齐明月瞬间转头,眼底闪过轻微的诧异,魏明成这是担心她吃不到肉出去举报吗?
不至于,不至于,她可干不出这种事。
她赶紧用力地摇了摇头,态度坚决地说道:
“不用啦,魏知青,毕竟我平时也不和你们一块吃饭呀,你们自己吃就行,你放心,我不会到外面乱说的。”
说完这些话后,她还特意向对方露出一个十分诚恳且友善的微笑,表示自己所言非虚。
就这么一只瘦不拉几的兔子,知青院这么多人分着吃,每人才能吃多点!
自己又不缺这一口肉吃,没必要占用其他人的资源。
魏明成确实是真心邀请,满怀诚意,并不是担心齐明月会出去告发才这么做,他再次开口说道:
“齐知青,你可千万别嫌弃,上次我吃过你给的罐头,还有你送的卤水卤出来的菜,味道都非常棒,我一直很想感谢你。今天正好是邱琳琳做饭,你知道吗?她的手艺很不错,你一定要来尝一尝她烧的兔肉。”
“哦?真的吗?琳琳姐的厨艺,我可从来没尝过呐,那就谢谢魏知青了。”
齐明月见魏明成一脸真诚,甚至不惜搬出邱琳琳的厨艺来说服她,就顺势答应下来。
当然,她也不会白吃别人的食物。
既然魏明成喜欢之前的卤味,那她就卤一盘素菜带过去。
倒并非她小气到不愿准备卤肉,实在是她最近没去过镇上或是县城,变不出新鲜的肉类食材。
总不能在卤汁里头加腌肉腊肉吧,也没有这种吃法,那味道得多怪啊!
齐明月回到自己院子后,先是熟练地点燃了煤炉子,并将砂锅放置于煤炉之上,再从家园储存的卤水中舀出适量倒入其中。
接着挑了几个土豆,清洗之后,逐一削皮,切成块状备用;
随后又拿出一颗完整的大白菜,掰去外面一层坏掉的叶片,再用刀将白菜从中间横切开来,一分为二,然后一片片撕下里面鲜嫩的菜叶;
此外,她还拿出一大片干海带,用厨房剪刀剪成一小段一小段的,放进温水里泡发。
为了加快速度,又在水里倒了少许白醋。
白醋有利于破坏海带上面的褐藻胶,加速泡发,这样泡出来的海带还没有腥味。
齐明月看着眼前准备好的一摊子食材,眼珠子转了转,又抓了一把干香菇,也泡起来。
储藏室好像有干豇豆,这个也不错,拿一些出来泡一泡。
目前很多蔬菜才种下去没多久,没到收获的时候,只能用这些干货凑数。
土豆、白菜、海带、香菇和豇豆,有这五样也算是很丰盛了。
晚饭时分,齐明月一手拿着盛放卤菜的饭盒,另一手拿着自己的主食---一个灰褐色的杂粮馒头,慢悠悠地向前院走去。
她手中的杂粮馒头颜色虽说看起来丑了一些,让人提不起食欲,但实际上它蓬松暄软,口感清甜。
现在彼此的生活条件艰苦,与知青院其他知青们一起用餐,肯定不能带大米饭、饺子或者大白馒头这类主食。
有空她再多做一些杂粮馒头存起来,以后肯定还会遇到这种需要在人前吃饭的场合。
她既不想太张扬,也不愿意真的亏待自己的嘴巴,这种其貌不扬的杂粮馒头最合适啦。
一进前院,她就看到了厨房的那张四方桌又被搬到了院子里。
桌子中央摆放着满满一大盆香气扑鼻的土豆炖兔肉。
兔肉旁边放着一盒已经打开的午餐肉,看起来大概还剩下一半左右,如果平均分下来的话,估计每个人都能吃上半片吧。
午餐肉的旁边还有一瓶刚刚开盖的橘子罐头。
这两样是同样受到邀请的秦书言和陈暄带过来的聚餐食物。
他俩也跟齐明月一样,都是独自开火吃饭,没有跟知青院的其他知青一起搭伙。
当所有人都到齐后,傅明飞咳嗽一声,他作为知青院的队长,开始发表聚餐的开场白:
“今天很高兴看到大家又聚在一起,首先我们要感谢魏知青提供的野兔,其次感谢秦知青、陈知青和齐知青三位同志带来的丰盛美食,当然也要感谢邱知青为我们辛苦掌勺。”
“大家从五湖四海来到这里,我们不是兄弟姐妹,却胜似兄弟姐妹。我们肩负着共同的使命和责任,相聚在这片土地上,共同经历着生活的酸甜苦辣。每一次的相聚都是一次珍贵的回忆,让我们珍惜这段时光,共同分享彼此的故事和欢笑。”
“今晚的聚餐不仅仅是一顿饭,更是我们团结一心、共同前行的见证……”
傅明飞越说越激动,声音中充满了激昂之情,在场的每一个人都感受到了他亢奋的心情。
齐明月抿嘴偷笑,心中暗自感叹:傅明飞不愧是知青院的队长啊!
