李轻媚以前跟人学过包粽子,有一些印象。
没穿书之前,她家里人包的是枕头形状的粽子,她嫌弃那些粽子太大了,她吃不完一整个,所以她就特地学四角粽子。
四角粽子好学,用的粽子叶也少,两张叶子就足够包一个粽子了。
枕头形状的粽子,估计要七八张叶子。
坐下来之后,李轻媚挑了两张粽叶,按照她脑袋里面的记忆,先将粽子叶折成一个漏斗的形状。
然后,加糯米,加肉,加豆,之后两只手按住粽子的两边,粽叶沿着边角折下来,再用棉线捆绑紧实,一个四角粽子就包出来了。
前后所用的时间不到一分钟。
陆妈妈还在那里研究着怎么将粽叶折成漏斗的形状,李轻媚已经将一个粽子包出来了。
她惊得目瞪口呆:“这…… 这就包好了?这么容易吗?”
说着,还将李轻媚刚刚包出来的那个粽子拿过去。
李轻媚包出来的这个粽子很漂亮,角很尖,叶子很平整,形状非常的饱满圆润。
陆妈妈看着李轻媚包的粽子,惊叹得不行。
这么好看的粽子,李轻媚这么轻易的就包出来了?
她之前包出来的那几个,跟李轻媚的一对比,就是个歪瓜裂枣。
李轻媚笑着说:“学会这里面的技巧了,包着就容易了。”
“我教您。”
陆妈妈笑呵呵的,然后就跟李轻媚学着包粽子了。
李轻媚先教陆妈妈将粽叶折成一个漏斗的形状。
这个容易,陆妈妈按照李轻媚的方法来,一下就学会了。
她不会的就是包米。
粽叶里面放米之后,如何将漏斗里面的米包裹紧实,才是最难的。
李轻媚慢慢的示范给陆妈妈看。
到关键地方,她跟陆妈妈说:“到这一步,您的大拇指跟小指头同时往里面挤压,然后将粽叶这样折过来,就形成一个非常好看的角了。”
“最后一步,用绳子捆绑住这个地方就行了。”
李轻媚教的方法很简单,再加上陆妈妈之前学着包了一点,有一些经验了。
这么一教,她居然很快就学会了。
虽然,包出来的粽子形状不是很好看,但,比她之前包出来的那几个粽子要漂亮多了。
陆时年坐在一旁,看着李轻媚认真的脸,眼神柔和得几乎能滴出水来。
穿着旗袍包粽子的李轻媚,真的是越看越好看。
她上得厅堂,下得厨房,做事还这么细心,是多少人都比不了的。
陆妈妈眼尖得很,看到陆时年两眼温柔的盯着李轻媚看,就知道自己这个儿子开窍了。
二十三岁才开窍,也不算晚。
陆妈妈心里面高兴。
以后她再推波助澜一番,两人应该是能复婚的。
陆妈妈算准了,李轻媚不愿意跟陆时年复婚,那是陆时年让她失望了。
只要让她看到希望,让她知道陆时年的好,李轻媚应该是会同意复婚的。
“我爸呢?”
陆时年突然开口。
这个时间,陆爸爸怎么不在家?
陆妈妈笑:“他去拿海鲜了。”
“算算时间,应该是快要到家了。”
果不其然,陆妈妈刚说完话,陆爸爸就回来了。
他抱着一个大的泡沫箱子,里面就是他跟人买的海鲜了。
“回来了啊?孩子他爸,你快些过来看看,轻媚包的粽子可好看了。”
陆爸爸将那一箱子海鲜放下,然后走过来看李轻媚包的粽子。
“不错,包得很漂亮。”
陆爸爸还会夸人,李轻媚挺不好意思的。
陆妈妈笑呵呵的说:“可不是,包得好看就算了,还特别的快。”
“才来这么一会儿,她就包十几个粽子了。”
“我一个人在这里折腾了半天,才包出几个歪瓜裂枣。”
陆爸爸:“歪瓜裂枣也好吃,待会儿我吃你包的。”
然后,陆妈妈就笑了。
李轻媚看着陆妈妈,觉得她真的非常的幸福。
嫁给陆爸爸那么多年,陆时年都这么大了,陆妈妈跟陆爸爸还像热恋期一样。
这样的婚姻,才让人向往。
李轻媚心里面有些羡慕陆妈妈。
“都买了什么?”
陆妈妈问陆爸爸。
陆爸爸将泡沫箱打开,里面是巴掌大的海虾,跟盘口大的螃蟹。
还有一些拳头大小的海螺以及扇贝那些。
这些都是好东西,集市上面很少看到有这么好的海鲜卖。
特别是那些大虾跟螃蟹,极品中的极品。
陆爸爸说:“他们刚刚送过来的,还是鲜活的。”
“尽快让阿姨做出来来行,免得死掉了,就不鲜了。”
陆妈妈点头说是。
很快,家里的阿姨就过来了。
陆妈妈让阿姨拿这些海味去宰杀。
李轻媚今天过来,是要做一些好吃的给陆妈妈尝尝。
所以,包完剩下的粽子之后,她就跟着去厨房了。
陆妈妈怕李轻媚受委屈,连忙跟着进去。
在妈妈极力劝说下,最后,李轻媚只做两道菜。
原本她是要做五六道菜的,陆妈妈担心她太辛苦,就没有让她做。
家里的阿姨做海鲜在行,所以海鲜是留给阿姨做。
李轻媚做了一道水煮鱼片跟一道蒜蓉鸡翅。
陆妈妈在一旁看着李轻媚做,吃惊得不行。
李轻媚做菜的手艺,比酒店里面的大厨都强。
“这些鱼肉要片成薄片,然后用调料腌制好。煮的时候,不能煮太久,鱼肉刚刚熟就行了。”
李轻媚将水煮鱼片做好,陆妈妈就忍不住尝一块。
“这鱼肉好鲜好嫩啊。”
“我从来没有吃过这么鲜嫩的鱼肉。”
陆时年也在一旁看着。
看到李轻媚端着一大盆水煮鱼片出来,眼底满是向往。
他也想尝尝那鱼肉的味道。
李轻媚笑着说:“那您多吃一些。”
陆妈妈连连摆手:“不行,我要留着肚子,跟你们一起吃。”
最后,陆妈妈忍住自己想继续吃鱼的欲望,非要等到一家人一起吃。
包括,李轻媚做出来的蒜蓉鸡翅,她也是强忍着尝试的欲望。
傍晚,五点半,饭菜终于是端上桌了。
好大一桌子菜,看得李轻媚眼花缭乱。
陆时年跟陆妈妈坐下来之后,第一筷子就是去吃李轻媚做的水煮鱼片跟蒜蓉鸡翅……
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