“哎呀！赶海都结束了，我的剥皮鱼！”
老三哀嚎。
阮梦笑得欢畅，提醒三哥，“看看宋大哥，刚才送的两桶海鲜？看看有什么？”
阮正眼睛亮了亮，赶紧将木桶拎过来。
为了看得仔细，将两桶海鲜都倒在木盆里。
有鲍鱼、海参、花蛤、海虾、章鱼，还有两只梭子蟹！
老三指着梭子蟹，问阮梦，“妹妹，这是什么？”
阮梦解释，看她表情，老三吞了吞口水，“很好吃？”
阮梦点点头，老三恳求，“妹妹，三哥又饿了”
阮梦轻笑，先前没抓过梭子蟹，宋家人知道，应该是村民们告知，所以送来。
三哥这要求，还不简单？
阮梦清理梭子蟹后，切成小块，用最后一点油，将蟹段炸香，加入小米辣椒、葱姜蒜，爆炒后加入少许盐和酱油
鲜香味充斥满屋，原本不饿的老二，也被勾起了馋虫。
阮梦用小碗盛出，每人分得两块，给三哥多长盛了两块。
大哥从前吃得少，自从阮梦做菜，大哥的胃口都好了不少。
晚上的吃剥皮鱼时，大哥也吃了半碗饭，如今分到梭子蟹，大哥也没有拒绝。
这令大嫂和阮梦，都有些惊喜。
“怎么样？”
阮梦问。
“哎呀！”
老三意犹未尽，“可惜没有米饭！不然，我还能再吃两碗饭！”
说话时，他一边舔手指头。
老二也不住点头，“太香了！蟹肉居然是甜的！真不错！”
“妹妹！”
老二忍不住问，“这梭子蟹很珍贵吗？咱们还能吃到吗？”
阮梦笑说，“梭子蟹是常见海鲜，这个季节，梭子蟹正肥。只要咱们赶海能捡到，我就给哥哥嫂子做！”
老二、老三欣慰点头。
大嫂也赞叹，“小妹，你说，后天小楷掌柜来，咱们给他尝这个，是不是又能卖一道菜？”
阮梦笑说，“一道？不够！”
“明天赶海，咱们争取多捡点海鲜，再做到别的菜，一起卖给他！”
按照先前，和余掌柜约定，前半个月，三天提供一次捞汁。
没想到，小楷昨天才来，第二天清晨，再次乘坐马车，出现在冯家村。
阮梦和二哥、三哥，戴好手套，正准备赶海。
听见马车声，还以为听错了。
“小楷！”
阮梦和二哥、三哥走过去，“怎么今天过来？”
赶车的依旧是刘杰，和小楷笑着将马车上的包袱取下来。
“喏！给你送这个！”
“昨天将你的油、糖，快用完了，担心你们吃用，赶紧送过来！”
阮梦疑惑，“其实，也不差这一天的。明天，不是就要来提货？”
小楷笑着解释，“是我昨天，吃了太多拔丝香蕉，将你们的油和糖用完，不好意思，所以赶着送来。”
“原本是我，打算用自己的私房钱买，但余掌柜没让，说酒楼赠送给姑娘。”
“姑娘要研制菜，提供些油和糖，也是为贺家酒楼使用。”
昨天，确实用了很多油和糖，既然余掌柜和小楷都这么说，阮梦没有拒绝。
打开包袱，发现有五罐油、五罐糖、三罐盐，还有两罐酱油。
十分慷慨，准备很充分了。
“谢谢小楷，也替我多谢谢余掌柜！”
阮梦将罐子交给二哥、三哥，感谢道。
小楷试探道，“既然来了一趟，掌柜让我问问，如果今天能做点捞汁出来，就让我带回去一些。”
“前两天预定，生意火爆。虽然掌柜告诉客人，三天一供应，但每天都有客人问。”
每天收的蚝，阮梦当天就会熬成蚝油，确保新鲜度。
小楷这要求，并不麻烦，只需要将料汁调好即可。
阮梦准备回去，调制料汁时，小楷主动提出，想参与赶海
他和刘杰，都生活在岛上，阮梦不担心，便给了他们，一人一只手套、一个木夹。
小楷和刘杰看着新奇，随老三走到海边，就听老二朝屋里喊。
“妹妹，你放心，我会帮你照顾好他们！”
阮梦原本很稳的，听见手上一抖。
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