程老爷子被质疑了,心里老大不乐意,往后探脑袋,看到楚幺后急忙乐呵呵喊道。
“幺幺啊,快来快来。”
楚幺立刻面露无奈,但还是走了过去。
“就是这个小姑娘,啧,那一口骨头汤真是妙不可言啊。”老爷子说着还十分形象的砸吧砸吧嘴。
老板也是个有五十岁的小老头,上下打量着楚幺,但却没有表现出不耐烦或者被砸场子的不悦,毕竟能和程老爷子走在一起的,哪怕是一个厨子,那也比他这个小老板有脸面。
“嘿,既然老爷子这么说,那我今天就好这么强了,今天程老这桌的汤啊,就让我老陶亲手煲。”
程老爷子喜滋滋的,知道今天有口福了,笑眯了眼。
楚幺被当枪使也不恼,但也有些哭笑不得。
程欣然走过去,双手按在老父亲的肩膀上。
“爸,那我好姐妹这么做筏子,合适吗?”
程老爷子笑不出来了,看向楚幺。
“哎呦,对不住了幺幺丫头,等回去,老头子偷偷给你赔罪,不过吧,这老陶不亲自下厨好些年了,他那一口汤啊……”老爷子刚想夸老板,可是回想到楚幺手艺的滋味,忍不住咽了一口口水,想说的话立刻改口。
“和你差不多。”
楚幺笑道:“我没事的程叔叔,只要您能吃好就好。”
程老夫人抱着雅雅无奈地摇摇头,但还不忘转头和许辰阳腿上的囡囡说话,喜欢小姑娘的样子溢于言表。
这个四层的隆德楼还是超出了楚幺的认识,外面的古色古香只是表面,饭店里面那才是真正的考究,进门的影壁用一排漆红面白的大鼓,越过大鼓便是敞亮的大堂,中间用中式围栏分成几个区域,摆放的全是红木桌椅,就连座位都是绸缎软垫,零星坐着一些人,桌上的餐具和食材都分外考究。
果然是应了那句话,不管是什么时代,什么环境,总是不缺有钱人的。
而他们定的包间是在二楼,迎宾径直带着他们到了一个甬道内,然后,再看到古早的直梯后,楚幺沉默了。
自己所处的时代,因为过于喜欢渲染这个年代的艰苦和贫瘠,让楚幺真的有一种这个时代的一切就应该是穷苦模样的错觉,现在看到越来越现代化的东西,反而有种不真实感。
但,楚幺接受的更快,这些东西再现代化,能有她享受过的先进?
来到他们的包间,已经有六道小凉菜摆在桌上了,大家一次落座,又有人将暖锅送上来,一人一个,还是景泰蓝的。
楚幺“……”得嘞,这个年代的有钱人过的什么日子,她算是了然了,已经没有世俗的那种欲望了,一次生两次熟呗。
随着程老爷子迫不及待的动筷子,楚幺也给囡囡和辰阳夹了一口菜,当然也没忘记许战,最后给自己夹了一块凉拌鸡丝。
入口的一瞬,葱香和油香扑鼻而来,还带了一点微微的麻辣,鸡肉的咀嚼感刚好,香味还在口中弥漫,让人满口生津,十分开胃。
这真算得上是楚幺到了这个世界,除了自己做的饭菜之外,吃到的收益最好的了。
楚幺又打算给孩子夹菜,就见他们的小盘子里满满当当的。
楚幺和许战的中间坐着囡囡,许战的另外一边就是辰阳,原本是夫妻俩十分默契的一人照顾一个宝宝,但现在看来,完全用不到楚幺。
同样的雅雅坐在程欣然和卢旭志中间。
于是,三个孩子的小盘子里满满当当的,而且都是他们嚼的动,咽的下去的,两个爸爸也很自觉自发的给孩子夹菜。
两个妈妈对视一眼,都露出一笑。
楚幺自然不会辜负许战好意,吃的格外专心。
百年老店果然是名不虚传,味道自然是无可挑剔,更绝的是食材,食材的选择才是一道菜的点睛之笔。
程老爷子笑呵呵的和楚幺说。
“幺幺,你觉得这桌菜怎么样?”
楚幺很认真点头:“百年老店果然名不虚传。”
老板就是在这个时候推门进来的,正好将楚幺的话听的一清二楚。
“哈哈哈,被姑娘夸,我老陶可就毫不谦虚的收下了。”
而和陶老板一起进来的,还有一辆小推车,车上竟然是一个个小暖炉,上面都是汤盏,汤的浓香也正从汤盏的缝隙往外涌。
老爷子搓手以待,楚幺的口水也分泌了出来。
“来来,大家尝尝我的独家秘方啊,我百年的招牌都在这一口汤里面了。”
等汤上桌,楚幺刚掀开汤盖,嗅着里面的味道,脸色有点不好。
程老爷子没有丝毫的防备,舔了舔嘴唇,刚准备喝汤,就被楚幺喊住。
“程叔叔,稍等一下。”
程老爷子疑惑地抬头看楚幺,楚幺却是看向陶老板。
“陶老板,我能问一下,您是多久没有下厨了呢?”
陶老板被楚幺这么问,心里多少是有些不痛快的,声音自然也不那么温和。
“我这做了半辈子菜,就算是半年不下厨也不会影响我的手艺!”
楚幺蹙眉,“您有具体时间吗?”
陶老板蹙眉,“也就一个多月吧,这一个月忙的很。”
一个月,不足以让一个老厨子手艺倒退,往自己的汤里加不该加的东西。
楚幺将那盏汤端起来,递到陶老板面前。
“那您闻一下这汤,有什么不对吗?”
这汤是牛骨汤,里面添加了各式各样昂贵的食材,但因为老爷子身体原因,程欣然还特意说了什么东西不可以加,所以……这汤里一股子的腥味甚至夹杂着有些臭的味道,就明显不对。
可陶老板闻了一下,表情有些怪,还是摇摇头。
“没,我没闻出来不对啊。”
老爷子也低下头去闻,也没觉得不对。
楚幺打量着陶老板,看着他那通红的鼻头无奈叹气。
“您要是感冒了还是早点吃药的好,一个厨师除了味觉,嗅觉也是很重要的,不然真的会出大事的。这汤有臭鸡蛋和腥味,不是食材的味道,应该是调味品的味道,我的建议是您去查一下。”
陶老板的表情十分难看,没有打招呼转身就离开,气氛也有些凝滞。
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