第270章没你蒸得好吃
天渐渐亮了起来,初秋的清晨带着丝丝凉意。
火车站依然灯火通明,前面的广场上,还能看到脚步匆忙赶车的旅客,宽敞的马路上,时不时有汽车亮着车灯驶过,黑漆漆的白桦林,有小鸟拍打着翅膀从树梢上飞过,传来一两声鸟叫声。
寂静的小院,包子铺早已亮起了灯光。
谢志远抱着苏袅走进,见到顾香香手上抱着闹钟,目不转睛地盯着上面的时间,李桂花一手按在锅盖上,一手拿着漏勺,同样看着时间。
“你们在干什么?”
秦落落凑近看了眼冒着热气的锅,开口问道。
两人都没有回答,任然一动不动地盯着时间看着,秦落落愣了下,正准备回头问苏袅,就听到顾香香喊道。
“时间到!”
随着顾香香话音刚落,李桂花立即揭开了锅盖,一股热气瞬间喷出,弥漫了整个包子铺,带着一股淡淡茶香。
“落落姐!”
顾香香先是对着秦落落打了声招呼,而后看向了苏袅开口道。
“苏姐,我们按照你说的,把汤汁烧开,把茶叶蛋放在锅里焖了五分钟,一分都不差。”
“好!”
苏袅坐在椅子上点头应了声,她身上仍然裹着谢志远的军大衣,虽然她还是发着烧,不过却没有像之前那般冷得发颤,只是整个人有些昏昏沉沉,看着两人,苏袅开口道。
“还是按照之前的数量装桶,每个桶装105个,算一百。”
“为什么装一百零五,却算一百?”
秦落落不解地问。
不等苏袅开口,一旁的李桂花便笑着解释。
“妹子说这叫售卖消耗,就是指火车在行驶过程中,售卖出现意外,导致桶里面的鸡蛋数量不够一百,所以就多装了五个,到时候好添补。”
看到地上装好的保温桶,秦落落顺手就从里面捞了一个茶叶蛋出来,吹了吹,几下剥了皮,张嘴咬了一口。
“那要是没出现意外,是不是这五个鸡蛋就便宜售货员了?”
苏袅笑了笑,没有再让李桂花补。虽然每桶她多装了五个消耗品,但她不想让火车站点数的人认为,每桶的那五个鸡蛋是一定的,这样长此以往,她们必然会按照105点数,要是哪一天她没有装够105,肯定会让对方心生怨怼。
想到自己晚上不一定回来,苏袅想了想,开口。
“剩下汤汁捞出茶叶,装进保温桶,如果我晚上没有回来,你们就按照昨晚的方法,煮好鸡蛋,敲碎蛋壳,放进汤汁浸泡入味。”
李桂花想到自己今天中午就回家了,正准备开口,一旁就响起顾香香的声音。
“苏姐你放心,你昨晚煮鸡蛋的法子我都记下来了,我给你保证,我一定分秒不差。”
苏袅笑着点了点头。
虽然她和顾香香接触了并没有几天,但她发现,这丫头不仅胆子大,脑子还特别好使,尤其是对数字,特别敏感。
秦落落站在一旁,看了眼自信满满的顾香香,而后又看向了坐在椅子上的苏袅,想要开口提醒苏袅几句,可又觉得现在说不合适,到嘴边的话最终咽了下去,安静地吃着茶叶蛋。
装好茶叶蛋,李桂花开始和包子馅。
直到一盆盆包子馅摆放在了案板上,李桂花这才发现,原来和她和豆腐脑拌的馅和苏袅拌的馅差得可不是一星半点。
她们是按照常规的方法,所有菜剁碎一股脑倒进盆子,放上各种调料,淋上热油,最后拌匀,而苏袅的包子馅,淋的是并不怎么热的熟油,加的调料也不是擀碎的调料末,而是泡的调料水。
肉馅里面还加了十多枚鸡蛋,然后顺时针搅拌。
粉丝包看似是素包,里面却加了少许的肉末,红豆包里面不仅加了红糖还加了蜂蜜。
第一锅彩包下锅,外面天已经亮了,天边泛着璀璨的金光。
一群围坐在餐桌上,餐桌上摆放着一碟茶叶蛋,一碟卤鸡蛋,一小盆五颜六色,模样诱人的彩包,还有五碗小米粥,金黄的小米粥颜色鲜明,味道鲜香,上面还飘着红艳艳的大枣。
“这就是彩包?”
秦落落看着手中紫色的玫瑰包,有些舍不得吃。
就连谢志远看着五颜六色的彩包,都有些惊讶,他从来不知,菜汁还可以和面蒸包子。
苏袅看着李桂花,开口道。
“嫂子,以后包子铺的第一锅包子,前十个茶叶蛋,前十碗粥,我们自己先吃,就当是包子铺提供给大家的早餐,在吃的过程中,正好可以尝到味道咸淡,及时对包子馅做出调整。”“好!”
李桂花点头应了声,眼眶微微一热。
其实昨天记在账上的五个包子,是她们为了尝包子馅的咸淡,才拿了五个不同馅的包子,苏袅没在,她们也没敢多吃,她知道,苏袅特意把第一锅包子拿出来,是为了让她们不要那么拘束。
松软的包子鲜香可口,只是苏袅发着烧没什么胃口,吃了半个什锦包就不想吃了,她看向坐在她左边的人,再次问道。
“你再尝尝,看看和我蒸的包子有什么不同?”
谢志远转头,目光落在苏袅因为发烧,略显通红的脸颊上,眸光深了深,再次开口道。
“还是没你蒸得好吃!”
苏袅:“……”
谢志远话音一落,一桌子的人都停下了吃包子的动作,齐齐看了过来。
李桂花心口一沉,看向手中的包子,急声道。
“怎么会不好吃呢?我这每一步都是按照妹子说的和的馅,是不是我馅拌得不够均匀,或者是酱油和盐放少了?”
“不会啊!”
顾香香也蹙眉看向了手中的包子,开口道。
“桂花嫂子和秀娥大姐昨天蒸的包子确实没有苏姐蒸的包子好吃,可是今天,桂花嫂子蒸的包子和苏姐蒸的包子味道一样。”
“我也觉得和苏袅之前蒸的包子味道一样。”
秦落落也弱弱地开口。
苏袅眨了下眼眸,轻咳了声,移开了眼眸看向了众人,扯着嘴角笑了笑。“你们别听他的,他开玩笑的。”
众人:“……”
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