谢鲁可是听得一愣一愣的。
他又仔细端详了一下白叶,又看看江小年,突兀的询问了一句,“两位多大年纪?”
一听谢鲁这话,白叶和江小年就忍不住笑了。
同时赵阿姨也笑了。
白叶和江小年的厨艺,她可都是吃过的。尤其是白叶,她经常吃。
在她认识年轻人里,比得上白叶的真没有几个,也就是他那个师哥比他强的明显一些。
其他人,小白不差!
白叶还不知道赵阿姨夫妻对他评价如此之高,这样努力的吹捧他,听得他都有点不好意思了。
倒是谢鲁谢俊父子看白叶的眼神烁烁放光。
他们父子出来一路就是为了学习厨艺,听到有人厨艺好,他们自然心动。
“白先生,今天晚上是您掌勺吧?”谢鲁的眼睛放光。
“呃……其实今天晚上咱们吃焖面。而且还要谢先生做两道菜,这是最后的面试。”
“哈,哈哈,没问题没问题。”谢鲁干笑。
他都忘了,这位是他的面试官啊。
人居然惦记着看看对方的厨艺。
豆角择好洗净,直接准备切成小段。
面条都已经买回来了,现在还差准备一些配料,以及切肉。
白叶有意看看这父子俩的基本功,就询问他们能不能上手切肉。
父子俩立马拍胸脯答应。
两个菜墩,一起上手。
江小年自觉地将那一大盆豆角搬走到一边切了。
看看两人的刀工,白叶就忍不住摇头。
似模似样,实际上姿势不对。
短时间切菜是没问题的,也看不出什么来。
但是想要进一步,就很难成长了。
有时候动作不对,影响非常大。这也是当初白叶为什么会反复纠正卫昭的原因。
卫昭那还有点家传,他爷爷就是开饭馆的,都不能给卫昭一个正确的指点。更不要说谢家父子这种纯粹的野路子了。
看着白叶欲言又止,谢鲁憨笑,“白先生,您要是看着我们父子俩什么地方是不对的,就直接说就行。不用有顾忌。”
谢鲁父子俩都是这样想的,尤其是刚才赵阿姨还拉着他特意嘱咐了几句,说白叶他们这是真的有传承,厨艺特别厉害的人。让白叶给他们指点一二,都比他在外面这样野着学要强很多很多。
谢鲁从这位表嫂的态度中也看出了门道。
这两个小年轻若不是真的厉害非常,肯定不会让他表嫂这样正式的叮嘱他。
虽然他们表兄弟不住在一起,可他听说了,这位表嫂现在出去给有钱人家当保姆阿姨,专门带小孩。
赚钱,没啥丢人的。
而且能到大城市赚这么多,本身就说明她表嫂有本事。
何况,不止赚钱,还增长了见识。
所以表嫂的叮嘱,他们父子都认真听进去了。
他们费劲巴拉的就是想要找个真有本事的厨师当师父,现在碰见真神了,怎么能放过!
哪怕只是指点一二也好啊!
所以这父子俩眼巴巴地看着白叶。
那模样颇有些可怜。
白叶被他们的眼神看着,也不忍心拒绝,再者他觉得既然谢俊这样喜欢烹饪,他当然也想看看这小孩的天赋。
白叶果然指出来谢俊的几点不足。
有的谢鲁也能看出来,有的指出来则是让父子俩人恍然大悟,还有一些问题,两人甚至有点听不懂。
“没关系,慢慢来。”白叶也不急。
基本功本来就不是一朝一夕之间的事情。
父子俩的问题,其实一模一样,毕竟谢俊是谢鲁一手带出来的。
所以两个人的问题,白叶说一遍就相当于指点了两个人。
可这父子俩人的问题虽然说是一样的,可到底天赋不同。
所以一些问题,谢鲁能纠正过来,一些却很半天都没找到感觉。
而此时谢俊却已经都纠正好了。就是动作有些慢。
“不要急,慢慢来。”白叶舒缓的声音让谢俊有些急躁的心重新平静起来。
“今天晚上我们主食就是炒面,再弄两个小菜就好,时间来得及的,不要慌。基本功要多多练习,等彻底纠正过来了,速度就会重新上来。”
“小白哥,谢谢你!”谢俊抬头,认真的开口。
“叫什么哥!这是叔!”
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