不知是不是,喝了薄荷水的缘故,卤味下肚,孙承恩也没再觉得恶心。
桌子就支在石桌前,因而阮梦姑嫂说话,他都能听见。
“大嫂,你去把大哥劝回来吧!一天没休息,我担心大哥身体”
孙承恩在酒楼,听余掌柜介绍了阮家情况,知道阮家大哥阮谦身体弱,平常靠阮梦,往杏林堂买药材、换药。
大嫂轻声叹息,神情却坚定,“小妹,由着你大哥吧!”
“村民帮咱们建房,妇人都上了,你大哥作为一家之主,肯定会坚持在场。”
老二、老三刚回,就告知,送饭时原本想替换大哥,但大哥婉拒,阮梦这才对大嫂说。
听大嫂介绍,阮梦没再坚持,给大哥抓了药草,让二哥煎药,帮忙送过去。
天色已经彻底黑下来,阮梦开始准备宵夜。
小楷午后离开,阮梦请他帮忙买了三只母鸡回来。
此刻天黑,家里的孩子需要人陪,阮梦让冯大嫂、二嫂都回去了,此刻杀鸡,只有阮家兄妹几人,还有小楷几人。
刘杰主动问,“阮姑娘,这些鸡是不是都要杀?”
阮梦点头,刘杰毕竟年长,不好意思让他帮忙。
二哥在煎药,即便没煎,杀鸡这回事
只会弄得鸡飞狗跳,大嫂已经够累,阮梦舍不得让大嫂忙活,老三已经上前
就听身旁一道,不带丝毫温度的声音,“阿元,你去帮忙!”
阿元兴奋应是,显然乐于参与。
阮梦惊讶地,看了看一旁站着的人,那人傲娇地一抬下巴,故作不在意,移开了视线。
“会杀鸡吗?”
阮梦问阿元,他是孙承恩身边小厮,但未必熟悉后厨。
阿元不住点头,“姑娘,会的,会的!少爷带我去各地考察,各种都学了一些。”
阮梦一听,不由得对孙承恩,再次刮目相看。
老三已经按照阮梦吩咐,提前烧好开水,端了出来。
小楷和阿元,放好鸡血后,就着热水拔鸡毛,按照阮梦要求,将肉身和内脏分别切块。
阮梦则清洗,小楷代买的黄瓜,岛上没有种植黄瓜,都由对岸运来,价格翻了几倍。
得知价格,阮梦肉疼,心里愤愤想,等房子建好,种植都要提上日程。
大嫂帮忙将黄瓜切片,剥好小野蒜,当阮梦将冯熙做的竹签,和食材全都放在木盆,摆放出来,屋外的人都微微惊讶。
“梦姑娘,这就是你说的肉串?”
小楷兴奋问,阿元也看过来。
阮梦笑着点头,“等你们忙完,帮忙穿肉串?”
两人分开切好鸡肉,将鸡肉和菜板、菜刀清洗干净,干活十分利索。
老三刚才在清洗腰花和猪肝,清洗后来帮忙穿串。
莽夫的手,笨拙得可爱。
一串没有串完,已经被戳了五回。
老二心惊肉跳,时不时被陡然吓得,缩缩肩膀,不知为何,他忽然有点心虚
想起了自己曾经,经常这样一惊一乍。
小楷和阿元洗净手,刘杰也帮忙串肉串。
提前切丁的猪腿肉,和五花肉片,夹着野蒜和黄瓜片,串成后竟然十分好看。
大嫂按照阮梦提醒,在炖鸡汤。
阮梦将鸡脚和鸡内脏,丢入中午的卤汤中,继续炖煮,同时切腰花和猪肝。
老三眼瞅着阮梦切好,不用提醒,主动起身烧水,阮梦教三哥做刀削面。
大嫂将饭碗摆在簸箕上,整整装了几个小簸箕。
三人配合默契,没有歇一口气。
当锅里的鸡脚、内脏炖烂,阮梦将锅搬下来,换上炒锅,用小楷带来的鸡蛋,做腰花面、猪肝面汤底。
想起门外那人,阮梦伸头准备问,对方吃白面,还是可以吃浇头
却发现,三哥穿串的位置,不知何时,竟被对方坐下了。
手里穿串的动作,竟比其他三人都娴熟。
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