清黎耐心等她讲完,才轻笑一声,“想什么好事呢?红枣上万星币一斤,自己吃便罢了。卖给能源师,肯定换其它馅呀!”
卖给能源师用枣泥馅,还不得亏死?
即使不亏,利润肯定也不高。
林巧菲愣了,手里包枣泥的动作一顿,“还能换成其它馅?什么馅?”
“豆沙馅。”说完,清黎想到摘回来还没怎么用过的莲子,又补了一句,“还有莲蓉馅。”
听到“豆沙”两个字,林巧菲第一反应,“绿豆沙?可是师傅不是说绿豆沙是糖水吗?要怎么包?冻成冰块吗?”
这是林巧菲唯一想到的方法,从皮冻得到的灵感。
清黎被徒弟异想天开的想法逗乐了,笑着解释:“跟绿豆没有关系,是红豆和糖做成的一种馅料,叫做豆沙,莲蓉馅则是用莲子和糖做的一种馅料,两者都是甜的,味道也不一样。”
林巧菲眼中都是金钱的符号,“岂不是可以搭配不同的馅料和造型,制定不同的价格?”
“而且豆沙、莲蓉可以作为许多糕点的馅料。”
清黎想到从广场收购处带回来,一种拳头大小,红皮白肉的果子,切开全是乳白色的黏液,根本没法下口。
蒸熟后软软糯糯,除了极淡的植物清香,口感与糯米高度相似,完全可以用来作为糯米粉的替代品。
花生汤圆、驴打滚、糍粑、糯米糍、麻球等等,通通可以安排起来。
种花家多少人就爱那一口糯叽叽的口感,为此研究出了多少花样吃法。
没道理这些到荒星工作,平日里连口好吃都没有能源师会不喜欢。
想到这里,清黎说:“一会把山药枣泥糕做完,我教你熬豆沙和莲蓉,明天要用。”
“好的!”林巧菲忙不迭答应,又问:“明天还是做山药糕吗?”
清黎摇头,“不,明天我们做汤圆、驴打滚、糍粑、糯米糍、麻球。”
明天一下子能学五种糕点,林巧菲高兴之余又不禁有些担心,“这么多我们做得完吗?”
清黎不在意道,“能做多少做多少。”
不过她现在纠结的是,明天在自家做,还是去后勤部那边。
啃得满嘴糕点碎屑,如同小花猫秦安沐,忍不住扳着小手指数。
秦安沐数完,满脸兴奋,伸出脏兮兮的小手手抱住清黎:“哇哦,妈妈!明天我们能吃到五种糕点吗?”
清黎一时没注意,听到秦安沐的询问,不禁笑道:“不止哦~”
“嗯?”
秦安沐懵了,怀疑地重新数了一遍,“一、二、三、四、五!!!没错呀!”
“是五种呀,妈妈!”秦明熙吃完一块山药枣泥糕,最终还是没忍住朝小碗里的那块下手了,听到妈妈和哥哥的对话,忍不住抬起小脑袋跟着附和。
她和哥哥数数可棒了,不可能他们都数错了。
“因为汤圆可以有花生馅、芝麻馅、豆沙馅、水果馅。”这都还只是甜口汤圆,据说还咸口汤圆。
不过清黎没吃过咸口的汤圆,便没提。
“糯米糍也可以有花生、豆沙、莲蓉、肉松以及各种果肉充当馅料。”如果不嫌麻烦,还能在揉糯米团的时候,加入不同的蔬果汁调颜色,再把所有馅料来一轮。
芝麻来源,依然来自秦二叔的友情赠送,黑芝麻的价格是红枣的十倍,白芝麻则是黑芝麻的赠品,全是给两个孩子调养身体的营养品。
还是那句话,自己吃便摆了,卖是不是可能卖的。
清黎听说黑芝麻十万一斤,惊到眼珠子都掉了,并且当晚十分见钱眼开的在温室偷偷摸摸催生了几株,收获了几十克黑芝麻。
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