夏安安想到这件事情,第二天就去小吃街行动了。
她不相信所有人都会像陆清源一样不识货,明明臭豆腐还是很好吃的。
炸豆腐这件事情并没有什么味道,但是当豆腐乳掏出来的时候,还是有不少人投了异样的目光。
“夏姐,你这是在准备新的小吃街美食吗?”
隔壁摊位上的老板问,同时也在悄悄打量着。
这那么一大锅的油,怎么就只炸了豆腐?
还有,那臭味到底是怎么回事?难道是用的食材不新鲜?不应该啊……
就在他疑惑的时候,夏安安终于开口:“对,但是今天先不卖,就是拿出来试试,一会儿做好之后你们都来尝尝!”
“好。”摊主心里面是好奇的,但是这身体却没忍住的后撤。
这味道,怎么有点辣眼睛呢……
听到夏安安在做新的小吃街美食时,小吃街的其他摊主也因为好奇围过来。
每次小吃街有什么好吃的,他们可都是第一时间尝到的,现在网上这么老多好吃的,别人吃不上的东西,他们可都是尝过的。
所以此刻,对夏安安即将要做出来的东西同样充满了期待。
就是这味道,确实不太好闻啊。
“夏姐这是做的什么东西啊?怎么这味啊……”
说话的男人紧皱眉头,虽然没说出来,但是现在的表情已经出卖了他此刻内心的嫌弃。
“豆腐乳啊,你没吃过吗?馒头或者是饼上面抹上一点,不用炒菜,就能下一大碗粥。”
“你那么大的饭量,别说是加配菜了,一大锅粥你也能喝下去吧?”
“你说什么呢,你的饭量不大似的……”
在几人吵吵闹闹的环境下,夏安安将豆腐切成三角形,下油锅炸至两面金黄,然后捞出,将刚才调配好的酱汁淋上去。
最后再撒上自己做的泡菜,葱花、香菜,一份臭豆腐就完成了。
“好了,现在谁想要第一个尝试一下?”
随着夏安安这句话的出来,刚才还嬉闹的几人瞬间就安静了。
之前夏安安给他们尝试的东西看起来都是色香味俱全,不用尝,哪怕是看一眼,闻个味道,那都知道是好吃的。
可是现在摆在她们面前的这一碗,豆腐本来被炸的金黄,还是很有食欲的。
但最后淋上去的不明酱汁……
谁要第一个尝试?
谁敢第一个尝试?
你看看我,我看看你,然后十分默契的后退,生怕这件事情落到自己身上。
“你刚才不是说你平常挺喜欢吃的吗?你先去尝尝……”
“为什么要我先去啊?咱们两个人一起。”
几个人互相推脱,没有一个人上前。
夏安安晃晃手里的盒子,十分卖力的推销:“你们尝尝啊,真的好吃,先试试啊。”
可是不管她怎么说,几个人都不敢上前。
夏安安叹了口气,正准备放弃的时候,突然就看到了刚来的高晴晴和小玲,于是立马叫人过来。
“这是我刚做好的,他们都不敢吃,你们两个敢不敢?”
“这是什么东西啊?”
一股豆腐乳的味道扑面而来,小玲微皱眉头。
看她的表情不像是很排斥,夏安安见有希望,连忙说:“臭豆腐,你要试试吗?”
“行。”
小玲脸上的神色虽然有点嫌弃,但还是点点头。
她拿起一根竹签,插上一块豆腐。
“还有上面的泡菜,你要加上一点泡菜,才会更好吃。”夏安安不忘在一旁指导。
“哎,好。”
小玲也是第一次吃这个,自然是夏安安怎么说,她怎么做。
众人看到她插起一大块豆腐放进嘴里的时候,心都跟着提起来了。
死死的盯着小玲的表情,想知道到底是好吃还是不好吃……
只见小玲上一秒微皱的眉头紧皱,嘴里的东西一直在咀嚼,却没有咽下去。
众人看了都忍不住的咽了口口水,难道是这东西真的不太好吃?
夏安安也看着小玲的表情,甚至在她刚放进嘴里的时候就问。
“怎么样?你吃得习惯吗?”
小玲摆摆手,夏安安的心都凉了,将手中的纸巾递过去。
不会吧,这个世界上的人除了夏饱饱难道都不喜欢臭豆腐吗?
夏饱饱还不是人,她哭死……
都以为小玲要把嘴里的东西吐出来的时候,谁料她又用手里的竹签串了一块豆腐丢进嘴里嚼嚼嚼。
“安安,”嚼嚼嚼,
“这个什么?”
夏安安:“臭豆腐。”
小玲嚼嚼嚼:“对,臭豆腐,闻上去的味道确实挺臭的,但是吃进嘴里其实没太大的味道,有点奇怪,但是可以接受。”
她说着,又往自己的嘴里丢了两块。
高晴晴已经准备好了竹签,“好吃吗?真的不奇怪吗?”
小玲摇摇头:“你试试呗。”
几个摊主将夏安安的臭豆腐摊子围了一圈,视线再次落在高晴晴身上。
“对,晴晴你也试试!”
他们几个人现在依旧是不敢品尝,想让别人先‘试毒’呢。
高晴晴咽了下口水,“好,那我也试试。”
其实她也是不太喜欢这个什么豆腐乳的味道,当时自己坐月子的时候,她前婆婆不给她做饭,就喜欢用一些咸菜敷衍人。
闻到这个味道,让她忍不住想起了之前的事情。
她将炸豆腐丢进自己嘴里,吸满了豆腐乳汤汁的豆腐一口爆汁,炸豆腐外焦里嫩,但爽脆的泡菜又增添了几分口感。
有点怪,怪好吃的。
刚进嘴的时候,她还有些不太能接受这个味道,可是咀嚼了几下之后,嘴里只剩下豆腐的香味。
就连刚才闻着刺鼻的味道都小了许多。
至于那个料汁,不过是给炸豆腐的点缀。
“你们两个别只顾着吃,倒是说上两句啊。”
旁边的人看着都着急了,这一大份都快吃完了,也不说味道到底怎么样。
要是再不把打包盒抢过来,他们是一点都吃不上了。
小玲将嘴里的东西咽下去:“闻着臭吃着香!还有这上面的小泡菜,太开胃了!安安,你这个包菜怎么做的,一会儿教教我呗。”
夏安安看她们两个是真的喜欢臭豆腐,心里的阴霾一扫而光。
“好!”
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