这次收的书画玉器更是不少,可惜,自己看不出来好与坏,和它们的出处。
看来还得找个专业的先生,跟着学学。
自己不一定要多专业,但至少得有能力分辨出好与坏。
要不然,这些东西,在自己手里,就彻底废了。
这次还收了好多餐食,有成品的,有半成品的。
这个也需要慢慢的给消化掉。
还有些活的母鸡、鸭子、鹅、鱼,和已经处理干净的鸡鸭鹅以及一些冻鱼,还有八只已经剥完皮,处理干净的肥羊。
还有六只收拾好的鹿,可惜自己不会做,改天找个机会,拿出去让吕嬷嬷做。
以及已经处理好的冻猪肉。
把收的马和鸡鸭鹅,直接给移到马圈这,撒下去的苜蓿正开着一整片紫色的小花,美不胜收。
有些花儿就这样,单独一两朵的时候,没什么可看性,并不出彩。
但当它量大,形成规模效应后,这种震撼感是无法言说的。
还有黑麦草,已经长的比自己高了,绿油油的一片,感觉自己钻进去,立马能消失在绿汪汪的海洋里。
好东西。
试着用精神力去割黑麦草,割掉让它继续长。
操作了几下,不错,可以用风刃直接割,就是一次性还割不了太多。
沈如意练习着割了好一会儿后,感觉彻底累了时,才停下。
下次继续。
把活鱼直接扔进了空间的河里。后期多弄点鱼苗进来养上。
随后摘了新成熟的西红柿、辣椒、茄子、黄瓜等,就去了西瓜那边。
结果,已经有小瓜长出来了。
她记得西瓜好像是需要人工授粉的。
为了保证西瓜能彻底的坐住果,沈如意摘了雄花,又给授了一次粉。
简单是简单,但种的量多了后,还是麻烦,还是有小蜜蜂省事儿啊。
忙完后,出了空间,沈如意找了李管家,让托人四处打听一下,看哪里可以买到蜜蜂,带蜂巢的那种。
有的话,就直接买回来,并且让多买一些回来,不怕多,就怕少。
空间、桃源山庄和那片果林都需要勤劳的小蜜蜂。
并说了下,从初六开始,就可以收腐叶土了,怎么个收法,价格如何定,让李管家看着办。
还有,挖渠的活儿也该继续进行了。
回来后又打了会儿拳法,多练练总没坏处。
长乐他们中途回来了一趟,看沈如意不在房间,就知道她有事儿去忙了,吃了些水果,继续出去晃荡。
长乐来这后,算是发现了一个新世界,越来越喜欢在外面疯玩了,哪怕小脸冻的红通通的。
就他一个小主子,大家都让着他,陪着他玩,这人带他玩这个,那人带他玩那个的,花样多且都不相同。
玩的长乐,乐不思蜀。
——
初四早晨。
留在二进院里守门的人和小顺子过来了。
传小郡王的话,说让沈如意先别急着进城开酒楼,城里这几天有大事儿要发生。
说等这事儿过了,再开不迟,别瞎出去溜达。
沈如意秒懂,官家这是要关门打狗,清理垃圾了啊。
顺便跟着来的,还有160斤的新鲜牛肉。
“沈东家,我们小郡王觉得你家做的牛肉干太香了,想让你帮忙再做点。
做成了分他一点就可以,他实在太馋了。”
小顺子说这话的时候,多少有点不好意思。
沈如意忽然觉得,自己好像给自己挖了个大坑!
这就是瞎显摆的结果。
不过又一想,这是好事儿啊,能被人需要也是种能力的体现。
这也是种交流方式,可以加深感情。让自己抱大腿的行为更流畅。
做!
“这几天城里发生啥大事儿了没?”
“目前没有大事儿发生,但街上确实比往常严了许多,估计是在抓行窃尚书府的贼人。”小顺子回道。
“好的,我知道了”我信你个鬼。
“牛肉干我现在就去做,你们俩先去吃点东西,休息休息,等做好后,你们直接带回去。
“好的,主子(沈东家)。”
“沈东家,我们小郡王还说,手表的事儿,让你先别急,等他下次见面跟你当面说。”
“好的,没问题。”
沈如意带着吕嬷嬷她们,分派她们按要求把肉切成块,用冷水泡上。
顺便把将要用到的配料什么的,全部洗着切着准备好,备用。
人多就是快。
等牛肉泡了1个多小时后,沈如意一步步的教她们接下来该怎么操作。
这次里面多放了点山楂干、丁香和小茴香、砂仁,三个锅同时做,肉都没放完。
只能等这三锅好了后,再煮一次了,炖肉的水,用的都是白壶里的灵泉水。
不用不行啊,前后两次口味差别太大了,他们还以为自己不满意,故意做差了呢。
不过这样的活儿,以后要少接。
用灵泉水炖过的吃食,吃多了,身体变化太大,容易出事儿,到时候就说不清了。
炖到时间后,就让肉继续泡着入味。
就是味道太香太香了,导致凡是闻到味的人,都在互相打听,这是什么东西,如此香?
沈如意只能承诺,“等做好了,让大家都尝尝味儿,现在该忙什么忙什么去。”
家里没多余的牛肉,但猪肉多,可以做些猪肉干吃,照样好吃。
直到吃完午饭,午休起来后,沈如意才开始下一步。
今天的这顿午饭,不论主子还是嬷嬷婆子们,都吃的心不在焉的,主要是那肉味也太香了。
把肉全部捞出后,顺便捞掉锅里的大料,把剩下的生肉全部倒进去。
沈如意尝了下肉汤的味道,可以,大料味是只重不轻。
剩下的肉,用两锅就装完了。三锅肉汤,汇成两锅,又添了些灵泉水进去。
这次只扔了些葱姜蒜辣椒进去,其他的调料没再放。
带着几人把肉切成长条,直接烧了两锅油,同时开炸,沈如意边做边讲解。
先炸了一锅出来后,沈如意先给炒着再调了一次味,让其他的人继续炸。
等把这些牛肉干,全部做好后,沈如意兑现承诺,装了一小盘子,让吕嬷嬷她们几人尝着吃吃。
又给伊人她们来了一盘子,给李管家他们前院的人来了一盘,给后院又送了一盘。
大家只能尝尝味了,毕竟这是帮别人做的。
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