“那行,那我们办一个会员卡。”
收银员强调道:“同学,学生的会员卡,需要提供您的身份证,并且在您离开学校的时候,自动失效,您看您可以接受吗?”
这位学生笑着道:“当然可以接受了。”
“那行,那我这边为您办。”
说着,收银员就开始为学生办理会员卡。
“你好,这是您的会员卡。”
学生收到会员卡之后,十分开心。
今天,像这样的学生并不是个例,而是大多数,几乎很多学生都办理了会员卡。
在总店。
嘈杂的呼喊声音,聊天声音,划拳声音,十分吵闹。
服务员扯着嗓子喊叫着。
人实在是太多了!
整个店铺中的员工,今天忙的那叫一个不可开交。
张店长擦了擦额头上的汗液,“哎呀!现在十二点多了,总算是人少了一些。”
“是啊!”旁边的服务员说道:“到了现在了,人总算是少了,上午可真的是忙死人了!”
张店长道:“大家都过来吧!”
众人纷纷走到了张店长的旁边,张店长扫了一眼大家。
“今天幸苦了,大概说一下今天遇到的问题吧!”
大家你一嘴我一嘴。
“张店长,我觉得我们人手不够用了。”
其余服务员纷纷说道:“是啊!就我们几个人,根本不够用!你看,我们从早上忙到现在,一口饭都没有来得及吃呢!”
张店长询问其他人。
“你们呢?”
众人低头叹气。
“哎!张店长,我们也是,实在是忙不过来,要不给苏总说一下,从别的店给我们找点人过来?”
张店长拿出了本子,记录下来。
苏和曾经说过,对于试点的店铺,那是 给百分百的支持,无论你需要什么。
“还有吗?”
有一位员工说道:“除了服务员之外,我们的后厨上菜速度也要加把劲,就说说今天的时候……”
话音还没有说完,后厨的人员道:“你等等!什么叫我们后厨上菜也要加把劲?我们现在不是加把劲了,我们是已经加的都没有劲了,你知不知道,我们后厨现在多忙啊!”
另一位后厨人员给了一个白眼。
“就是!真是站着说话不腰疼,你看看后厨,我们有闲着的人吗?还有,你知道我们现在有多忙吗?你可倒好,上嘴皮和下嘴皮一动,你就说这样那样的,有没有想过我们?”
张店长问道:“后厨现在是不是也来不及出菜了?”
“以前,我们差不多两三个人就足够了,可是今天,我们整整五个人,就这五个人我们都来不及!”
张店长低着头,记录下来了他所需要的。
紧接着,张店长问道:“还有其他问题吗?”
此刻,没人说话了。
“行!财务那边,算一下今天的营收是多少。”
财务道:“张店长,等我几分钟。”
“怎么回事?从下午的时候就给你说了,我们晚上要开会,要核算今天的营收。”
财务手指头在计算器上,敲打的飞快,然后抬眼看了一下张店长,似乎,他根本来不及说话的样子。
“张店长,您等等,几分钟就好,几分钟!”
“行吧!”
所有人都看向财务人员。
七八分钟后,财务人员缓缓抬起头,“张店长,核算完了。”
“多少钱?”
“一共是六万三千六百七十块!”
张店长皱了皱眉头,双目盯着眼前的财务人员。
“等会儿,你刚才……说多少?”
财务人员重复了一遍。
“一共是六万三千六百七十块!”
“有没有算错?怎么会这么多?”
财务道:“张店长,下午您让我核算的时候,我就已经开始核算了,刚才的时候,我有些不敢相信,前前后后算了不下十几遍,无一例外,这十几遍的数字一模一样!
张店长,我也不敢相信,毕竟咱们店里面,从来都没有这么高的时候,可是……可是事实的确是这样啊!”
听到这里,张店长缓缓吐了一口气。
“呼~”
“六万多块钱……比我们刚开始试营业的时候还要多,创下了我们店铺的记录啊!”
张店长抬头笑着说道。
看的出来,每一个人的脸上都十分开心。
财务补充道:“我刚才说的这个数字,只是今天的营业额,这还不算会员卡的充值,如果算上会员卡的充值,足足达到了十三万之多!”
张店长听见这个数字,重重地吞了吞口水。
对于某个店铺一天的营收来说,这简直就是天文数字!
他们不停地翻台,摆台,接客,可以说,一天的时间,根本没有任何闲置的时候!
张店长缓缓道:“昨天是我错了!我对苏总说话太大声了。”
“昨天,我还在对苏总说,轻易地转型并不是一件好事,很有可能失去我们现在的基础,今天,我算是真正认清了这个现实,苏总说的一点的都没有错!
他对了,我们错了。”
所有电源,纷纷低头。
因为昨天的时候,他们每一个人都有这样的想法,都觉得无法转型,转型无法成功。
但是这一刻,所有人都不再说了。
他们只感觉两个字——离谱!
简直就是离了大谱!
其中,有人说道:“更关键的是,今天还只是第一天!如果再过几天,那……那我们的营收,肯定会在上一层楼的!”
“没错!”
有位员工问道:“你说咱们这苏总,他是怎么觉得转型能成功的?”
“也许,这就是苏总的智慧。”
“你说得对,我刚来咱们店里的时候,我看见咱们的老板这么年轻,我当时还在想,这餐厅能开多久?没想到后来,他用网红宣传,让店里的营业额忽然就提高了。
那一刻我就感觉,这老板不一般!”
“是啊!”其余人纷纷补充,“我这人身上有魔咒一样,我去了三四家餐厅,餐厅都倒闭了。”
“不是你有魔咒,是现在餐饮行业就是这样!没办法!”
“但是我来到咱们店里面我就发现,这苏总是真的牛!火锅店现在多卷啊!但是苏总就能够做好!了不起!”
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