时间退回到中午十一点,状元楼厨房之中。
大厨们正在紧张地忙碌着,状元楼的生意很好,特别是到了中午,大堂和包间座无虚席,经过煎炒烹炸处理的各种美味佳肴源源不断地从操作间中端出来,伙计像是一只只花蝴蝶一样穿梭在客人中间。
即便是这些大厨们开足马力,还是有些心急的客人吵吵嚷嚷的催促赶紧上菜。
与那些挥汗如雨的厨子们相比,骆国建的活计就要轻松的多了。
老板特意交待过了,今天中午他唯一的任务就是把那位尊贵客人的饭菜准备好,至于状元楼里其他的工作,他不用参与。
在平常,做一个人的饭菜,简直就是小意思。可现在,骆国建心里却一点都不轻松。
为了做到完美收官,老板特意交待骆国建可以使用单独的小厨房,这样就没有人打扰他。
老板还让骆国建自己挑一个助手协助他。
骆国建挑选的这个助手叫林阿三,二十出头的年纪,来店里没几天,什么都不懂,但是很有眼色、嘴也甜,很是讨人喜欢。
骆国建对他的印象还算不错。
当然,之所以选择林阿三,还是因为自己手上的任务。
骆国建按照菜谱将其他的菜品全部做好,最后就剩下一道必做的红烧狮子头了。
红烧狮子头本是他的拿手好戏,可是当狮子头即将出锅的时候,他的眼神中却是闪过了一丝犹豫。
只要将那一小瓷瓶醋倒进锅里,自己的任务就完成了。
可是,这同样也意味着他将成为一名彻头彻尾的杀人犯,从此过上隐姓埋名的生活。
“骆师傅,您是不是不舒服?”助手林阿三看到骆国建发愣,赶忙问道。
“没事,就是昨天睡的太晚了。”骆国建讪讪一笑。
不是睡的太晚了,而是一宿没睡。
这一晚上,是在不断地思想斗争和痛苦挣扎中度过的。
林阿三走到骆国建的身边,闻到他的身上有一股浓浓的烟味儿。
骆师傅平时可是不抽烟的,这么大的烟味,得抽了多少只啊。
“骆师傅,要是您不舒服,剩下的事情就让我来做吧?”林阿三说。
“那可不行,这道菜老板特意交待过了,从头到尾都得我一个人经手。”骆国建伸手挡住了林阿三,趁机斜睨了一眼站在洗菜池旁一个青年男子。
一直都是此人负责来状元楼区那位大主顾的饮食,因为来的次数不少了,骆国建跟他也有些熟悉了,知道此人叫赵凯。
此时,赵凯正在抱着一大块西瓜猛啃着。
赵凯的主家是状元楼的大主顾,即便是老板对赵凯也是不敢怠慢。
骆国建经常会趁着菜还没有做好的时候,给赵凯准备一些吃食,以此示好。
林阿三被挡在了一旁,淡淡一笑说道:“要不说骆师傅的手艺没的说呢,每道菜就跟自己的孩子似的,嘿嘿……”
那边赵凯听了之后,抹了一把嘴角边的西瓜汁道:“可不是。骆师傅的手艺真是没的说,我怕以后吃别人做的菜就没什么味道了。”
“赵老弟,你过奖了,我只不过是做菜做的年头长了点而已。”对于两人的追捧,骆国建可没心思听。
揭开锅,顿时香味扑鼻,他深吸了一口气,道:“看上起还不错。”
对自己的手艺,骆国建还是很有信心的,今天的火候掌握的刚刚好。
香味弥漫,林阿三和赵凯将头探了过来,纷纷称赞:“蛮好!骆师傅不愧是状元楼的头号大厨,出手就是不一般,这菜光闻着味道就知道有多么地道!”
骆国建笑了笑,说:“行了,你们这么夸,再把我夸上天了。”
一边说着,一边拿起台子上的佐料往锅里倒。
“哎呀,这醋怎么没了?”骆国建故作惊讶地晃了晃只剩下一个底儿的醋瓶子,“阿三,赶紧去拿陈醋,快!”
“晓得啦,骆师傅,你莫要急!”林阿三答应一声,一溜烟跑了出去。
那边赵凯瞟了一眼,没说话,走回去又取了一大块西瓜啃了起来。
“骆师傅,这西瓜又甜又凉,好吃!”赵凯吃的嘴角满是西瓜汁水,还有一颗西瓜籽粘在嘴角边。
“好吃就多吃几块,早晨刚去城外摘的乔司西瓜,又用井水镇了小半天,鲜甜脆爽凉,妥妥的临城人的‘心头好’。”骆国建嘴上敷衍着赵凯,心中砰砰直跳。
可是他一想到自己的家人,还有那厚厚的钞票,马上就把心一横,趁着赵凯不注意,从衣服口袋里掏出了那个小瓷瓶,将里面的液体一股脑地倒进了锅里。
不多时,林阿三将陈醋取了过来,骆国建伸手接了过来,象征性地往锅里倒了一点。
赵凯捧着半块西瓜在一旁站着,看着骆国建开始装盘,又是一股热气裹着一阵菜香扑鼻而来。
林阿三凑过去,用力吸了两口,禁不住脱口赞道:“真香!”
