方盈顺着国道,骑到了将来南三环的位置。
现在二环还没建成呢,三环,等着去吧。
不过国道建好了,不时就有大货车经过。
小汽车很少,但是联通南北货物的货车很多。
这些车现在都属于各个工厂,或者专门的运输单位的。
方盈又骑了十分钟,就找到了她想找的地方。
一排路边饭店,类似于高速公路服务区的存在。
现代版大车店,不过都是国营或者集体的。
她下了自行车远远地观察了一会儿。
一共三家饭店兼旅店,中间那家最大,估计是正经国营饭店,屋里不时飘出炒菜香。
她这才想起自己还没吃午饭呢,一中午光跟大哥白话了。
南北两家门头就比中间那家小,一看就不是“正经”国营饭店。
正经国营饭店是归商业部门管的。
还有一种就是公社或者某些大单位自己开的饭店。
不属于国营,但是属于集体的。
南边一家是卖包子水饺烧饼的,生意最好,进出客人最多。
出门在外,还是包子最实惠~
北边这家她看半天也不知道卖啥的,没闻到味,也没看见人!
要不是大门开着,门上也挂着“东兴饭店”的招牌,她还以为它就是个摆设呢。
很好,就它了!
方盈直奔东兴饭店,进屋发现里面果然冷冷清清,教室那么大的两间屋子,三十多张桌子,一桌客人都没有。
四个服务员、厨师样的人正坐一桌打扑克。
一个50来岁老头愁眉苦脸地坐在柜台里骂骂咧咧:“都跟你们说了上班时间不许玩不许玩,还有没有个上班的样子了!”
一个胖胖的女人道:“上班?没有顾客上什么班?我端给鬼吃?俩2!我赢了!哈哈哈哈。”
说完哈哈手指,给其他三个人一人一个脑瓜崩。
方盈推门进来,带进一股冷风,所有人都看向她。
本来有些亮光的眼睛看见她的时候顿时都熄灭了。
“走错门了吧?”女人随口道。
他们的顾客都是司机,男司机,他们从来没有接待过司机以外的顾客,毕竟这个地方前不着村后不着店的。
女司机也有,但是太少太少了,也不会打扮方盈这么漂亮。
“我吃饭。”方盈道。
众人都看着她,没吱声。
“这不是饭店吗?还是不接待女客人?”方盈道。
这个倒真没有。
几个人都扔了手里的扑克。
一个30来岁的光头男人问道方盈:“你要吃什么?”
“有菜单吗?”方盈问道。
男人往外一指:“那两家有。”
方盈就冲这句话,不倒闭都没天理!
“没有菜单,那有饭吗?挑拿手的上。”方盈道。
“没有。”男人道。
方盈看他。
50多岁的老头冲出来一巴掌拍在他的光头上:“不会说话就闭嘴!”
他朝方盈笑道:“他说的意思是,我们没有拿手菜也没有米饭,只有面条。”
方盈你也不是很会说话的样子。
“那来碗炸酱面。”方盈道。
老头摇头:“我们没有肉。”
方盈没肉你开什么饭店?
“这是清真饭店吗?”她问道。
老头尴尬地没回答她,问道其他人:“厨房现在还有什么?”
方盈
更绝的是四个人还认真想了想,胖胖的女人道:“我们好久没买菜了,就剩几个土豆、白菜、鸡蛋了。”
打扑克的四个人里还有一对二十多岁双胞胎男人。
其中一个道:“还剩20斤面粉。”
另一个道:“800斤煤。”
老头就做主了,问道方盈:“你是吃白菜面还是鸡蛋面?”
方盈一脸无语地坐下了,非常求知欲地问道:“你们这饭店开多久了?”
老头掐着手指头数了数道:“8个月了。”
方盈:“怎么坚持8个月的?”
众人表情就不是那么好了,这句话戳他们伤口上了。
“吃不吃饭,不吃出去!”胖胖的女人道。
枉她刚才还对方盈印象不错,好不容易遇到个同样身材的女人挤兑谁呢?
方盈忍了,现在服务员都这样。
“一样一碗,白菜面和鸡蛋面,我尝尝大师傅的手艺。”她说道。
30多岁的光头男人站了起来,边往后厨走边说道:“我不是大师傅。”
方盈还以为他在谦虚,现在不是个师傅还能掌饭勺?这好歹是个正经工作,多少有技能的人竞争。
结果两碗面上桌她不用吃就知道了,这人真实在。
所谓的白菜面就是清水煮面条和白菜,鸡蛋面是清水煮完的面条上扣个煎鸡蛋。
该说不说,鸡蛋煎的挺好,没糊也没溏心,就是忘了撒盐。
男人做完面条从后厨出来了,5个人,10双眼睛,直勾勾地看着方盈。
女人看她半天没动筷子,问道:“你怎么不吃?”
方盈道:“我知道了!你们是开黑店的?结果出名了,道上的人都知道了,就没人来了!”
5个人一愣,然后齐齐给她一个白眼。
20多岁的双胞胎翻完白眼,突然“噗嗤”一声笑了,然后越笑越夸张,随时要从椅子上滚下去。
方盈自己也笑了笑,然后每碗吃了几口。
她不死心啊!没准这是个神厨,虽然卖相奇差,但是味道奇绝呢?
她上辈子就遇见过这种人!
然后被她挖回家当镇店之宝!
事实证明是她想多了。
方盈放下筷子问道管事模样的老头:“大叔,您就没考虑过换个大厨吗?”
厨师自己道:“我是第8个了。”
方盈皱眉,这就有点不正常了。
老头也放弃挣扎了,又难得碰到个好奇的人,就坐下来说道:“都是有坏人搞鬼!”
他朝外边看了一眼道:“南边那个饭店,也是公社开的,我们两个公社原来就有点矛盾,他们就故意整我们,败坏我们的名声就算了,还不许我们卖面条以外的东西!
“还把前面7个厨师都打得不敢来!”
光头男自己道:“我是最能打的,他们十来个人打不过我,这才收手。”
方盈她怎么感觉对方是觉得不用打了呢?
“别唠了。”女人对方盈道:“2碗面,3毛钱,给钱。”
方盈摸了摸兜,里面正好剩3毛了。
但是她一分都不想给。
她朝几人一笑:“不好意思,我没钱。”
“什么?”老头顿时叫得比女人还大声:“你竟然敢吃霸王餐?!”
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