在大家兴奋的,迫不及待的想要去参观粉条厂的等待中。
李兰珍带着他们,赶着马车来到了粉条厂。
此处宽宽的河面上,架起了一座木桥。
这座木桥全部都是榫卯结构的,像一个半弯的月亮架在河面上。
自从他们来到这里以后,李兰珍在他们住宅区这一片通往西山的河面上搭建了三根木头,作为临时通过的桥梁。
她回去在空间里就寻找到了很多关于桥梁设计图纸。
拿着这些图纸,统统丢给了李二憨,李溪水父子,让他们去研究去吧。
李兰珍相信术业有专攻,不要小瞧古代人的智慧。
果然,这不是就架起了一座桥吗!
她知道在完成这座桥梁之前,李二憨,李溪水,李光阳爷孙三个不知道做了多少的桥梁模型。
报废了一个又一个,再次试验,再次报废……
功夫不负有心人!
就这样一座成功的木桥架在了这条大河上!
大桥落成的时候李兰珍拿出了千响鞭炮,噼噼啪啪的放了一阵,给这个山谷,增添了喜气。
马车停在了木桥的这一面,大家下了马车信步走上大桥。
尽管他们已经从这座桥上走过了很多次,但是这一次依然是兴高采烈的,这里看看,那里摸摸。
或者俯身下去,看看桥洞下面滚滚流淌的河水。
每一次看完都不住口的夸赞李二憨爷孙三个是能工巧匠!
他们先来到了粉条厂的生活区。
看见一块木头上面刻着“生活区”三个字。
大家就知道这个前院应该是工人们住宿吃饭的地方。
每一处都打扫的非常干净。
人们随着李兰珍穿过生活区推开通向后面的木头门。
就看到了门口竖着的一个牌子,牌子上面写着“生产区”。
李珍首先带着他们进了更衣室。
大家一看到这三个字,就知道了这里应该是换洗衣服的地方。
他们也都听说了李兰珍对在这里工作的人个人卫生管控的非常严格。
“我们是做吃食的,一定要注意卫生,不但要注意个人卫生,环境卫生也是一样的。”
这一番话也已经在桃花源里流传。
“大家看一下,在木架子上取一套衣服裤子和帽子,把头发都带塞进帽子里面。
准备好了再出来,我们一起去参观。”
说完李兰珍就出来了,都是一群大老爷们她不便久留。
李兰珍在这里是有一间小小办公室,分为里外间。
里间是休息室。有一张木床,一个桌子,一把椅子,都是李二憨按照李兰珍的要求打造的。
外间稍微大一点,靠着墙摆了一张桌子,一张圈椅,靠墙有一个书架。
进了自己的办公室,李兰珍也连忙换上了自己的工作服。
三两下把头发梳进了帽子,收拾好以后走了出来。
看见穿着清一色灰色工作服的人站在院子里。
他们对这套衣服感到新奇也好奇,这里摸一摸那里拽一拽,相互转着圈看一看。
“行,我们走吧!进入看看大红薯是怎么变成一根一根粉条的。”
他们进了生产区以后,从中间的这一条路分开,两边都是李兰珍嘴巴里介绍的“厂房。”
他们在心里想了一下顾名思义,就是做工的地方。
厂房门口的房间门口都挂有牌子。
他们先进去了“清洗车间。”
这间房子很大,沿着房子的两边墙,一溜烟地排着都是高一米的大木箱子。
木箱子的另一边下面有拳头大小的洞。
洞的外面塞着一个木塞子,木塞子上面带了一个圆圆的小木球。
如果想要把它拉开,抓着小木球往外一抽,木箱里的水就涌出来,流淌进了旁边一条水沟里,这条水沟通向大河。
此时,工人们正在清洗红薯和土豆,他们手里拿着用芦苇扎成的刷把子,不断的刷洗着木箱里的红薯和土豆。
不一会儿,水就浑浊起来,工人就走过去把木塞子打开,裹挟着泥沙的污水就流了出去。
然后塞进木塞,开始灌清水继续前行。
就这样几次三番,一直到红薯土豆清洗干净为准。
洗干净的红薯和土豆全部装进了箩筐里,然后运送去了旁边的“粉碎榨汁车间”。
他们跟了进去看见同样大小的房间里,摆着十几台粉碎机。
红薯,土豆被切成块扔进里面再出来就变成了碎渣和汁水。
工人在把渣滓运送到旁边榨汁机里进行挤压。
粉碎机和榨汁机都是手动的,而且是全木头的。
但是非常的好用,榨制好了的汁水全部流进了用木头挖成的水槽。
水槽通向了另外一个生产车间“沉淀出粉车间”。
这是通过水槽流到这里以后,全部灌进了一米半左右的木制的大木桶里面。
一桶一桶,摆放整齐。
有工人把清水一桶一桶的倒进里面使劲搅拌。
“大家看一看,等到这一桶一桶的水,沉淀以后,把上面的水清掉,底下一层就是红薯粉和土豆粉了。”
李兰珍给大家介绍。
“谢管家,你去端来一盆沉淀好的红薯粉让大家看一看。”
看大家好奇的样子,她就吩咐跟在身边的谢礼说。
谢礼端来了一木盆的白色的粉块。
李兰珍看他们跃跃欲试的样子。
“你们可以伸手摸一摸,现在这是湿的粉。”
“啊,这个粉好细腻呀,感觉比白面,还要细腻!”
