“不是,你小子,你这啥意思?你意思是我抢你的东西呗。”阎埠贵被林远揭穿了心思,便开始恼火起来,大声呵斥林远。
“得了吧。”林远掏了掏自己的耳朵道:“阎埠贵,你别以为你声大你就做的对,这是我的东西,凭啥给你,你又不是我爹。你最好消停点,不然的话别怪我对你不客气。”
“唉,这可是没想到啊,这几天不见,这咱们鼎鼎有名的三大爷都开始占人便宜了呢。”身后传来贾张氏阴阳怪气的声音。
被两人夹击的林远翻了个大大的白眼,不是,他学个药膳,怎么这路途还这么的艰难呢?
“哎哟,哎哟。”贾张氏在身后看到那肥嘟嘟的鸡,口水都快下来了,这,她大孙子都好久没吃到鸡肉了,她一把就扑了上去。
要不是林远身手矫健,就真让贾张氏把鸡给拿到手里去了。
林远转过身子十分不善的看向贾张氏道:“贾张氏,我刚刚那话你是没听到吗?你个老不要脸的小辈儿的东西你都抢。”
“唉,你这孩子咋这么说话呢?你们家就你一个人,这么大只鸡你又吃不完,这天气又热,这要放坏了的话,就不心疼了。与其这样还不如给大家分分呢。”贾张氏见自己占不到便宜,便大声嚷嚷起来,想强迫林远把这只鸡给奉献出来,大家全都一饱口福。
“放你的屁,我的东西为什么要给你。”林远气炸了,他将手上拎着鸡转移到另一只手上,对着贾张氏那张老脸就是啪啪两巴掌。
“贾张氏,是不是我这段时间没收拾你,你都忘了老子可不是什么好惹的人,我的东西我就算不要,也不可能给你,死了这条心吧。”
说完这话林远扭头就走,真是傻逼,一点也不想理他们。
“哎哟,哎哟。”身后贾张氏捂着自己的老脸坐在地上就开始哭诉起来:“哎呀,这可真是没法活了呀。我这都是为了那孩子好,他咋就一点不领情呢?”
哼,这四合院里面还是有通人情的人在,大家都看不惯贾张氏这副样子。
有人小声嘟囔道:“活不下去你就去死呗。”
结果被贾张氏听了个正着,贾张氏愤怒起身上前就去拽那个人的嘴:“我让你胡说,看我不撕烂你的嘴。”
“哎,贾张氏你干什么?你给我放开你的手。怎么说你说不过别人,就只能在我面前耍威风是不是。我说的没错,一天天的就是你活不下去了,但现在你还不是活的好好的。”
院子里面鸡飞狗跳, 而林远则置身事外,已经买到了牛大彪家。
牛大彪呢,这会儿也是刚刚下班,刚坐下来喝口水,就见林远上门了。他眼里透露出诧异了,没有想到林远学做菜的愿望这么强烈,这么的迫不及待。
那该是他大展身手的时候了,牛大彪搬进来的时间也不短了,也知道傻柱,除了他的死工资之外,其实还是有自己的一些副业收入的。
就比如说跟人家去做席面,做那一顿饭能拿十好几块,这可把牛大彪眼红的。他这岁数也不小了,他也得赶快攒钱娶媳妇儿啊,这是个赚钱的机会,他都不想放过的。
那就从林远开始吧,你给大家留个好印象,这样以后大家办啥事儿,也能想起他了,这样也给他一个接活的机会呀。
牛大彪从兜里拿出来林远给他几张药膳方子翻了一下,最终选定了里面最简单的一张方子道:“就这张吧,人参松茸鸡汤,这个药膳所需要的食材药材林远你都有,而且操作也比较简单,咱们就先学这个吧。”
“好,那就麻烦大彪哥了。”林远十分礼貌的道谢。
“哎呀,这有啥好麻烦的。”牛大彪被人这么正儿八经的道谢,不好意思的挠了挠后脑勺,然后看了看林远带的食材道:“那咱们就开始吧。
”好。”林远跟着牛大彪去了他们家的厨房。
牛大彪手脚麻利的开始处理起食材,边处理边对林远讲解。
“这道药膳中最难处理的就是鸡了, 为了保证这个药膳的质量,最好用活鸡,你这个准备的挺好的。杀鸡也蛮简单的,把这个鸡脖子摁到菜板上来一刀就可以了。”
说着牛大彪就开始动作了起来,林远眼睛眨都没眨,他一边认真看着,一边在心里面默默记下牛大彪这番操作,毕竟之后就是就得是他亲自来杀鸡了。
“行了,现在是鸡也杀完了。你去拿个盆倒点热水,咱们给只鸡烫烫褪毛。”牛大彪吩咐道。
“好嘞。”林远听到指挥立马开始干活,两个人花了半小时才把这只鸡上的毛全都褪干净。
“行,之后操作就简单了,把这个鸡的肚子划开,里面的内脏全都掏出来。然后把准备好的人参松茸塞到鸡肚子里面。”
牛大彪一边说着一边就麻溜的动作起来,完成之后牛大彪突然又想到了什么道:“这最好再放一些百合枸杞之类的,这种对补身子也很有用处,你等我一下,我家厨房正好有。”
“好。”林远默默的在自己的那个方子上补充了百合枸杞。
“好了,这就大功告成了。”牛大彪把塞好药材的鸡放在专门煲汤的锅里面,小火慢炖。
“其实啊,你自己做的饭也挺简单的…”这好不容易遇到一个跟自己求教厨艺的人,牛大彪十分热情的给林远讲自己当年学厨的经历,林远也很捧场的,不停的称赞,都快把牛大彪夸的都快上天去了。
随着这时间一分一秒的过去,锅里面的鸡汤也慢慢的开始翻滚起来,香味随着水蒸气蔓延出来。守着的牛大彪:“这鸡汤怎么这么香?”
一旁的林远也闻到了,他也忍不住咽了咽唾沫。好家伙,看来这用灵泉水养出来的鸡和药材果然是人间美味啊,这就是简单的处理了一下,就香成这样。
“大彪哥,你这手艺真的是太棒了。”林远转过头来就夸道。这个鸡汤这么香的原因,只能推到牛大彪身上,绝对不能让别人知道是他食材的原因。
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