来到孟买后，陈子桓毕竟代表云山国谈合作而来，属于外宾。
云山在联合国也受到了印度的承认。
作为阿尼尔的贵宾和云山此次来的代表，受到了印度外事部门高规格接待。
如果只是私人访问，可能陈子桓就直接住在阿尼尔家里了。
不过，作为好友，阿尼尔也是全程陪同。
印度这边的餐饮，很多东西都是重调料，很重很重的那种。
对于很多人，确实是难以接受。
晚宴有些食物，陈子桓也是第一次吃，还挺特别的。
黄油鸡：这是一道经典的印度菜肴，以其浓郁的香气和异国风味而闻名，通常是用香料和奶油烹制的鸡肉。
奶油羊肉咖喱：是克什米尔地区的传统菜肴。
印度香饭：这是一种混合了香料、肉类（如鸡肉、羊肉或海鲜）和香米的菜肴，通常作为国宴的主食。
菠菜奶豆腐：这道菜由菠菜和印度奶酪制成。
咖喱鸡文达鲁：这道菜以其辛辣的味道而闻名，是印度果阿地区的特色菜肴。
印度飞饼：这是一种传统的印度面包。
蔬菜杂煮：这是一道由时令蔬菜组成的菜肴，简单水煮后上桌，通常搭配香料蘸着食用。
藏红花米布丁：这是一种甜味的米布丁，通常加入藏红花和其他香料，作为甜点。
其他传统印度菜肴：萨摩萨、伊德利斯和水鹿、咖喱羊肉、卡蒂卷、马萨拉多萨等。
酒主要就是葡萄酒。
印度的餐饮体系在世界上，味道其实还可以，但有些上不得台面。
香料用的太多，也不够优雅。
印度人讲故事的能力又一般，讲不出法国和意大利的美食故事。
使用手吃食物是印度饮食文化的一部分，人们通常会用右手的指尖来抓取食物，因为右手在印度文化中被认为是纯洁的。
尤其是在家庭聚餐或非正式场合。
在东西方主导的文明中，用手吃饭有点太过粗俗和野蛮。
高规格的晚宴或国宴，通常会提供餐具，包括刀叉和勺子，以适应不同宾客的习惯。
就是对外展示可以用餐具，关起门来自家还都是手抓。
国际上就很难有地位。
陈子桓在巴黎、米兰、洛杉矶、曼谷、墨西哥城可都是在建酒店的，在每个地方建的酒店，五星级餐厅都是以当地特色为主，再搭配全球美食。
在这方面陈子桓可是大行家。
意大利的米兰和法国的巴黎，都是餐饮地位非常高的国家。
从某种程度来说，印度的餐饮还不如泰国。
两个国家菜品都是重香料，泰国的餐饮要比印度多了很多特色，外面的人接受度要高一些。
···
先办正事，第二天就与印度农业部的对接，协议洽谈签署都很顺畅。
本身就是一个采购合同，也不复杂。
合同签署完，云山的外交人员就撤了。
正事办完，剩下的就是游玩。
告别印度外事部门，由阿尼尔私人带着玩。
印度的很多地方，不适合旅游。
咋说呢！
巨臭。
很多地方卫生条件确实不咋地，昨天从孟买机场出来就有这样一种感觉。
乘车的路上就能看到很多人在路边大小便。
管？这可不好管。
这个问题，陈子桓和阿尼尔还请教了下。
这就涉及了大名鼎鼎的印度种姓制度，和在宗教体系下建立的文化。
印度的种姓制度是一个复杂的社会分层体系，它的历史可以追溯到雅利安人进入印度次大陆时期。
雅利安人是一支游牧民族，他们从大约公元前1500年开始进入印度，并与当地的达罗毗荼人发生了冲突和融合。随着时间的推移，雅利安人逐渐形成了自己的社会结构，这就是后来的种姓制度。
在种姓制度中，婆罗门通常被认为是最高等级，他们主要负责宗教和教育事务。
刹帝利是第二等级，包括战士和统治者。
吠舍是第三等级，主要由商人和农民组成。
首陀罗是第四等级，包括劳工和服务人员。
此外，还有被称为“达利特”或“不可接触者”的群体，他们在传统上被排除在种姓体系之外。
说白话就是高种姓就是白人，很像欧洲人或者欧洲和拉丁的后裔。
皮肤越黑种姓越低。
黑人移民无数国家，欧美国家几乎遍地黑人。
他们在这里有很高的社会地位，动不动就来一个种族歧视，动不动就黑人要有崇高的社会地位。
以美国为例，黑人的社会地位要比黄种人的地位要高。
但，从未有黑人移民印度。
这边真他妈的不把黑人当人。
拿扫把扫厕所去吧！
黑人在这边根本没法生存。
“达利特”人是最贫苦的群体，都已经被界定“不可接触者”的群体，怎么管？
没法弄。
正常来说“达利特”被这么压迫早就暴乱反抗了。
可并没有。
印度教很恐怖。
有一个叫修来世，就是这种“达利特”也可以修来世，下一辈子投胎变成高种姓。
这套制度运行了千年都没有崩。
阿尼尔他们家就很有意思，不管是他哥哥还是哥哥的孩子结婚，都是找的婆罗门种姓，提高血统的地位。
其实他们家是吠舍。
“达利特”的有的小姑娘，在几岁的时候就被卖到寺庙被称之为圣女。
圣女很好听，一个非常高大上的名字。
实际就是教僧和婆罗门长老的x奴。
关键这种现象在当地已存在了千年。
嗯，圣女还要练瑜伽。
也是瑜伽的由来。
主要是有些大长老和教僧都是老头子，干瘦干瘦的老头子。
长者嘛！！！
老头子都体力不好。
那就锻炼别人。
无数凄惨的故事。
演变到现在，由于常年不注意卫生，圣女已成为当地艾滋病高发人群。
国内很多人把瑜伽包装，什么修为、境界、神功。
当然，从锻炼身体的功能来说，还不错，提高了柔韧性。
但，这个瑜伽也毫无文化可言。
怎么包装都是“金玉其外，败絮其中”。
仔细想，更是头皮发麻。
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