食盒里的饭菜很丰盛,摆满了盘碗,有凉有热,有鱼有肉,圆圆的红烧狮子头冒着热气,白白的滑溜里脊上挂着油珠……
赵凯吃完了西瓜,擦擦手,道:“行了,骆师傅,这几天给你添麻烦了。这是我们家先生特意赏你的。”说罢,他从上衣口袋里掏出了几张钞票。
骆国建心中内疚不已,连连摆手道:“使不得,使不得啊,我就是个厨子,做饭炒菜是天经地义的,哪儿再要你家先生的钱呢?”
人家上赶着给钱还不愿意要,林阿三赶紧帮腔道:“骆师傅,这是人家先生的一片心意,你就拿着吧。”
骆国建瞪了他一眼:“你懂什么!”
总之,他是连连推辞,拒不笑纳。
最后,赵凯索性将钞票塞进了林阿三的手里,道:“阿三,你先替骆师傅拿着!骆师傅,我先走了,咱们后会有期!”
骆国建和林阿三直将赵凯送出了厨房,林阿三很是讨好地又给赵凯抱了一个大西瓜。
再次回到厨房,骆国建只是往灶台上一瞟,登时吓得魂飞天外,顺手抄起门后的笤帚飞奔了过去。
原来,是一只大黑猫不知何时溜了进来,正要去舔舐盛菜的铁勺。
“快,阿三,赶紧过来帮忙,将这畜生轰出去。”
“来了,来了,莫急,莫急……”
一时间,厨房里鸡飞狗跳一般,折腾一番终于是将大黑猫赶了出去。
骆国建长嘘一口气。
林阿三探头往锅里一看,道:“狮子头的肉汤最下饭了,今天有福了。”
“去去去,都被猫舔过了,如何还能吃?你就不怕得病?”骆国建却是抢先挡住了林阿三,用铁勺将锅里的汤全部都盛了出来,又将锅碗瓢盆洗了个干干净净。
这么一折腾,骆国建浑身上下的衣衫都湿透了,汗水滴滴哒哒地顺着鬓角往下流。
忙活完这一切,他扶着桌案身子一晃,捂着额头说道:“阿三,我可能是中暑了,忽然头晕的厉害,身体也没力气。这里你帮我收拾一下,我先回去休息。”
林阿三赶紧点点头,道:“行,你放心吧,这边就交给我了。对了,骆师傅,要不然,我先把你送回家去吧?我看你现在这样子,不太对劲哦……”
“不麻烦了,我走几步,叫个黄包车回去!”骆国建连连摆手,摘下围裙,摇摇晃晃地朝着门口走去。
林阿三紧走几步,搀扶着他从后门走出去,又从街角喊来了一辆黄包车,小心翼翼地将骆国建送上车。
“骆师傅,您慢走啊!”
回到了小厨房,林阿三从柜子后取出一个大口袋,又径直走到灶台前,将方才用的铁锅、勺子等物件一股脑地都装了进去,站在门口看看左右无人,回身将口袋背在后背上,大步走出了状元楼的后门。
另一边,骆国建坐在黄包车上,手抚着额头,待走出一段路之后,他缓缓地直起身子,擦擦额头上的汗水,对车夫道:“前面左转巷子口停一下,我要下车。”
那车夫回头诧异问道:“您不是要去……”
“先不去了,就在前面下车。”骆国建不耐烦地说。
“好!听您的,不过这车钱……?”
“放心好了,短不了你的洋钿!”
车夫将车停了下来。
骆国建下了车,紧走几步走进了巷子。
这是很破旧的一条街巷。
巷子里脏乱,还有股很奇怪的腥臭味,一进去就能看到一些女人靠在巷子墙上揽客,都是些看不入眼的姿色,甚至称得上是丑。
稍微有些钱的人是不会到这种地方来找乐子的。
骆国建有些厌恶地推开两个过来拦他的女人,从脂粉堆中穿了过去。
出了巷子,就看到一辆黑色的轿车停在路边。
车窗微微摇下一个缝隙,骆国建迈开脚步走上前,车门开了,里面的男人笑容可掬地看着他。
骆国建微微错愕,他认得这个人,昨晚在家里揍他的就是此人。
“骆师傅,上车吧!”
略微一犹疑,骆国建还是钻进了轿车里。
“我的老婆和孩子在哪里?”
“骆师傅果然是个顾家的男人,一会儿你就会见到她们的,走吧!”
汽车缓缓启动。
骆国建一看方向不对,急道:“先回家,我的钱还在家里!”
“别担心,我们已经给你带来了。”男子将小皮箱交到了骆国建的手上。
骆国建紧紧抱着小皮箱,略微松了一口气。
自己刚才昧着良心所作的这一切,不都是为了老婆孩子的性命和这些钱财吗?
轿车一路向北驶去,只要出了城门就再也不用担心了。
骆国建不时地通过前挡风玻璃向前张望着,自己在临城生活里的半辈子,这里的一草一木他都熟悉的很。
这次离开,估计这辈子再也不会回到临城了,不由地有一种惆怅在心头泛起。
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