午时过后,宋家人又忙碌开来。
磨豆子的磨豆子、熬豆豉酱油的熬酱油。
宋芷将今日买来的半斤豆豉剁的碎碎的,随后将盐、糖倒入锅中炒成焦糖色,这才倒入豆豉熬煮。
待到熬的汤汁浓稠,再用纱布一一过滤后放凉备用。
吴氏从外头买豆子回来,就见到孙女捣鼓出一碗黑乎乎的汁水。
她凑上前,好奇的问,“你这是在做什么?”
宋芷用汤勺沾了些豆豉酱油,递到吴氏唇边,“阿奶,你尝尝。”
吴氏接过,狐疑的尝了一口。
咸咸的,细咂摸之下竟还有一丝甜味。
“你做这是?”
“这是用来拌凉粉的,我想着县城中的人吃过的见过的多,要想一下子留住这些人,肯定要在试吃上下功夫,奶,你尝了味道后觉得如何?”
“好是好,就是专门还做酱汁,只为了卖个凉粉也太费了。”
“奶,只要咱们凉粉能因此卖出去,这就是值得的。”
吴氏想了想道:“这做吃食的事情你拿主意就好,我和你伯娘就在你后头给你打下手。”
宋芷没想到她奶能这般快就放权给她,高兴之余,乐淘淘的许诺道:“奶,您就瞧好吧。”
一家子忙活了一下午的时间,共磨了十斤的绿豆。
至于那洗出来的绿豆渣,也不曾浪费,晚食时,直接用来煮了粥。
煮好的粥米香浓郁,还带着点绿豆的清新,一家子坐在院中的梨树下,一边吃着晚食,一边商议着明日的进城事宜。
山中的草药需采,做吃食的备料也要准备起来,几人一商量,还是由宋芷带着宋安一同去县城。
只这一次带的东西多,吴氏担心只孙儿一个帮手不够,于是让宋欢也跟着帮着搭把手。
宋欢见能同阿姊一道去县里,高兴的眸光都亮了。
宋成听到这话,正埋头吃饭的小脑袋瞬间也 抬了起来,“阿姊,我也想去。”
宋成撇嘴,想哭,他也想去县城,他都六岁了都还没去过县城呢。
反应稍慢的宋康,也听出来了,这是不带他与三哥去县城呢,小家伙也泪说来就来。
“城里好多拍花子,专门拍你们这些小娃娃,你们乖同阿奶待在家里,阿奶给你们糕吃。”
不听,不听,两小孩继续掉金豆子。很显然糕点的吸引力不如去县城的大。
吴氏板了脸,“你们两个孩子怎么不懂事呢,你们阿姊是去做买卖的,哪有功夫看顾你们两个小的。”
许是吴氏的语气严厉了些,两个孩子的眼泪掉的更凶了。
宋芷揉了揉两个小家伙的脑袋,许诺道:“明日阿姊也是第一次去县城摆摊,你们跟着去,阿姊可能顾及不到你们。”
见两个孩子神情恹恹的,宋芷继续道:
“你们两个乖乖的跟着阿奶在家里,等阿姊回来给你带好吃的。”
“待到阿姊在县城站住了脚,到时候一定带你们进城,好不好?”
宋成抹了抹眼泪,红着眼圈问,“真的吗?”
宋芷颔首,“这是自然,阿姊可是当着大家的面说的,怎么会不作数。”
两小孩这才破涕为笑,表示待在家中一定乖乖帮阿奶做事。
因着这一次备的货多,宋芷鸡叫一遍的时候,就爬起来熬凉粉。
此时屋外的天色还暗着,宋芷穿戴好走出屋子,便看到厨房已经亮起了如豆般的亮光。
宋芷忙快走几步,便见厨房内,吴是与伯娘已经忙活开了。
吴氏见到孙女,便对她道:“这活儿有我和你伯娘就成了,你回屋再睡一会儿,待天亮了我来叫你!”
杨氏也附和着,让其先歇一歇。
宋芷心里暖暖的,却也没有立即离开,上前看了看吴氏正熬制的凉粉,待确定两人没问题后,这才回屋又躺了一会儿。
晨光熹微时,宋芷就开始准备,就光凉粉就装了两背篓,另外两个篮子之中,也摆着试吃用到的坛罐、碗筷、竹铲。
小河子村的村民,一大清早便见宋芷领着两个孩子,背上背着,手中提着往村口去。
村民们也只当这是几人去采野菜,倒也没多留意。
三人在上了官道后,没多久便等来了牛车。
赶牛的老汉是相邻村子的,这一路上凡是搭过他家车的,他基本上也都认识。
今日并非赶集的日子,赵老汉的牛车上并无其他乘客,远远的见着了人,他便勒住了牛车,问道:“阿芷丫头,这是要去哪里?”
“我们姊妹要去一趟县城,赵爷爷这一趟可去?“
赵老汉颔首,“上来吧!”
宋芷忙扶了弟妹上车。
宋欢,宋安爬上牛车上坐好,怀中小心翼翼的抱着背篓,生怕一个不小心,弄碎了背篓之中的凉粉。
跟着牛车一路晃悠到城下,宋芷付了三文钱后,带着弟妹排队进城。
仆一进入城中,两个小家伙直接被热闹的街道所吸引。
与城外到处都是黄泥矮小的屋子不同,城中街道干净整洁,便是道路都是由青石板铺成。
各式各样的摊位沿街排开,从热气腾腾的小吃摊到琳琅满目的杂货铺,应有尽有,散发着诱人的香味。
宽敞的街道上,行人如织,不时有一堆堆客商押着一车车的货物。
偶尔,还能见到几位异域商人的身影,他们穿着色彩斑斓的服饰,从姐弟身边经过。
宋芷一手牵着一个孩子,领着两人在人群之中穿梭。
这个时代可是有人贩子的,两个孩子本就没什么人生阅历,怕是旁人一哄,就能给拐走了。
为此,宋芷不时提醒两个孩子,要跟紧自己。
待走过城门口那一处,最是拥挤之处,宋芷开始寻找可落脚的摆摊地点。
她前几日随阿奶进城时,就一直琢磨着摆摊的位置,既靠近人流密集处,又不会过于嘈杂。
最关键的是不能在别家铺子的门前,挡了人家的生意,再被人驱赶了。
宋芷牵着弟妹的手,一家家店铺、一个个摊位地看过去,心中默默盘算着。
终于,在一条相对宽敞且阴凉的小巷口。
她发现了一块空地,旁边是一家面食摊位,不时有路过的商旅停下来歇脚,带来源源不断的客流。
不错,不错。
宋芷一眼便瞧着那块地方,如此还能方便她接触过往的客商,简直一举两得。
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