余掌柜如实回答，“鲨鱼肉的味道，我们担心，一般人难以接受，所以没做。”
“大鲨鱼虽然难得，但在近海，还是能捕捞一些小的。不瞒姑娘说，我们没有好的做法。”
“至于马鲛鱼，我们收的一般是小个头的，煎来卖、煮着吃，倒也没有格外受欢迎。”
阮梦弯唇，笑得格外真诚，“怪我，怪我！之前太忙，菜单出的慢了。”
“余掌柜说的，我倒有好的做法，贺家酒楼不做，估计其他小的食店、酒楼，更难做的好吃。”
“余掌柜可以和贺少爷，去尝尝，万一喜欢，说不定，又能成为贺家酒楼一道招牌菜，独树一帜那种。”
余掌柜哪能不动心，阮梦手艺没的说，眼光更是独到。
“就是”
阮梦为难道，没注意，旁边阮谦和贺聪，已经压不住嘴角。
余掌柜笑呵呵，耐心问，“就是什么？姑娘直说。”
“就是，鲨鱼太大，我一个人处理起来，可能一天也处理不完。”
“余掌柜如果方便，能不能顺便带几个厨子过去？我毫不保留，做法他们随便学，就是得帮帮忙！”
这买卖，对贺家酒楼相当划算，请示完小少爷后，余掌柜匀出四名厨子，安排马车，随他们一道去冯家村。
阮梦和阮谦又去杏林堂，听说阮家、冯家村这么大的好事，杜掌柜自然支持。
听说主菜，正是女儿上回，托吉庆采买的一头猪，杜掌柜更是欣慰与自豪。
杜掌柜迟疑问，“大公子、姑娘，少东家刚刚好在家里，可否等我们去请示，看少东家是否愿意去？”
若是从前，杜掌柜肯定不会做这多管闲事的事，担心惹少东家不悦。
但少东家帮了自家这么多回，他原本性子清冷，杜掌柜看出，少东家对阮家，尤其是阮梦的不一样
想到少爷几乎没有朋友，能遇上可以交流医术的阮梦，刚好饭菜合胃口，和阮梦身边的人，话也稍多
总归对少东家是好的。
阮梦、阮谦对视，阮谦恭敬道，
“应该的，不如让我二弟，和杜掌柜一起去请吧！”
杜掌柜拱手道谢，杜掌柜担心，令他们等得太久，立即和老二启程。
林青玉的到来，完全在阮谦和杜掌柜意料之中。
司马昭之心，迟钝如老二都能看出来，何况早慧的大哥？
但妻子主动，将两次和阮梦谈话内容，告诉了他。
让阮谦明白，阮梦所想。
阮谦决定尊重，阮梦的一切决定。但他更愿意，妹妹的感情，在尘埃落定后再开始。
毕竟，府里出事，他们已经看到，太多新鲜的嘴脸。
即便许多曾经，连他也当做是挚友的人。
马车启程，疾驰到冯家村。
老三看见阮梦回来，眼含热泪，仿佛救星。
护卫们也好不到哪儿去。
阮家院前，分为泾渭鲜明的两块地。
大鱼宰杀现场，腥气扑鼻。
其他护卫们，远远躲在身后。
杜掌柜和厨子们，已经赶到现场，系好围裙，抱着砧板和菜刀，觉悟就是不一样！
“准备好了？”
“准备好了！”
整齐的四声，阮梦让三哥和护卫们，到后边休息。
护卫们如释重负，赶紧回去洗手、换衣服。
老三虽然，觉得鼻子不舒服，但还是忍耐在一旁观看。
杜小灿从屋里出来，给阮梦套了一件旧衣服，解释说：
“这是上次回家，从里带的旧衣，想着摘药草，不怕弄脏。小妹放心！”
阮梦仰头，赞叹道，“小灿真好！”
大概真的很喜欢阮梦，她的一句夸赞，都能让杜小灿喜上眉梢。
杜掌柜夫妇看见，心生感慨。
小楷从屋里，端出小凳子，放到阮梦身边。
阮梦看向杜掌柜，“看看！贺家酒楼带出来的人，杜掌柜教出来的，就是有眼力见儿！”
周围一群人，忍着腥臭观看，被阮梦逗笑。
阮梦手起刀落，巨大鱼身在她刀底下，仿佛海浪抚过湿滑的土地，十分顺滑，骨肉分离。
即便是见过，阮梦宰杀整猪，看到她分割鱼肉，在场众人，仍忍不住惊叹。
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