新封地地广人稀，比旧封地要大近十倍。
皇帝以新封地的面积大为由，延续旧封地的税收和权辖。
按照富裕封地的惯例，封地的税收，不管是丰年还是灾年，都要上交一成粮食到国库。
封地洪涝，粮食减产，秋种失败，开仓赈灾营救百姓这些，则需要他自己负担。
若是富裕封地，物产丰饶，百姓富足，就算是灾年也不足为惧。
偏偏。
封地变成了赤贫之地。
若是丰年，一成粮食勉强能上交。
若是灾年，这一成粮食，是很沉重的负担。
赤贫的封地，粮仓本就没有余粮。
属于他的那一部分赋税可以减免，但朝廷的一成赋税无法减免。
在百姓们粮食减产五成且秋种失败的情况下再去收一成粮食赋税，无异于将百姓们逼上死路。
百姓们活不下去，自然会引起暴乱。
作为封地之主，他不仅要镇压暴乱，还会被降罪。
虞凌夜头疼地捏了捏眉心。
他的好皇兄将这块又大又穷的封地划给他，等同于给他挖了一个大坑。
不仅坑他的名声，还坑他的钱。
偏偏，这坑他不跳也不行。
为今之计，只有一个解决办法——
他出钱替百姓们交了这一成赋税。
再出钱购买粮食赈灾，帮百姓们熬到第二年粮食收成时。
除此之外，
他还要出钱修堤坝，开河道，抗洪救灾。
这是一笔足以让他散尽家财的巨款。
散尽家财他倒不怕。
他担忧的是，这次能散尽家财渡过难关。
下次呢？
下下次呢？
如果不改变封地的赤贫之境，早晚会再次陷入窘境。
封地必须要从自身开始改变。
可如何改变，从哪里着手改变，虞凌夜完全没有头绪。
他将紫色折子扔到一边，捏着眉心，焦头烂额。
另一边。
鉴于上次螺蛳粉的失败经历，谢莺眠决定从简单一点的食材入手。
比如，土豆。
炸薯条，炸薯塔，炸薯片，香辣的，原味的，芥末味的……
想想就食指大动。
可惜，她在厨房翻了一遍，没找到土豆。
问了扶墨才知道，这个时代还没有土豆这种作物。
没有土豆，与土豆相关的食材只能搁置。
她答应了扶墨要做甜点，准备先做甘梅地瓜。
扶墨又告诉她，大裕王朝有甘梅，没有地瓜。
谢莺眠人都麻了。
好在，扶墨在听了她的描述后，告诉她，虽然没有地瓜和土豆，但有差不多样子的芋头和木薯。
因木薯有毒，无人会食用，只当药用，在药店里能买到。
芋头倒是随处可见，因王爷不喜欢吃，厨房就不怎么采买。
谢莺眠扬眉。
木薯如果处理不好，的确有毒。
看来这个时代的人还没发现木薯的食用方法。
至于芋头，那可做的东西就太多了。
谢莺眠重新打起精神，让扶墨去找来木薯和芋头。
有了食材后。
谢莺眠忙忙碌碌捣鼓了半天，终于复刻成功了芋泥蛋糕。
她原本还要做麻薯面包的，
麻薯面包做法简单，就是处理木薯的毒性比较麻烦。
木薯需要在流动的水中浸泡三天以上才能彻底去除毒性。
所以，想要吃麻薯面包，得等上三天。
芋泥蛋糕烤制完成，香甜的味道充满了小院。
小厨房外的扶墨被香迷糊了。
爱吃甜食的他，看到这香喷喷的芋泥蛋糕，路都走不动。
谢莺眠觉得好笑。
虞凌夜说得对，扶墨的高冷果然是装的。
不装的扶墨就是个吃货加二货。
“想吃？”
扶墨小鸡啄米一样点着头：“想，闻起来那么香。”
“一看就很好吃。”
谢莺眠将芋泥蛋糕分开。
一大半留给虞凌夜扶墨他们，另一小半准备给丫头们尝尝。
“这些，切开后端给王爷尝尝吧。”她分好后，就端着自己那份回小院去了。
扶墨两眼放光。
他拿刀来，将剩下的一大半又分成一半，再分，再分。
分了八块后，他美滋滋拿起一块。
“好吃，真好吃。”
“不愧是王妃的手艺。”
“幸好这芋泥蛋糕做的够大，不然吃不过瘾。”
屋里。
虞凌夜早就闻到了一股似有若无的香甜味道。
焦头烂额的烦躁感莫名被这股香甜治愈。
久久等不到谢莺眠到来，虞凌夜对天甲说：“去看看，她在做什么。”
天甲如鬼魅一般出现在小厨房。
谢莺眠已不在厨房，厨房只有偷吃的扶墨在。
扶墨被突如其来的天甲吓了一跳。
看到熟悉的金面具后，才松了口气。
“天甲大哥，人吓人会吓死人的。”
天甲冷漠且笃定：“你在偷吃。”
扶墨老脸一红：“这怎么能叫偷吃？”
“我给王爷试试口味而已。”
“这不，我正准备给王爷端过去呢。”
扶墨将芋泥蛋糕放好，端到虞凌夜房中。
屋内。
虞凌夜看着造型独特的甜品，眉头微微蹙起：“芋头做的？”
扶墨道：“王妃说这叫芋泥蛋糕，很好吃的。”
“王爷您尝尝？”
虞凌夜净手后，先用勺子挖起一块芋泥蛋糕。
他不喜欢吃芋头。
王府内很少会出现芋头做的东西。
但。
这芋泥蛋糕和常见的点心不一样。
不喜欢吃芋头的他也能吃一些。
“还不错。”虞凌夜说，“送几块到六刑司。”
扶墨正有此意。
小葵隔几个时辰就来问一遍。
他怕了那小孩用天真无邪的脸庞说出血腥恐怖的话。
“行，我给沈大人留三块。”
“我记得沈大人喜欢吃芋头来着，他一定喜欢这芋泥蛋糕。”
“其实王妃娘娘今天没想做芋头的，她说要什么土豆，红薯，属下没听过，只说有木薯和芋头。”
扶墨眉眼眯起：“王爷您猜怎么着？”
不等虞凌夜回答。
扶墨自顾自说：“王妃娘娘真的太厉害了。”
“她不仅做了芋泥蛋糕，还说要用木薯做麻薯面包。”
“王爷您知道木薯吗？”
“就是您封地上很常见的一种植物，果实是长在地下的，有毒，不能吃，平常也没啥用，叶子根茎什么做药用的那个木薯。”
“王妃娘娘说她能清理掉木薯的毒性，还说木薯能做粮食用，处理好了味道还不错。”
啪嗒！
虞凌夜手中的勺子掉落下去。
他猛地抬起头来：“你说什么？”
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