他这张嘴皮子可真是厉害,说起场面话来滔滔不绝、口若悬河。
只不过饭桌上的食物一直散发着诱人的香气,犹如一只无形的大手抓住了每个人的鼻子,让人无法抗拒。
干了一天农活,大家正是饥肠辘辘的时候,眼睛里闪烁着贪婪的光芒,死死盯着桌面的食物,实在没有心思听傅明飞长篇大论的演讲。
此时此刻,他们的注意力已经被这些色香味俱佳的佳肴完全吸引住了,脑海中只有一个念头:赶紧品尝这些美味!
邱琳琳心思细腻,善解人意,她注意到大家迫不及待的神情,眼里闪过一丝不易察觉的笑意,但很快便恢复了平静。
她迅速挥挥手,很自然地打断了傅明飞:
“好啦,傅知青,咱们都是一个院里的知青,就别说这些客气话了,赶紧动筷子吧,大家都饿坏了。”
傅明飞和她的关系不错,被打断之后也不生气,不好意思地笑道:
“抱歉,抱歉,我是看到咱们知青院和谐融洽,心里头高兴,一不小心就说多了。邱知青说的对,大家开动吧。”
话音刚落,众人纷纷附和起来,嘈杂的声音交织在一起,好不热闹。
紧接着,一双双筷子如雨点般落下,夹起自己看好的食物送进嘴里。
每个人都吃得津津有味,嘴巴里发出满足的咀嚼声,仿佛这一刻所有的疲惫与饥饿都被抛到了九霄云外。
齐明月眼疾手快地夹起一块兔肉,放进嘴里,轻轻一咬,兔肉的鲜美在舌尖化开。
她忍不住对着邱琳琳发出热情地赞叹:“唔,琳琳姐你真棒,这味道简直绝了,好好吃!”
接着,又转头对着一旁的魏明成露出灿烂的笑容:“魏知青,你说的太对啦,琳琳姐的厨艺真是一流!”
说话间,她毫不吝啬地对着邱琳琳竖起了大拇指,表示由衷的赞扬。
的确,知青院的调味料十分稀缺,但邱琳琳却能凭借如此有限的资源,将兔肉烹制得如此美味可口,实在是令人惊艳。
听到齐明月的夸奖,邱琳琳脸上的笑容愈发灿烂,开心得几乎合不拢嘴。
这顿晚餐大家吃得格外开心,每个人脸上都洋溢着满足的笑容。
他们一边尽情地品尝着桌上丰盛的美食,一边愉快地交流着彼此的近况和趣事,气氛十分轻松。
就连一向与齐明月关系不睦的唐小秋也表现得出奇地安静,没有像往常那样闹出什么乱子来。
也许是因为最近刚刚开始上工,唐小秋遭受到现实的毒打,让她暂时无暇顾及其他事情,也就没心思找齐明月的麻烦了。
这样的变化倒是让人感到欣慰,毕竟一个相安无事、和和气气的环境对于每个人来说都是再好不过的了。
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