虽然收入只有四百多文,但收获了六十斤的粮食,还有一些精细的食物,三人都很开心。
且捕鱼并不是一时的营生,掌握了方法意味着整个冬日他们都有收入来源。
这样一来,他们就再也不必每天忧心忡忡的担心饿肚子了!
回到家正好是吃晚饭的时间,几人将麦子放入堂屋的大水缸里,堂屋一共摆了三个巨大的水缸,都是用来放粮食的。
卖鱼之前,另外两个缸都是空的,只有一个放了一半左右的麦子,此时新买的麦子放下去,把这口缸都填满了。
手中有粮,心中不慌,几人的心情都好了起来。
天色还未完全黑下去,为了庆祝一家人找到了新的营生,托雅决定今天包一顿白面饺子吃。
还是鸡蛋馅的!
梁崇和托雅两人挖出大约一斤的白面,放到盆里,接着,托雅轻轻地往面盆里倒入一些水,用筷子慢慢搅拌,一次只加一点点水,以免面糊变得过于稀薄。
重复几次后,面粉变成了一团柔软的絮状物质。
然后托雅卷起袖子,开始用力揉搓。她熟练而有力地揉捏着面团,将其中的气泡挤出,并让面团逐渐变得光滑、有弹性。
放置一段时间后,原本粗糙的絮状面团终于变成了一个圆润、光滑的大团子。
白白胖胖的,看着就喜人。
再用刀将面团分成大小均匀的小剂子,擀成薄片,这就是包饺子用的饺子皮了。
接着将鸡蛋打入碗中,加入适量的水和盐后搅拌均匀备用。然后从家里所剩无几的油中倒出一些放入锅中加热至微微冒烟。
随着油温逐渐升高,托雅将碗中的蛋液缓慢倒入锅内。屋内的光线并不好,但仍然能够看到锅里的鸡蛋呈现出金黄的色泽。
炒熟后,梁崇帮忙将鸡蛋盛出来,托雅又将一小把提前泡开的野菜干混入鸡蛋中,加入少许调料。
这些野菜干虽然数量有限,却给这道简单的菜肴增添了一抹清新的口感与独特风味。
尽管这顿饭并不算十分丰盛豪华,但仅仅是闻到那飘散出来的鸡蛋香味便已令人感到心满意足。
接着几人便齐心协力,开始包起饺子。
一个个白白胖胖的饺子从手中脱出,被放在竹篾上,再滚水下锅,从锅底一个个浮上来,看着眼前的景象,梁崇穿越多日的心终于有了实感。
此时此刻所面临的局势,尽管梁崇始终在心中默默宽慰着自己,并不断给自己鼓劲,但平心而论,她其实并非毫不担忧。
前世梁崇吃过的大餐海了去了,但没有哪一顿饭给她这样的感受。
虽然只是一顿小小的饺子,但正是这顿小小的饺子,让梁崇第一次看到,目前的处境还是能够改变,哪怕只是一点点。
接下来,只有保持冷静与沉稳,走一步看一步,才有可能找到解决问题的方法。
起码,要找个机会把自己的奴籍去了,这个时代,这个身份就是个定时炸弹,让梁崇随时受制于人。
梁崇也没忘记托雅和恩和买人的目的,是为了给弟弟买一个成婚的妻子。
尽管看着那日苏没有那方面的意思,但还是要找机会探探口风,看有没有什么好的解决办法。
但急不得,一切都只能一步一步来。目前她如飘在空中的柳絮浮萍,没有取得姐弟俩的信任不说,也没有任何改变现状的能力。
能做的,唯有等待。
思绪万千,尽管很多念头在梁崇心中闪过,但在现实里不过只是几个瞬间。
现在的首要大事,就是吃饺子!
一斤白面看着不多,但包成饺子包了满满一锅,大约有七十来个。
托雅和梁崇一人分到二十个,那日苏三十多个。
分好饺子,两人没有急着吃,梁崇负责去把在外面砍柴的那日苏叫回来,托雅在家调一个蘸饺子吃的醋碟。
当时还花了五文钱在杂货铺买了一小壶醋。
滚烫的饺子蘸了醋放入口中,入口是白面的鲜甜,鸡蛋的清香,醋的清爽,让穿过来大半个月都在吃黑面馍馍的梁崇吃了个爽!
真是给块金子也不换。
那日苏和托雅也吃的很满足,自从双亲去世,姐弟俩其实没有多少赚钱的能力,多是靠父母以前朋友的接济以及不断地节衣缩食才活到现在。
直到那日苏长大长高,有打猎的能力了,再加上托雅的苦心经营,家里的生活才好了那么一点,所以这白面饺子,也不是年年都能吃到的。
也就是父母还在以及近几年生活好些了才做过几顿。
一顿饺子,吃得几人都很感慨。
酒足饭饱,三人没有急着回房睡觉,而是在一起商量了一下接下来该怎么办。
首先就是,鱼肯定是要继续捕的,这可能是这个冬日里唯一的收入来源,而且家里目前储存的粮食也不够,不能放过这个赚钱的好机会。
另外就是家里的这张网太小了,一次的收获可能不多,需要再多一张网。
但以目前三人的能力,凿冰仍然是个较为辛苦的活,一次性也下不了多少张网。
最后梁崇还补充了一点,以今天去集市上卖鱼的销量来看,附近的几个村庄可能消化不了太多,捕的鱼如果只放在集市上卖的话,后期可能有滞销的风险。
其实拉到营州城卖是最好的,但那日苏和托雅是黑户,梁崇是奴籍,边境城市管理森严,入城不像集市那样交钱就可以随意摆摊,入城是要查看户籍的。
三人都没有入城的资格,面面相觑不知道怎么办才好。
沉默了一会儿,托雅小声的说,“我们找恩和来帮忙怎么样”,她边说边看弟弟的脸色,“冬天他们家应该没什么事情,我们找他来负责入城卖鱼,平时凿冰也能给你搭把手。”
事关营生问题,而且恩和还是自己的伴侣,托雅害怕弟弟觉得自己是在胳膊肘往外拐,将好处让给别人。
但托雅明显多想了,那日苏正有此意,除开对两人不经过商量就买了梁崇来有些不满,那日苏其实很愿意恩和来帮忙。
那日苏和恩和是一起长大的好哥们,那日苏向来是把恩和当成大哥哥看待的,情谊并不比姐姐少多少,且恩和即将成为自己的姐夫。
从前家里困难时,恩和一家也帮了姐弟俩许多,是以那日苏并不反对恩和来帮忙。
再说,正如梁崇所说的,如果不去营州城售卖,鱼的销路可能真的是个问题,恩和是去卖鱼的最好人选。
商量好后,几人决定,明天由那日苏下山问一下恩和的想法,顺便借一张渔网回来。
梁崇和托雅则在家休息,连轴转了几天,确实应该好好修整一下,梁崇也能趁机将自己的鞋子补补。
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