“我把这些蛋先放到腌菜屋去。”他跟沈禛说。p> 腌菜屋的地坑他们挖得深，木头墙也厚，温度比其他窝棚更凉一点，能放住。这两天气温暖得迅速，夜里已经不会再降到零下了。p> 他们把好吃点的肉脯装进铺着干净布料的篮子里放着，花迟看看篮子，又看看天色，打算用面揉个大面包，放上蛋和糖，味道比饼馒头好。p> 说干就干，他拿着盆去盛面，把黄油鹌鹑蛋都准备好。p> 沈禛则拿了外套拎起油灯，要趁着月色去看看菜地，明日一早就走，菜地离着下山的路有段距离，没时间再往那边去。p> 花迟摔打着面，将它放到一旁发酵，这面包烤上得将近半夜了，他们还没吃晚饭。p> 小屋外的韭菜已经有些高度，花迟拿着小刀，蹲下来就近割了一茬。p> 这韭菜他挨着小屋种得多，和鹌鹑蛋炒一炒就是盘菜，再做点手擀面拌一拌，省事的很。p> 鹌鹑蛋打散下锅，和韭菜一起翻炒熟后装盘，金黄的炒蛋配上翠绿的韭菜，花迟这才感受到春天真的来了。p> 手擀面还得再弄面，花迟有点犯懒，于是去拿了挂面来煮。p> 家里的挂面余量也没多少了，这东西没了就没了，花迟自己用面擀出来的比这个好吃。p> 他看着家里的面袋子，还好面粉多，不用担心没主粮。p> 地里的春小麦长势良好，不用花迟太操心，按着电子书上的指示一步一步，少有出差错的时候。p> 至于水稻，花迟看看窗户下面的两个架子，一个架子上种满水稻。p> 花迟放下手里煮面的筷子，近前去看看他家仅剩的这点小苗苗。p> 大概因为在屋子里温度合适，这批水稻长得也很好，吃是不够吃，能留下种子明年再试也挺好。p> 花迟转动目光，水稻旁边的架子上是一堆小秧子，绿油油的。现在温度上来了，花迟摸摸小小的柿子苗，心想：过几天就能把它们种进地里去。
他回到面条锅旁边，用筷子夹断一根面条，里面已经没夹生的硬白色，他将面条盛出来分作两碗放着，刚盛好面条，沈禛带着浑身水汽回来了。p> “你怎么浑身都湿了？”花迟拿着毛巾递给他。p> 沈禛擦擦头发，“咱们这雨停了，菜地那边还在下，再往河边走又没有雨。”p> “那还真是不错，你有没有把下面的堵水石头挪走？”花迟问道。p> 他们的菜地占地面积大，整体在山坡上有点倾斜度
，他们的沟渠接着坡上面的菜地，垄埂围出来的一块菜地就是一池，他们大大小小围出了不同大小的菜池，来种不同的作物。p> 顺着坡度，田埂上留着进出水的缺口，水灌满一池就自动往下流，直到从上到下灌满整个菜池，最后顺着特意挖出来的水沟流到山坡下面去。p> 花迟还在本子上按着菜地的样子做了规划，用水量大的种在底下，不喜水的种在顶上，每垄田埂上都有水口，有些作物不用浇得太勤，他们就把水口堵上，水就不会流进菜池里。p> 最底下的菜池原本是种水稻的，现在空着，那里有块大石头堵着最后的出水口，平日里那里都是堵着的，今天下雨，再堵着地容易涝。p> “挪开了。”沈禛点头回复。p> 他原来对这些地里的事情是半点不知，当初给地施肥的时候就闹出过岔子，因为土地有坡度，每次浇水水都往下流，因此在上坡的菜地就要多施点肥，下坡的少施，这样等以后浇水，土里的营养顺着水流往下走，渐渐肥力就均匀了。p> 沈禛并不知道这一点，只以为哪里种了作物哪里就多施肥，在花迟准备种菜的那几池土地里施了厚厚的肥，要不是花迟发现的及时，等到菜苗种子种下去，怕是要活不了。p> 不过，经过一个春天的学习，现在沈禛已经算是种地的一把好手了。
“洗手吃饭。”花迟没再多问，擦擦手先坐下来，“春韭菜最好吃了，尤其是头茬，等从a市回来，用春韭菜包饺子吃。”p> 花p> 花迟检查着放了食物的篮子。p> 一小包肉脯，一罐油茶面，已经撕好的油汪汪烤兔子，还有一个圆滚滚的大面包。p> 他努力把面包往篮子里塞了塞，又放了一小瓶蓝莓酱进去。p> 烤的焦黄松软的面包上面还有发黄的面粉，花迟戳戳面包，用干净布巾把篮子盖好。p> 这是他们的食物篮子，里面的东西足够吃上一整天。p> 另外还有两大包肉干在旁边放着。p> 花迟回身从沸腾的锅里捞了五枚腌蛋出来，擦干净蛋壳以后塞进篮子缝隙。刚煮熟的咸蛋还冒着热气。p> 这些咸蛋还是冬季时腌的，花迟他们没吃完，现在带着出门刚好。p> 真是好大的一个食物篮子，花迟仔细想想，确认没什么落下的。p> 拍拍沾着面粉的手，他冲着门外喊：“吃的都准备好了！”p> 沈禛正在给牛挤奶，他拎着奶桶回来，花迟利落接过奶桶过滤，将牛奶倒进
清洗干净的锅里煮。p> 煮牛奶的时候，他顺手把奶桶清洗出来。p> 他们这次计划去两天，杨桃已经断奶，可可现在产出来的奶全都是花迟沈禛的。p> 新鲜的牛奶上面漂浮着一层淡黄色油脂，花迟犹豫片刻，用勺子把油脂捞出去，倒进锅边的小碗里，一会儿喂鹌鹑的时候倒给鹌鹑们。他喝这种带油脂的牛奶容易闹肚子。p> 将煮熟的牛奶倒进空置的牛奶瓶子里，拧紧盖子后，在瓶子口处绑上绳子，挂在篮子把手上。p> 现在吃的喝的都有了。br/>
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