天籁小说网 > 都市小说 > 开局1958荒年,我带着生产队吃肉 > 第244章 张美英还人情,这肉不能送
    王小北见状,观察了一下。

    他计划在这群人中挑选三两个可靠的小跟班,这样以后大院的安稳就有保证了。

    特别是那些和他年龄相近的,正好等上那几年。

    翻炒了几下后,王小北加入酱油、盐、黄酒,然后倒入开水,最后把甲鱼盖放在肉上面,再合上了锅盖。

    随着汤底沸腾,香气更是诱人,让人无法抵挡。

    “奶奶,我好饿,想吃肉。”

    就在这个时候,一个小男孩扯着嗓子对着程大妈哭喊起来。

    程大妈心疼孙子,柔声安抚道:“行,乖孙子不哭,等你妈回来明天咱们就去买肉吃,走,我们回去。”

    说完,她牵着孙子的小手离开了这里。

    身后还有两个丫头,小的嘀咕,“奶奶,俺也想吃肉。”

    然而,程大妈脸色一变,没好气的道:“吃吃吃,你就知道吃。”

    王小北瞅了一眼,小男孩是程家唯一的大孙子程鼎,两个女孩叫做程蝶和程芸。

    不过他有些奇怪的是,以程大妈的性格,竟然没说给她宝贝孙子弄点尝尝。

    “哥,给你洋芋。”

    小西急急的跑了过来,生怕有人抢他肉吃。

    王小北接过洋芋,没有削皮,城里人才会讲究去皮,乡下可没有这么精细。

    这些洋芋是之前买的,现在剩余的也不多了。

    他将洋芋剁切成大小适中的块状,等一会甲鱼炖的差不多了再放进去,这样才能使味道完全浸透进去。

    由于家中只有一个炉子,炒菜就不能同时做饭,好在现在习惯是中午就把晚饭顺便一起煮好,只要加热一下就成了。

    踢了一下封炉,让火小一点,给甲鱼自己炖着。

    看了看地上冻的硬邦邦的野鸭子和野鸡,王小北想了想就没做了,热水没剩多少,还是等张美英晚上回来弄吧。

    盖上了锅盖,周围的孩子们纷纷散去,只是都没有心思继续玩游戏了,各自回到家中。

    接着,就能听到各家传来的骂声。

    没炖多久,王家和跟张美英一起回来了。

    站在门口,闻着从锅里飘出的肉香,王家和奇怪地问道:“小北,你又弄了什么好吃的了?”

    “大王八!”

    小西高兴地跑到他面前,激动地叫嚷着。

    王家和脸上一黑,还以为是孩子是在骂他。

    小西赶紧道:“哥他在芦苇荡抓了一只大甲鱼,还抓了一只野鸡和野鸭。”

    小菊则是从屋里拿出刚才藏好的羽毛,走到张美英面前,“妈,你能帮我用这些羽毛做个毽子吗?”

    “好,等妈一会儿给你做。”

    张美英回着,眼角余光看了看炉子上的锅,又看了看屋角的布袋。

    她走过去打开一看,果然是王小北带回的“战利品”。

    于是,日常的“三堂会审”来了。

    王小北张口就来,说这些野味都是他在芦苇荡弄的。

    野鸡、野鸭是他用弹弓弄的,那只大甲鱼是他在湿地中挖出来的。

    听到这话,王家和跟张美英二人没有太过惊讶,毕竟芦苇荡里确实有这些东西

    王家和先是舔了舔嘴唇,看了一下锅里,接着出门去了。

    这时,大院里上班的人也开始下班回来了。

    闻着诱人的香气,再看见做饭的王小北,都不禁露出了惊讶的表情。

    要知道,在那个时代,除了专业的厨师,普通人能把饭菜煮熟,就已经算是掌握了厨艺。

    厨师里面有一个很常见的现象,虽然平时家里都是女人做饭,但是饭店的大厨往往都是男人。

    王小北发现锅中还有不少水,于是把甲鱼翻了一下,重新盖上盖子,回了屋。

    张美英正拿着铜钱和碎布片,为小菊缝毽子。

    王小北已经把饭菜做了,张美英自然不用再做了,看到他过来,只是叮嘱道:“小北,等肉做好了,记得挑些软烂的,给后面的王老太太送一些。”

    王小北毫不迟疑地道:“知道了,妈,我晚点就给王老太太送一份。”

    尽管王小北来了已经有一段时间,但从来没有见过那位老太太。

    不过尊老爱幼,给老太太送,王小北没意见。

    张美英想了想又说:“也给雷大爷家端一点过去,上次他们家包饺子,还专门给我送了一盘呢。”

    投桃报李,这个王小北也点了点头。

    然而,张美英又继续说,“还有,后罩房的周寡妇家也送一点过去,小菊经常和她们家的丫头玩,没少吃她们家的东西,那三个丫头从来都没有到咱们家来过。”

    王小北听着,目光撇向那锅甲鱼,好吧,又少了一点了。

    不过甲鱼没什么内脏,而且有七八斤重,这里有一大锅,就算送人,也还剩下不少。

    想了想,王小北索性问:“妈,还有谁家给咱们送过东西,你一快说出来,咱们不能亏别人的人情。”

    张美英一边缝着毽子,一边认真的想了想,“隔壁刘家,他家媳妇做包子的时候也给我送了。”

    听完这些,王小北感到有些意外,对面杜大妈张美英居然没说。

    他忍不住问:“那当时你没有给别人送东西啊?”

    这可不是张美英的性格。

    张美英点了点头,“送了啊,上次我包了包子也给他们送了,不过总不能每一次都是等别人先给咱们送东西,我们再还吧?”

    是这么个道理,王小北很赞同。

    不过,他嘴上却道:“我知道了,不过妈,今天这肉除了王老太太,其他人家就别分了。”

    他很清楚,张美英口中的饺子包子,一定是素馅的,现在每家的肉都不够自己吃的,怎么会送给别人。

    只是既然张美英这么说了,他也不反对。

    他们刚刚搬到大院里,正是打好邻里关系的时候,只要不是一直让别人沾便宜,被人当傻子就成。

    听到这话,张美英楞了一下,“这是为什么呢?”

    “咱们这一送,不一会儿大院里就会传开了,到时候这家有,那家没有,没有的会怎么想啊?”

    王小北摇着头,“这么做,好心还办坏事了。”

    张美英琢磨了一下,好像是这个道理,“那好吧,等我明天做一些酸菜包子再给他们送去。”
本文链接:https://www.tailaixsw.com/167_167705/4364171.html