王明穿了一上午的串,累的腰都快直不起来了。歇了一会,他跑去给老蒋毛遂自荐说,他会烤串。
老蒋让他试试。
王明确实会,后世他在单位伺候人的角色,每次出去搞团建,搞会餐都是他负责烤串,为此他还专门去学过。
烤串手艺不错。
肉菜都烤了一些,熟练的刷油开烤撒料,火候掌握的很好,肉烤的不老,不柴,菜没有糊叶,软硬刚好,盐味适中,辣味够劲。
吆,是个老手。老蒋大手一挥,你以后跟着我一起负责烤串。
王明这小子顺杆往上爬。
“蒋叔我还想求您件事,我想弄点咱们店里没有的饮料,在夜市上卖,赚点学费”
他心里很清楚,老蒋这个人非常讲义气,如果自己假装大方地提出要收取管理费之类的要求,反而会让对方觉得不舒服。
毕竟,他现在还只是一个学生而已,没有必要表现得如此世故和圆滑。
而且,老蒋常常喝醉,这就给他提供了很多可以自由发挥的机会。
老蒋瞅着他看了一会:“行啊,你这小子还真是头脑灵活!”
“但是,规矩咱们得先说好,不许搞歪门邪道,注意卫生”
“好的,蒋叔,您放心”
王明本来也没打算搞旁门左道。
他有个同学家里是开奶茶店的,他让那个同学帮忙加工一些冰柠檬水,带到烧烤店来,吃烧烤烟火气大,柠檬水消消火。
肯定受欢迎,挣得钱对半分,他同学也很讲义气,愿意帮忙。
冰水和柠檬成本没多高。
他还打算弄点小蛋糕,冰激淋之类的在夜市兜售,有老蒋给背书,别的店主不会为难他。
太阳光慢慢柔软下来,气温也开始降下来。到夜市吃东西的人开始陆续多了。
王明他们的活也就跟着开始了,他不用去招呼客人,跟着老蒋烤串就行。
他要的柠檬汁已经送来了,里面加了冰块,没那么容易化掉。
定价两块五一杯,大杯的,25升,这个价格很亲民了。在大家能接受的范围内。
王明借了架子,把柠檬汁摆在架子上,写了个牌子,做的很显眼。
这才没一会,就已经卖出去十几杯了。这个玩意在玉叶县来说还属于新鲜玩意。
不少人只在电视上见过,这一见都想尝尝鲜,猎奇的心理谁都有。
他今天弄了二百杯,成本不超过二十块钱,当然这是不算人工,电费,房租的,原始积累,能省一点算一点吧。
即使重生,来自小地方的孩子也没有多少机会一夜暴富的,平稳心态,慢慢来,不要浪。
夜生活开始了,这玩意也是赶趟子,基本都集中在那一个时间段。下班半个小时左右,王明真是忙的飞起。
老蒋三十多张桌子都坐满了,点了不少串。
他和老蒋配合着烤,钟阳和几个小伙子帮着点单,上凉菜,啤酒,收钱的是老蒋的一个老员工,一个姓安的大姐。
夏天烤串真不是一个好活。
天气热,炭火也热,站在烤架旁,不一会汗水就哗哗直流。
脸上,身上湿淋淋的,王明提前买了两条毛巾,围在脖子上,有汗了就擦一把。
也不洗手,就接着烤串了。好在也没人在意这些。
王明的脸皮被烤的发烫,再被汗一蛰,生疼。
不过,挣钱嘛,不寒碜。
忙碌两个多小时才烤完串,也是就是上客的这一段时间忙。
只要上完菜,基本就没有啥事了,加串的人基本没几个,王明一个人就能应付得了。
他还抽空照看了一下柠檬水,就快卖完了,没剩几杯了。请老蒋喝了一杯,让他给提点意见。
老蒋咂摸了几口,就给出一个还行。
这让王明哭笑不得。酸酸甜甜的多好喝。
他还打算要是中午没事,他就跑学校门口卖一会去,学生购买力强,还不会不还价。
这不,过来几个小姑娘把剩下的几杯全买走了。
二百杯全没了,两块五一杯,五百块,除掉成本净赚480块。
看了看时间,还有时间,他让同学再给弄100杯送来。
不到半小时,他同学陈龙就给送来了,长的很秀气的小伙子,放假在家看店,他爸妈都出去旅游去了,把店交给了陈龙。
要不哪能有和王明合作的事情,有钱人家老板不会自己赚啊,也就是小年轻顾念友情,讲个兄弟情义。
把水送来,陈龙撸了几根串才走,果然每个胖子都是吃出来的。
王明逮着老蒋冰箱里的矿泉水狂炫,你问为啥不喝自己的柠檬水,那不得赚钱吗。
喝老蒋的又不用花钱。没看那几个小伙伴也是逮着机会就喝吗,是真不花钱。
老蒋一闲下来就有人叫他喝酒,他以前就在玉叶当兵,复员以后拿了复员费就留在了玉叶没有回老家。
和几个战友合伙搞了个车队,往西藏狮泉河沿线运菜。凭着当兵多年练下的驾驶技术,狠狠挣了一笔钱。
买了好几套门面房,住宅,开这个饭店,烧烤店,不纯粹是为了赚钱,也是为了自己战友朋友有个地方吃饭。
这是老蒋自己说的,就是这会刚刚说的。他已经喝多了。
王明扶额感叹,哎,老板这样也挺好,员工舒服。
好在后面没来几桌,只有几个散客,都是打包带走的。
有两桌子喝多了,正光着膀子唱歌呢,就这还要再开几瓶酒。
客人要酒就给,喝醉酒的人算账最豪爽了,你说多少就是多少,基本没人核对。
这个时候多说一点,付账的就付掉了。就算等他酒醒了,付的现金也没个证据谁承认啊。
所以吃饭,一定在差不多都不点菜的时候,赶紧把钱付了,要不等会喝多了,被人乱收费了怎么办。
那时候又没有那么便利的手机支付,都还是用的现金。
喝醉酒的人有一点不好,就是聊起来没完,就两桌人坐到一点多了还不走。
安大姐已经回去了,账目已经盘点完了。
王明几人还得再等等,等客人走完了,他们去收拾完了才能走。
晚上忙的几人都没来的及吃饭,这会现在来,王明把不易存放的烤串都拿出来烤了。
放到明天不新鲜了的串,老蒋是不会用了的。
烤了满满两大盘,半大小子吃穷老子。这伙高三毕业生那是真能吃。
打开几瓶啤酒,几个小伙子开始胡吃海喝起来。
假期打工的目的不就是这个吗,能吃上饱饭,不花钱就行。
这小烧烤吃着,啤酒喝着,多好的生活。
王明准备收拾好了回出租屋睡觉去,其他几人打算去上网。
真有劲头,一点也不怕累。
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