“……老哥最近有没有好地方能快速处理掉这批鸡鸭,前几年大家都争抢着养猪,价贱之后又争抢着养鸡养鸭,结果今年,就连鸡蛋都没那么贵了,谁家都有一堆堆三黄鸡,都已经出栏了,还有鸡崽子。”
“我也愁啊,家中养着太多鸡鸭,若是往年,肯定早就卖出去了,但是现在……唉……”
……
两人的对话不多,但苏知阮从中抓到了有用的信息,在小镇和农村,尤其是在八十年代这个消息不是那么发达的条件下,农民养殖有时候便会受到供求关系的影响,今年见到养牛羊赚钱,明年一窝蜂人全都养牛羊,养其他牲畜的就减少,第二年牲畜出栏,却发现市场供过于求,价格就会降低。
今年,轮到了鸡鸭。
苏知阮心中逐渐有了新念头,现在这个年代,快餐之类的品牌刚刚从国外传进来,如果她从小镇开始做起,一步步做大,这创始店的利润,可以说是最大的。
她走在市场上,顺便询问了一下今年鸡鸭的价格,“叔啊,一只整鸡多少钱?”
“你要给你便宜,两块钱一只。”卖整鸡的大叔见到有人要买鸡,立刻比划了一下这几只鸡,急忙推销,“你看看,都是三黄鸡,好吃不贵,给你挑一个肥的。”
“去年不是两块五一只鸡吗,怎么今年降价这么多。”苏知阮一边挑选鸡,一边故作不经意问道,“看起来都是好鸡,养的很好啊。”
大叔摇摇头,“唉,今时不同往日了,今年鸡根本卖不出去,太多了,我卖两块钱,都是处理好的整鸡,要是批发活着的,那更便宜,你要是多拿几只,我给你便宜点。”
“这么便宜?”苏知阮都惊讶了一下,没想到降价这么多。
“是啊,养鸡鸭的人太多,现在要说什么肉最便宜,那肯定是鸡鸭肉,就连鸡蛋的价格都降低了不少,今天估计又有不少人的计划泡汤了啊。”
……
苏知阮走了两圈,也收获了不少信息。
往年一只养成的鸡,在市场的价格差不多是两块五到三块,有些浮动是正常的,但今年,基本上处理干净的鸡,也才两块,要是批发,价格能到一块五毛,甚至更低,如果批发活鸡,价格甚至能低到一块二!
不过一块二的鸡要么太小,要么太老,口感肯定和稍微贵一些的鸡肉有些差别。
苏知阮看了半天,最后提了三只鸡,准备去校门口接弟弟妹妹,顺便再送秦连栖一只。
不过,在补课结束之后,秦连栖并没有收下这只鸡。
这也在苏知阮意料之中,她没有勉强,准备研发一下之后再邀请他品尝。
走在路上,两个孩子看着苏知阮手里提着的鸡,知莹好奇地问,“大姐,今天要炖鸡肉吗?”
“太好了!有鸡肉吃!太好了!”知书欢呼雀跃起来。
这段时间苏知阮赚了不少钱,家里生活水平都肉眼可见地提高了,之前在家里,就连糠菜团子都算是很好的食物,但是现在,家里甚至隔几天就能吃到肉了。
之前知书知莹两个孩子面黄肌瘦,抱起来都只能感受到骨架,但这段时间,因为在上学,再加上饮食也好了很多,无论是肉还是蛋,都能吃饱喝足,所以现在两个孩子看起来远比之前圆润雪白。
苏知阮的变化也很大,她刚来到这个世界的时候,身上衣服破破烂烂,头发干枯,皮肤蜡黄,就好像是柴火棍一样瘦弱,经过这段时间的吃吃喝喝,她现在走在路上都特别引人注目,甚至之前看不上他们的好几户人家,都明里暗里试探李梅花,想提亲。
但现在,李梅花的主心骨都是苏知阮,所有人问起来,李梅花都说让大女儿自己拿主意,现在是新时代了,不允许包办婚姻,很多有儿子的女人又开始明里暗里暗示苏知阮,有的甚至想直接让儿子勾引苏知阮。
苏知阮目前一心只有赚钱,且不说秦连栖是她的任务目标,就光说外貌还有性格,都没有比得上秦连栖的。
她提着鸡肉,让知书知莹两个孩子跟在身后走,她笑意盈盈,“今天给你们做一个新吃法,你们肯定没有吃过。”
“啊?”两个孩子听到鸡肉的新吃法,同时咽了一口口水。
苏知阮看他们的神情,顿时想笑,她故作一本正经,讲起了菜谱,“做法很简单,把鸡肉切成块,放在盆里加上调料腌入味,用鸡蛋,面粉,淀粉和盐搅拌,让每一块鸡肉都沾上鸡蛋液,大小火交替,炸好之后蘸着酱料,满口都是油酥的香味,还有肉香,鸡肉滑嫩,香味四溢,又嫩又好吃,要不要试试。”
她说完之后,两个孩子的脸上写满了渴望,两人昂起头,同时吸溜一下口水,眼神全都是期待,随后异口同声说道,“想!”
苏知阮笑着,“作业都写完了吧,那就回去打下手,这样就能更快吃到。”
知书知莹同时重重地点头。
听到能吃到好吃的,三人一路上的脚程都加快了不少,两个孩子很乖巧,主动提出要一人提着一只鸡,不然苏知阮会累。
但苏知阮并没有同意,这两个孩子已经一人背着一个书包了,三只鸡她又不是拿不动。
回到家之后,李梅花知道苏知阮的新奇想法之后,她也兴致勃勃地帮忙准备。
一家四个人在厨房忙碌好一阵,四个人欢声笑语,但最后齐心协力地做好了一切准备工作。
当苏知阮端出做好的炸鸡之后,知书知莹两个孩子不用说,甚至就连李梅花都重重吞咽口水,她看起来很震惊,“这,这也太香了吧!!”
“尝尝吧,第一次做,也不知道味道怎么样。”苏知阮目测觉得效果应该可以,在她没有绑定系统进入快穿世界之前,她作为打工人,天天自己做饭,厨艺自认为是可以的,炸鸡,她之前也尝试过,当时她还裹了面包糠,这东西要做也不难,不过今天只不过是一个初步尝试,苏知阮就没有制作面包糠。
两个孩子虽然在心中早就迫不及待了,但他们没有忘记苏知阮和李梅花。
“大姐和娘先吃。”
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