菲利克斯酒庄位于英租界西芬道,也就是马耳他公园的西部,这条街和马耳他道一样,因为位于公园周边,属于富人才有资格居住的区域。
听起来是一座酒庄,实际上只是一座花园别墅,不过从有英租界开始,这家菲利克斯酒庄就存在,历史算不得悠久,但在英国人眼里却是个非常有名的地方。
这里常年收藏着来自西欧百年酒庄的年份好酒,想要喝到好的葡萄酒,非此地不可。
菲利克斯的老板是一位六十出头的精瘦绅士,不管什么时候见他,都会发现这个小老头总会以最好的状态来接待客人。
最关键的,这位老绅士似乎和其他的英国人一样,并没有那种高人一等的傲慢和不屑,不管是普通人还是底层老百姓,他都能和气攀谈一会儿,还能给人留下十分和蔼和气的印象。
有的人说,正是老菲利克斯有这种天赋,他的生意才会做的如此之好,就算是没有钱的人,和他闲聊过后,都会有强烈的冲动去购买一瓶酒尝尝。
秦天来到酒庄的时候很不凑巧,老菲利克斯去参加一个派对,整个酒庄由一位满头白发看起来十分苍老的佝偻管家负责。
在服务生领进品酒休息区后,没多久就有人端上来十几种醒好的试喝小瓶。
看着桌面上摆放的小玻璃酒瓶,秦天忍不住称赞了好几句,先不说这些酒好不好喝贵不贵重,就是菜市场里的散酒烧锅子也不敢随便这么让人试喝。
要是酒量差一点的人,光是把这些酒喝完估计都会直接醉过去,这要是酒鬼来了,一个大子儿不掏就能喝个开场,真正喜欢酒的人,谁不会竖起大拇指赞叹对方一句豪爽大气?
“这位先生看起来是第一次来菲利克斯酒庄,如果不介意的话,由我来给您介绍?”
声音是从身后传来,秦天侧过头的时候,刚好一个佝偻的身影从几米外的地方缓缓走过来。
秦天歪了一下头,打量着来人,心里有种很怪异的感觉,一个白发苍苍满是皱纹的老者,看上去应该过了花甲之年,加上四十度佝偻的身体,身上的着装和头发,居然也是一丝不苟的英伦派。
平常人佝偻着身子,就会显得很矮,但这位老者,哪怕佝偻着身子,却能和坐着的秦天差不多高。
瞅了一眼对方的腿,秦天心里在想,这老人若是挺直了脊背,会不会有两米高?
“先生不用猜了,老奴的确比常人要高出一些,年轻的时候受过伤,腰就再也直不起来了,您不必表示抱歉,我早就习惯了各种客人的疑惑和不解。”
“实在不好意思,是我失礼了,请问您是?”
佝偻老人走到酒桌边面对秦天站定,很有格调的从怀里掏出一个银质的名片盒,随后从里面抽出一张极其简单的名片。
“菲利克斯酒庄管家关甲,先生以后多多照拂。”
秦天双手接过名片,呵呵一笑,将名片收进口袋,将注意力放在桌子上的试喝酒瓶:“我不怎么会品酒,但酒的好坏还是能够分辨的出来,而且我有个习惯,只喝从酒窖酒桶里刚倒出来的红酒,这种醒过的可能口感更好,我却不怎么喜欢,不知道管家是否可以让我去藏酒的地方看看?”
关甲停下准备介绍酒的动作,笑道:“当然可以,酒庄做生意从来都是童叟无欺,绝不会如其他人一样以次充好,甚至做假酒。”
秦天从口袋里拿出一小打美钞放在桌子上,挑了下眉:“我也不是那种故意找茬的人,这算是定金,若是一会儿喝到我满意的酒了,不够的话我再补上。”
关甲瞅了一眼桌面上的美金,脸上堆起笑意做了个请的手势:“先生可比那些外国人爽快多了,不过您还是先收回去为好,每个人的口味有着极大的不同,若是没有您喜欢的酒,我还得退钱,这种事情菲利克斯酒庄从来不做,我们可以免费供所有人品尝,但到了我们手里的钱,也没有还回去的可能,还请您原谅,这是我们这里的规矩,作为管家,我必须得遵守,不过”
关甲不过了一声,伸出手从那沓美金上轻轻的拿了一张,并且在秦天的眼前亮了一下:“不过,小费我还是很乐意收取的,thanks,boss。”
看着关甲将那张美金收走,秦天觉得更有趣了,脸上笑意不减,跟着关甲一起来到了一座地下酒窖。
从专属楼梯下到酒窖,秦天惊叹不已,地面上的酒庄有多大,这地下的酒窖就有多大,放眼望去全是堆积成山的木质酒桶。
而且一下来,就有一股极其浓烈且复杂的葡萄酒芳香,秦天猛的嗅了几口,这种混合味道才逐渐清晰。
“真是叹为观止,空气里弥漫的味道让人沉醉,简直就是好酒之人的天堂。”
“多谢先生的夸奖,不知道该如何称呼您?”
秦天看着数之不尽的酒桶,似有一些微醺的感觉:“我觅青山多坎坷,青山见我应如是,免贵姓秦,单名一个山字。”
关甲闻言露出微笑:“秦山先生文采斐然,可惜老奴没上过什么学,对诗词歌赋什么的一窍不通,不过您刚刚念的那一句,我倒是能听出一些意思,您的意思是找到这里很坎坷,所以菲利克斯酒庄应该珍惜您的到来?”
秦天哈哈一笑,比了个大拇指恭维道:“老管家深藏不露,秦某领教了,既然来了这里,接下来应该如何开始,我已经有些迫不及待了?”
关甲做了个请的手势:“请跟我来,这座酒窖分十三个区域,也就是说这里藏有十三个品种的酒,比如您眼前的这一片叫做赤霞珠,这种葡萄源自法国的波尔多地区且产量极小,它所酿造出来的酒是当下最受欢迎的红酒之一,在这个酒窖里,从这些立柱上您可以看见品类信息和年份信息,并且每个区域都有一桶红酒安装了接口,您可以随意接取想要的酒水进行品尝。”
跟着关甲来到赤霞珠红酒的区域,确实如他所说一样,堆积如山的酒桶已经区分好了年份,而且每个年份区域里都有一个酒桶装有出酒龙头。
试过两个品种的红酒,秦天已经明确这里的套路,因为下来酒窖的人不止他一个,在不同的服务生引导下,会有不同国家的客人被带来这里品上一口窖藏老酒。
秦天正在想着该如何快速找到1117这个编号的时候,一名服务生赶过来很是恭敬的说有贵客到,他们的级别不够招待不了,需要老管家亲自去一趟。
关甲不敢怠慢,与秦天抱歉一声,吩咐一名服务生代替他领着秦天品酒参观,自己则转身离开了酒窖。
没了关甲这个有些看不透的人在身边,就跟没了老师在教室里的学生一样,秦天的心情瞬间轻松许多,与新来的服务生边寒暄,边找酒桶上的编号。
约莫过去了一刻钟,秦天终于找到了1117号酒桶,只是放眼望去都是酒桶,一个鬼影子都没有,报纸上的信息让他来接头,别不是和这些木桶接头吧。
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