戏台后头不远有棵杨树,杨树下支起一个简易小食摊。
柳氏忙着炸菌子,翻菌子,忙的额头上都沁出汗珠。
“你个败家娘们,菌子炸熟了还不捞出来,搁锅里白耗油,我家有多少油给你浪费……”
“你瞅瞅你挂的那面糊,面粉不要银钱吗,我家怎么娶了你这么个婆娘,一点不掌家。”
“…………!”
冯氏举着一把扇子,眼睛一眨不眨盯着油锅,嘴里骂骂咧咧。
大庭广众之下,柳氏敢怒不敢言,迎着旁人戏谑的目光,恨不能找个地洞钻下去。
她一抹额头的汗,有心分辩两句,但看婆婆那张难看的死人脸,终究还是咽了回去。
突地,她眼睛一亮,是舅妈带着客人过来了。
“炸菌子,炸菌子,四文一碗的炸菌子,好吃的很呐!”
冯氏眼睛尖,一眼就看到走过来的人群,忙扯着嗓子吆喝起来。
“老嫂子,你家的炸菌子能尝尝吗。”
众人看到摆在簸箕里黄不黄,白不白的炸菌子,眉头就是一皱,这品相,一瞧就知火候不够。
冯氏闻听此言,看一眼围在摊子前的十好几人,就有些肉疼,这一人一根,就去了十几根,十几根炸菌子,也有一满碗了,那就是四文钱。
她稀疏的眉毛一横,下意识就想拒绝,不妨娘家嫂子一把扯住她袖子,冲着众人讨好笑道:“尝尝尝,咱家的面粉挂的多,吃着软糯香口,那小娘子舍不得放面粉,炸的就焦脆些,两种炸菌子不是一个口感,大家莫要搞混了哈!”
冯家大嫂戚氏抹抹额头的汗,心里不禁为自己的机智竖了个拇指,便是一会儿这些人唱着味儿不对,有这些话打底,也能圆回来了。
众人闻言,顶着冯氏一眨不眨防贼一样的目光,试探挑着细小些的菌子拿了,刚放进嘴巴里,轻轻一咬,就“呸”的一口吐了出来。
“这哪是软糯香口,这是刚进油锅里就捞了出来吧,面都没有炸透,淡不拉几,菌子怕是都没熟。”
“就是,这不是糊弄人吗,就这玩意,还卖四文,心怎么这么黑呐!”
“走,净耽误事儿,不走这一遭,咱们饭都吃差不多了,这会儿还得重新找饭,等吃完,下午场的好位置怕是都没了。”
众人不住埋怨,把手里的菌子一丢,转身就要走。
“天杀的,哎吆,都来看看啊,遇到白吃白喝的了!”
冯氏手里端着碗,正准备往碗里夹炸菌子,不防这些人满口嫌弃扔到地上不算,竟还转身就走,可真是气死她了。
这些人面对别人的指点和打量,面上也下不来,转身辩解:”你家的炸菌子没有炸熟,咱们吃坏了,到时算谁的。”
“是呀,先前这个婶子可是说了,尝着不好吃可以不买,你这般作态,是不是想强买强卖。”
“…………!”
戚氏一个头两个大,心里烦冯氏烦的要死,只觉这个小姑子和以前一个样,抓小放大。
她恨恨瞪一眼冯氏,止住她将要开口的话,忙一拉身边的一个妇人,陪笑道:“对不住,对不住,也是咱家心实,想着白面金贵,我家外甥媳妇就挂的面糊多些,这不,就没炸透,你们且等等,咱们再回次锅,保管炸的焦脆香酥。”
柳氏知机,忙把泥炉的出风口开到最大,用捞勺捞起炸菌子,又重新放进锅里。
众人见她速度如此迅速,此时再走也来不及,只得憋气等着。
“对不住了,大家尝尝看,可熟了!”
倒在簸箕上的炸菌子颜色偏老,众人皱着眉头,一旁的冯氏虎视眈眈,他们实在想不明白,买个饭食,怎么就到了这个地步!
果然,有些便宜沾不得。
他们捏着鼻子,气哼哼一人要一碗。
柳氏和戚氏还来不及松口气,就见冯氏装一碗炸菌子,觉得有些多,又拿筷子扒拉掉几根。
众人登时就不干了,先前他们买的那家炸菌子,人家一碗堆的冒尖,还有几种秘制调料。
这家炸菌子盐舍不得放就算了,竟连量都少那么多。
怪不得四文钱,众人瞧着冯氏手里平平一碗炸菌子,扭头就要走。
他们也不是冤大头,没道理银钱花了,还不痛快。
戚氏气的半死,喊住要走的众人,一把夺过冯氏手里的碗,微微一倾,拿筷子拔的冒尖。
她已经看出来了,这娘们的生意也只能活今儿一天,不,是只能干这么一会儿。
“给,四文钱。”戚氏满脸陪笑。
终于把这些人应付过去,柳氏也松口气,见再没人,便把泥炉的出风口封上。
戚氏看也不看冯氏黑沉沉的脸,拿走属于自己的抽成,拍拍柳氏的肩膀,本想转身就走。
想到冯氏毕竟是自个小姑子,和家里老头子一母同胞,冷冷道:“你这门生意还是趁早歇了,劳人费力的,节省成本也不是你这么节省的,客人都不满意,这生意早晚得黄。”
戚氏说完就走,冯氏气的要死,见柳氏低眉顺眼收拾油锅,顿时气不打一处来。
“这生意交到你手上,只卖这么十来碗,我家娶你时,媒人怎么说的,说你茶饭手艺好,这不骗人吗。”
柳氏闻言,瞥一眼冯氏,淡淡道:“巧妇难为无米之炊,媳妇一早说过,容泽家的炸菌子做的甚好,咱们没那些秘制调料,至少口感上分量上,也不能差太多,娘不听我的,这会儿倒抱怨起我来。”
可怜她家男人今儿一早就去山上采菌子,这生意就这么黄了,若说不甘心,怕是没人比得上她。
毕竟择菌子,清洗菌子,乃至于最后炸菌子,都是她亲力亲为。
生意让这死老婆子搅和的做不下去,这婆子不说反省自己,倒对着自己倒打一耙,这世上就没有这个道理。
冯氏见柳氏竟然敢顶撞她,气的跳脚:“我说啥就是错的,你就那么喜欢捧容泽的臭脚,觉得人家拉的屎都是香的,作甚还在我家,还不赶紧攀你的高枝去。”
骂完,又见这堆烂摊子还要收拾,借着这个时机,狠啐一口,哒哒哒就跑了。
柳氏气的倒仰,见婆婆扭着小碎步往家跑,又看一旁的粗瓷盆里还剩大半盆没炸的菌子,索性心一横,又把出风口打开。
通红着一双眼睛,勉强扯出一抹笑,冲看热闹的人群吆喝起来:“炸菌子,香酥可口的炸菌子,三文一大碗,堆的冒尖的一大碗。”
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