不过再过一段时间地里的活儿就又要忙起来了,所以这车子的事情必须要提上日程了。
毕竟天天借用生产队的骡车也不像回事儿,什么时候都是自己家的方便。
但这事儿还得好好和父亲商量一下!
由于今天走的比较晚,抵达国营饭店的时候已经是十点半了。
急匆匆的将400份儿凉皮和五六筐山货卸下来之后,李毅并没有等刘景山给他结算资金,而是直奔郊外的糖厂。
将凉皮和白皮饼子送到糖厂之后,李毅同样没有等待结算,而后便急匆匆的离开了。
没办法,今天家里新房子要上梁,李毅必须早点赶回去给那些帮忙建房子的师傅们做饭。
从糖厂出来之后,李毅将李娜送到纺织厂门口,将板车卸下来,而他自己则是骑着大红骡子返回了村里。
相比于马车,骑骡子速度快多了。
别看骡子这玩意儿看起来没有马威武霸气,但实际上它可是结合了马和驴的优点,不管是耐力还是速度,都要比马儿强上不少。
十几里的路程,大红骡子大半个小时就回来了。
李毅先是去了一趟知青点,今天家里上梁,一下子要做二十几个人的饭,单靠李毅一个人肯定是不行的。
所以李毅已经说好了,让唐雪和那几个女知青一起去帮忙。
李毅过来的时候,唐雪、张欣瑶以及冯倩等人已经做好了准备,当几个女知青看到李毅竟然是骑着大红骡子过来的,所有人都瞪大了眼睛。
本就高大帅气的李毅骑着骡子背上,整个人显得意气风发,非常的精神,就像是远古时期的骑士一样。
驱马来到唐雪身边,李毅从骡子背上翻身下来,然后对着唐雪说道:“想不想试试?”
唐雪很是意动,但还是说道:“我不敢!”
“没事儿,我给你拉着缰绳,咱不跑,慢慢走!”李毅道。
“真不跑?”
“嗯!”
唐雪本身就是一个十几岁的姑娘,对新鲜的事物本就充满了好奇心。
得到了李毅的保证之后,当即点了点头。
而后,李毅将她扶上大红骡子的背上,让她抓着骡子的一撮鬃毛,而他则是拉着缰绳,一行人直奔李毅家里!
回到家,母亲张月红已经将糕面蒸发好了,蔬菜以及肉也都洗好了,就等李毅回来做了。
看着儿子带着几个女知青一起回来了,张月红急忙招呼大家进屋。
而唐雪、孙露等人也知道是来干啥的,所以进门后当即跟着忙了起来。
昨天李毅买了十斤肉,他打算一半用来炒菜,一半用来烩菜。
炒菜的肉切薄片,烩菜的肉则是切三角块儿。
切好肉之后,唐雪她们已经将土豆削好了皮,其它配菜也都准备的差不多了。
李毅当即开始烩菜,毕竟相比于炒菜,烩菜需要的时间最长。
起锅烧油,肉下锅翻炒,将里面的油?出一部分,而后放葱姜蒜以及干辣椒爆香,下土豆继续翻炒。
最后是加水,小火慢炖。
至于白菜、豆腐以及粉条等配菜,下锅都是有顺序的,食材不同,下锅的时间也不同。
烩菜炖煮的时候,临时搭建的简易灶台上,母亲已经带着张欣瑶和冯倩开始炸油炸糕了。
这油炸糕是塞北本地的特色,由黍子面做成。
不经过油炸的叫素糕,油炸过的则是叫油炸糕。
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