“就是就是,怪不得,粉条那么滑润。”
看他们都上手摸了摸红薯粉感受了一下,满足了好奇心。
李兰珍就招呼大家去看“粉条制作车间”。
大家一听,连忙跟着她的脚步出去了。
这才是他们最想看的地方。
粉条车间,这里的人明显比另外的几个车间里的人要多得多。
两人一组,守着一口大铁锅,和一个大木桶。
铁锅里和木桶里都有水,只不过铁锅里的水一直都是翻滚烧开的。
而木桶里的水其实冰凉的。
大铁锅上有一个木头架子,架子上横着一个木盆一样的东西,只不过这个木盆下面都是窟窿眼。
哦,这个他们知道,这是漏勺!
两个人把疙瘩红薯粉或土豆粉放进漏勺里面,然后把木头漏勺上面一把带着圆球的盖子盖上,使劲挤压。
红薯粉就变成一条一条的进入到了开水锅里。
另外一个人,拿着一双男人手指头粗的半米长的木头筷,不断的搅动着。
不一会儿就把煮好的粉条用柳条编成的笊篱,捞起来倒进旁边的冷水桶里。
然后再继续刚才的环节……
就这样,粉条晾凉以后捞进箩筐里,又被另一组人端出去,晾晒在外面的木头杆子上。
他们随着的李兰珍来到外面晾晒粉条的木头杆子旁边。
很壮观,一排一排的木杆子上,挂满了长长的,晶莹剔透的粉条。
一群人不断的发出“啊。”“哦,是这样啊。”的惊呼声。
“好了,大家看了一遍,应该知道红薯和土豆是怎么变成顺滑q弹的粉条了吧?
刚刚煮好的粉条,在这里晾晒,一天一夜就干了,然后把这根木杆取下来,就可以把搭在上面的粉条,轻松的全部整齐的拿下来了。
然后再用蒲草把粉条一把一把的扎起来,堆放在大菠萝里,送进库房就完成了。”
“啪啪啪。”
苏倍盛使劲的鼓起掌来。
大家也跟着鼓起掌来。
一个一个满脸红光的兴奋的不行。
这可是他们大黎朝的独一份!
这么好吃的食物,居然是从他们桃花源里生产了,送出去,进入到了千家万户的厨房里。
他们感到骄傲和自豪!
看着李兰珍就像看着宝一样!
这个时候他们就想起了老村长的那句话。
“兰珍啊,你真是我们的福星!”
“行了,走吧,跟我去粉条厂的食堂里,今天中午我在这里吃饭。”
苏倍胜和庞胖子两个人走在最后面。
虽然苏培盛年龄小而且还是一个太监。
但是,庞胖子依然把自己的态度放得很低。
“苏公公,你看看我记录的有没有疏漏?
有时候我光顾着看,顾着听,可能有记得错漏的地方。”
苏倍盛没有推辞,直接接过来他写的一沓纸,一页页的看。
边看边告诉他哪里应该是什么。
庞胖子也认真的听着。
两个人边说边走,就落下了很大的距离。
李兰珍转头跟他们说话的时候,就看见了这一幕
心里也好笑,这两个人肯定是在交流,他们记录的过程
心里着急,也不能边说边走,摔倒了,或者撞在哪里了?还是个麻烦事,所以他就喊了一嗓子
你们两个,快点走,去食堂那边有桌子,坐下来边看边写
两个人都抬头笑了一下
收起手里的纸,连忙追了过去
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