之后,林开云和林开勤一起商量完之后的事情,便各自回家了。
回去后,林开云开始着手准备开店的事宜,不过这些过完年在准备就行,目前就是计划先得做好。落笔开始写上计划书,等到快天黑方才写完。
之后这些事情就可以交给林开勤处理,自己只需要出配方还有银子就行了,不过还有个问题就是,火锅用牛油才比较香,如今这牛油可不好找。
要知道《大明律》上规定了“禁杀牛,犯禁杀之者诛”,如今的生产力不行,依赖耕牛,家里有耕牛意味着生产效率的提高。谁家舍得杀牛,再说律法还在那呢?除非是老牛、病牛还差不多。
牛油就不要想了,只有猪油、菜籽油混合了,多点猪油应该也能凝固,不过这个比例就要好好把控了。
。。。。。。
林开云亲手将代表新年的鞭炮点燃,村里各家纷纷响起劈里啪啦的鞭炮声,看着黑柒柒的夜色中冒着浓浓白雾,闻着这股硝石的味道,林开云赶紧闭气转身回房休息。
新的一年到了,大年初一开祠堂祭祖,林开云站在林老大身后,下跪磕头。抬头看着林光元的牌位,果真人死如灯灭,如今还有他们这几代后辈记得,之后呢?不过就一个牌位罢了。
祭祖之后该林氏族人一起吃饭了,今年又是他们家准备的。正好这几天试了许多火锅配方,如今大家一起尝尝挺好,简单方便。
同时也看看大家是不是能接受。
大家围着简单搭的灶台坐下,看着热气腾腾的火锅散发出诱人的香气,纷纷垂涎欲滴。
“这是我家新研究的火锅,大家一块尝尝!要是有什么意见都可以提啊。”林开云热情地招呼着。
林老大赶紧大声道“菜就在这边放着的啊,锅里都放了肉的,看着熟了就可以吃,一边吃一边煮,不要一股脑放进去了。调料在台子上,自己想怎么调都可以。不过看着点啊,不够在加。不过话先说好啊,这些东西不能浪费了,吃不了就不要煮了啊。”
听完饭后,族人们纷纷拿起筷子,尝试着这新奇的美食。他们一边吃,一边赞叹不已。
“这火锅真是太好吃了!”
“味道真的很独特!”
“开云,你真是太厉害了!”
。。。。。。
听到大家的称赞,林开云一边吃着一边点着头,好吃!真好吃!这羊肉煮着真不错。看来可以搞个鸳鸯锅,羊肉还是要清汤的,喝点汤才好。
他下定决心,一定要把火锅店办好,就为了自家的辣椒销路也该办好。
吃完火锅后,林开云与石头开始商讨具体的开业事宜。在县城的选址之类的就他去看,然后购买所需的设备,就像火锅桌肯定得专门做,如今只能做个柴火桌样子的,还有火大火小的问题,都得处理好了。还要找铁匠铺专门打锅,之后可以弄酸汤番茄锅,至少也要做个鸳鸯锅出来。
初二回娘家,如今两个姐姐都出嫁,肯定得等他们回来。至于杨溪草只得明日回去了。
看着两个姐姐大包小包的东西,林开云赶紧上前帮忙接过。大姐从县城出发居然同住在镇上的二姐一起到了,足以见得走得多早。
远远两个小外甥向他跑过来,林开云赶紧将他们接住,将红包拿出来一人塞了一个,如今需要他发红包的也就只有这两个小家伙了,腊月三十晚上他可收了不少。
看着二姐笑盈盈逗弄小外甥的样子,便知道她过得很好,这些日子他们一直在镇上住着,估计过完年才会去县城。
林开云坐在一边喝茶,听着杨溪草问他们,一般这个时候,他们这些个男丁都是一旁的陪衬。
刚坐一会,林开云便看到王安宁朝他使眼色。
“爹、娘,我带两个姐夫出去走走。”
林老大赶紧道“去吧。”这两个女婿都是读书人,除了一些必要的问候,可没什么好说的。一说庄稼不懂装懂,说话文绉绉的,还是给儿子招呼的好。
将两人带到书房,吩咐知书上茶。
待几人都坐好后,林开云开口道:“说吧,什么事?”
“哎。哎。哎。虽说你是我小舅子,你这谱摆得太高了啊。”王安宁听他这语气直接开口道。
“行了,少废话。”林开云白了他一眼,“直说吧。”
王安宁嘿嘿一笑,凑到林开云耳边小声说道:“你那火锅是不是要做买卖?我和你大姐夫商量着,能不能在你店里入个股。”
林开云微微皱眉,“你咋知道的?这事我可做不了,我之前同林开勤商量好了,暂时不打算找人合伙。”
“别啊,小舅子。”王安宁连忙摆手,“你看你二姐夫人脉广吧,你看我们那么多同窗,到时候肯定能给你拉来不少客人。咱们都是自家人,有钱一起赚嘛。”
林开云沉思片刻,“你的同窗不是我的同窗吗?有什么区别?我的面子比你大吧!!!”
“噗呲!哈哈哈!”李元青听到这忍不住笑了出来。
王安宁白了他一眼“李大公子,大姐夫,我可是为我们着想,有什么好笑的!”
看着他气呼呼的样子,李元青摇了摇头道“开云,我们确实是想掺一脚。今日过来听岳母提一嘴,我们便想做了,以后你们不在县城,我可以帮忙看着点。”
林开云仔细打量了下两人,本来这事是没打算让太多人参与的。不过他们都提出来了,可得好好想想。王安宁不说,这小子以后肯定走科举,按他的本事,至少举人少不了,王家使把劲将他往官场上送,完全能做到,,家里有二姐在。而且他只要不再做些中二的事情,刻苦读书会试还是可以想想的。
至于李元青,不仅是他姐夫还是他好友。李家可不如王家,而且他如今基本断了科举之路。
本文链接:https://www.tailaixsw.com/166_166248/2746426.html