唐七月只纠结了一下,不不知道番茄也好,等她的番茄酱做出来,不得再次风靡整个永庆朝!
她立刻洗了两个番茄,递给宋婉玉一个,另一个让昭宝抱着啃。
“这…这直接吃?”宋婉玉不解。
唐七月点头,“您也可以剥掉外皮吃,也可以直接咬着吃,酸酸甜甜的很好吃。”
“这叫番茄,可以炒菜也可以生吃。”
“居然还有这么好的东西?”宋婉玉半信半疑的咬了一口,双眼一亮,“不错,挺好吃的。”
接着她一口接一口,将拳头大的番茄全吃进了肚子里。昭宝比较小,小口小口的啃着,也好吃的眯起了眼。
宋婉玉吃了一个尤觉得有点不够,但是她作为侯府夫人,有时候为了穿紧致好看的裙裳还是会吃的控制一下,所以她觉得不够,也只会忍着。
“这么好吃的番…番茄,你在哪里买的?”
唐七月给番茄清洗的手一顿,随口道,“昨个在街上遇到个卖番茄的老伯,看着这红红的,怪好看的就全部买回来了。也是老伯告诉我可以两吃的。”
她解释的没有漏洞,宋婉玉信了,也没有继续再问这个问题。
唐七月暗暗呼了口气,继续做着手上的事情,她现在是要将这些番茄全部熬成酱,在前世做有冰箱可以存放,如今天气热做的多只能放在空间里。
做到了最后一步,酱里加了白醋后,唐七月将锅里的酱装进大瓦罐里。
武安候府里是有冰块的,这酱还需要冷藏一下,没有冰箱,只能放在冰块房里。
继续去处理土豆,她要做的就是不管是小孩子还是大人都喜欢的薯条,配番茄酱正好。
旁边的家厨眼也不眨的看着唐七月做,唐七月也没将他们赶出去,他们学会儿自己日后想吃也不用亲手做嘛。
将切成条状的土豆反复的清洗干净后,唐七月在清水锅里加了一勺盐煮了一会儿就将土豆捞了起来,然后拿出自己事先准备好的淀粉裹满土豆条。
洗锅换油,将裹了淀粉的薯条一一下进锅里,炸了一会儿后捞出,最后又复炸了一下就搞定了。
“土豆还能这么吃?”琳琅搀扶着宋婉玉,盯着金黄的薯条不解的问。
“你们可以叫它薯条,配上我之前做的番茄酱可是非常好吃的。”唐七月眨眨眼。
昭宝早就被香的不行,将手里才啃了几口的番茄放在一边,噔噔噔的跑到唐七月身边,“娘亲,吃!要吃!”
“要等一会儿,还有些烫知道吗?”唐七月将他抱在怀里。
做好的番茄酱只冷藏了一会儿时间,唐七月觉得可以的时候,让人将番茄酱拿了过来,倒了一些在碗里。
然后她拿了一根薯条蘸了番茄酱递到昭宝嘴边,“尝尝。”
“夫人,您和琳琅姐姐也尝尝。”
其他下人,唐七月也没忽视,给他们也分了一些番茄酱和薯条。
一个个对唐七月更是感激涕零,让唐七月有些不好意思的很。
“好吃!”吃到有点脆口的薯条再配上酸酸甜甜的番茄酱,昭宝吃的手舞足蹈,差点在唐七月怀里扑腾下来。
唐七月拍拍他的屁股,将他放下来,一边投喂他一边道,“夫人觉得味道怎么样?”
“不错不错,我还从来没有吃过如此搭配的吃食。尤其是这个番茄酱,和刚才生吃的番茄口感完全不一样,但都一样的好吃。”
琳琅也附和着,“唐姑娘的手艺可真不错,真的好吃,尤其是这酱。”
“薯条很简单,不配酱其实也可以吃的,不过配酱会让他的味道更加升华,所以啊重要的是酱。”
宋婉玉反应过来,“莫不是这个番茄酱,很快就要在京城里出现了?”
唐七月也没隐瞒,“是的,番茄酱将是新推出来的酱。”
“好好好!这个酱好,大人小孩子都会喜欢的。”
不管是薯条还是酱,都得到了全府的高度赞扬,唐七月自信的将酱的制作过程写下来后,去了华府。
一看到唐七月来,华润犹如看到会走的银票,立刻欣喜道,“是不是出了新酱,快快快!让本少爷瞧瞧。”
唐七月无语的白了他一眼,将一小罐番茄酱递给他,“这就是,你尝尝。”
华润二话不说,拿了勺子就舀一勺进嘴里,“诶?咋是酸甜口的?这咋炒菜?”
因为前头几个酱的原因,华润自顾自的认为唐七月新推出的酱一定是跟之前一样差不多的效果,谁知道…
“这是番茄酱,制作原料是番茄,的确可以炒菜。但是酱不能炒,不过酱可以搭配其他的东西吃。”说着,唐七月将酱方还有薯条方子都给了华润。
“你可以按照上面的做法尝尝。”
华润当即将方子塞怀里,疑惑的问,“这番茄是啥?本少爷咋不耳熟啊?”
“你这又是哪里弄的新奇的吃食做酱啊。”
唐七月抿了口茶,“番茄的事情你不用担心,晚一点我把番茄送过来,你移栽到田里就行。”
空间里成熟的她已经全部采摘,可以开始移栽出来了。
华润扯了扯嘴角,“幸好本少爷钱多田地多,不然这和你做生意啊,都没有地来种东西。”
唐七月冷冷的瞥了他一眼,“再说一遍?”
“哈哈哈哈,本少爷去后厨让人做吃食,做吃食。”看到他落荒而逃的背影,唐七月也起身离开了华府。
来到一处荒废的巷子里,她将空间里的推车拿出来,上面正是一箩筐一箩筐的番茄,又迅速将种在地里的番茄树全挖了堆在板车上,来到林三这边。
“你等会找两个帮手把这一车东西送去华府。”
林三掀开看了一眼,“这是啥?新水果?”
唐七月也不吝啬,让他自己拿了一个吃。
林三当即挑了个大番茄,随意的在身上擦了擦,一口咬下去,番茄汁蔓延在口腔里,让他双眼发亮,“不错,是好东西啊!”
“吃完就干活去!”唐七月不看他,去了铺子里,发现内部的修缮已经全部完成,工人们正在打扫卫生,满意的点点头。
看来,开业的日子很快就要到喽。
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