楚无愚,苦禅闻言,也是纷纷点头。
“好了,都散了。
“等我出关再说吧!”
“是。”他应了一声。
……
就在血刀老祖等人商量对策时,突然——
而在凉州,凌海对苍穹盟并不怎么在意。
在凌海眼中,一个小小的苍穹盟,不过是自己统一天下的一个小问题罢了。
不过,六扇门内有李非夜坐镇,哪怕他们势力通天,也掀不起多大的风浪。
凌海唯一担心的,就是凌钧知道了自己要做的事情,会不会来找自己的麻烦。
凌钧让云梦与苍穹盟联系,就是最好的证明!
但现在,凌海所说的时限还早得很。
正是因为如此,凌海才会全身心地投入到黑甲军的建设之中,壮大凌氏商会的生意!
第二天一早,凌海在府中吃完早餐,就去了凌氏的餐厅。
他一直都是过来,想要去见见周凡,了解一下他们的情况。
只是之前因为种种原因,耽误了一些时间。
如今凉州四大家族,都被凌海打得落花流水。
赵家赵无悔入狱,王张孟三家将大半产业捐献出去,自此凉州四大世家不复存在!
四大世家的事情处理完毕,凌海才有时间去凌氏吃火锅。
现在是早上,餐厅还关着门。
店员们也在忙碌着,为即将到来的开业做着各种各样的工作。
“老虎,不是让你收拾一下吗,还有半个小时,你就可以开始营业了。”
“大柱,你去厨房查一查,有没有需要的,跟吴婶儿说一声。”
“……”
见到凌海过来,吴掌柜连忙招呼一声。
“东家!”中年男子叫了一声。
凌海也不允许别人叫他大人,只能叫老板。
“多谢吴掌柜相助!”
凌海面含笑容,望着忙碌的吴掌柜说道。
吴掌柜听了凌海的夸奖,连忙摇了摇头。
“哪里哪里!”
“这家餐厅的生意这么好,老吴的工资自然也就高了,所以,我得多干点活,对我来说,也是一件好事。”
“当然,当然!”
吴掌柜之前在别的饭店打工,每个月能挣到九八两,已经是极限了。
而凌海,除了底薪之外,还能拿到十两银子。
加上其它杂九杂八的东西,每个月都能赚二十两,比一般的客栈都要高出三倍。
而且,火锅店还会根据每个月的销售情况,进行季度分红。
所以,吴掌柜现在是巴不得二十四小时都呆在店铺里面。
这也证明了,没有做不到的事情,付出的代价才是最大的。
只要价格合理,就算是工作十个小时,他们也愿意!
凌海见吴掌柜说的如此诚恳,脸上露出一丝笑容。
“请问周先生在不在?”
要不要我帮你叫周老板过来?”
吴掌柜又问了一句。
“不用,我自己过去。”
凌海说着,径直朝二层的帐房走去。
凌海一进来,就见周凡正埋头打着一个算盘。
“我跟你说过,让你别来烦我。”
周凡头也不回地说道。
凌海闻言,连忙咳嗽起来。
“咳咳……”他咳嗽了两声。
“东家!”中年男子叫了一声。
周凡见是凌海过来,便将手上的帐册放在一旁。
“原来是老板你啊。”
想起自己之前说过的话,周凡有些不好意思的摸了摸脑袋,开口道。
但周凡的话音未落,便被凌海伸手制止。
“无妨,核对账目的时候,不能被人打断。”
“店铺的情况怎么样?”
凌海坐在椅子上,望着周凡说道。
周凡看着凌海询问店铺的情况,开口问道。
“这家店铺现在经营的很好,一天接待2500-3000人左右。”
“一个月大概有六九万两,不过——”
周凡在凌氏火锅店开了没多久,却能把所有的数字都背得滚瓜烂熟,连账目都不用查就能说出来。
“不过怎样?”
凌海见周凡不说话,便出声询问。
“不过,我感觉现在的工资有点高。”
“属下查了一下武威郡各大客栈的员工和老板的月例,他们每个月的工资都是三成左右,多的时候,三成都没有。”
“所以,如果把这些额外的开支都省下来,一年最少能省下3000两银子。”
“算上三个月的季度奖励,以及王子的奖励,我们这一年,至少要多花5000两银子!”
周凡看了凌海一眼,淡淡道。
周凡曾经是商会的管事,他对物价、成本都很敏感。
只见凌海对店员们的薪酬,比一般人要高出倍。
作为一个专业人士,他很想说服凌海,让他少花点钱。
凌海轻笑了一声,知道周凡在为这个问题发愁。
“周掌柜此言差矣。”
“虽然我给出的工资比一般餐厅高成,但那也是他们自己挣来的。”
“而且咱们店里的活比一般的店多了一倍,翻个倍也不为过。”
“而且工资越高,他们干起活来也就越卖力,这样的良性循环,对我们来说是好事。”
“若是因为节省了这5000两银子,就影响了员工的工作热情,那岂不是太亏了?”
凌海看向周凡,开口说道。
“但是,他们只需要做一些粗活,如果他们不做,还有很多人可以做。”
“不!”一声凄厉的惨叫响起。
“周掌柜,在下佩服你经商才能,不过跟着在下,还请你清楚一件事情。”
“大家都是一样的,大家都是一样的,凌氏火锅是一个完整的集团。”
“这家火锅店,如果没有员工,没有老板,绝对做不到今日。”
“一视同仁,尊重每个人,这就是凌氏的公司精神,也是我们公司最大的优势。”
“简而言之,我们要让他们将我们的店铺当做自己的家,让他们感觉到自己受到了尊敬和认可,这样他们就会协力,共同推动我们的店铺!”
周凡被凌海这么一说,整个人都呆住了。
当初在张掖与曾文静交锋时,他便隐约觉得凌氏商会内似乎有什么东西,让他说不清道不明。
如今经凌海这么一说,他才恍然大悟!
这就是归属感!
店铺就是他们的家,所以他们才会这么卖力!
想到这里,周凡对着凌海深深一拜。
“多谢前辈指点,周凡受教!”
见周凡一副恍然大悟的样子,凌海也是一脸严肃地说道。
“生意上的方法固然重要,但这才是最好的生意。”
本文链接:https://www.tailaixsw.com/136_136258/2340012.html