顾辞与林倾剥了大半天也才剥了三个,而且还都没有剥干净。
许安乐靠在一旁看着两人,见两人表情认真,两个肚子不停的叫唤,忍不住嘴角上扬。
这两人真憨。
【顾少爷与林倾大大都要饿死了,等他们两个剥完大蒜,这怕是一个小时都要过去了。】
许安乐伸出手:
“把大蒜给我。”
顾辞与林倾扭头一脸莫名看向许安乐,不过还是把大蒜递给许安乐。
许安乐拿着没有剥与剥了一半的大蒜,放在案板上。
拿起菜刀,轻轻拍了几下。
所有蒜瓣的蒜皮与蒜都剥离开,许安乐把皮剥了,随意切了几下。
蒜末就完成了。
顾辞与林倾对视一眼。
眼神在说,明明有这么简单的方法,他怎么不早说。
许安乐刚刚在耍他们两个?
顾辞不解看向许安乐:“可以这样剥,你怎么不早点告诉我们俩?”
害他们剥了好半天。
许安乐偏头看向两人,表情很是无辜道:
“你们没问我。”
顾辞:“……”
林倾:“……”
他好坏。
【怎么感觉许安乐有点腹黑呢?】
【许安乐你怎么可以欺负两个厨房傻憨憨呢?】
【楼上闭嘴,谁允许你说我家顾大少爷是憨憨的?】
【就是,就是,林倾大大很聪明的。】
两人肚子饿得咕咕叫,现在他们有求于许安乐,哪怕生气许安乐逗弄他们两个,他们也都不敢怼他,只能忍着。
顾辞问道:“哥们,然后我们接下去该做什么?”
许安乐指着一个大盘道:
“拿这个盆装些冷水,然后把花甲捞出,放在盆里。接下去把另一边没有肉的花甲壳掰掉。”
顾辞与林倾两人乖巧照做。
【感觉许安乐在教两个小朋友做事的即视感。】
【许安乐是把他们当小孩了吧?】
【楼上,许安乐才多大年纪,才21岁,怎么可能把他们当小孩看待?】
【林倾年纪比许安乐大,顾大少爷比许安乐小一点。】
许安乐看向两人,拿了个小碗,递到顾辞面前。
“调料。”
顾辞甩了甩手上的水,接过小碗。
许安乐道:“把蒜末装进碗里。”
顾辞照做。
许安乐问道:
“你们吃辣吗?”
顾辞:“还行。”
林倾:“我吃的比较辣,比中辣要辣一点。”
“那就中辣?”
顾辞:“嗯。”
林倾:“差不多。”
许安乐点点头,拿起辣椒粉递到顾辞面前。
“倒一点进去。”
顾辞倒完辣椒粉,许安乐在食材区,拿了几个小米椒洗干净,放在案板上。
“把辣椒剁碎。”
顾辞把碗放下,然后拿起辣椒开始切。
许安乐见他一点一点切:
“我来切。”
顾辞把菜刀柄递给许安乐,许安乐接过快速剁碎小米椒。
然后把辣椒装进碗里。
许安乐:“倒入芝麻油,花椒粉。”
顾辞一点点加料,加的时候,眼神询问许安乐。
许安乐道:“把锅里的水倒了,洗一下。”
顾辞照做。
许安乐:“点火,锅烧热,倒油。”
顾辞点了火,拿起油就要往锅里倒,许安乐连忙抓住顾辞的手臂。
“没有烧热,锅里有水,油会迸溅。”
顾辞举着油,盯着锅,见锅里没有水珠了问道:
“可以吗?”
许安乐松开顾辞的手臂:
“倒一点。”
顾辞手微微往下倾斜,抖了点油下去。
许安乐:“再多一点。”
顾辞又倒了点下去,许安乐抓住他的手。
“足够了。”
顾辞把油摆正,拧上盖子。
“然后呢?”
许安乐松开他的手:“等油烧热。”
顾辞点头,他被锅气熏的有点热,离锅远了些。
许安乐看着锅里的油:“你拿一根干的竹筷子,放在油里,看到筷子有上有冒气泡就关火。”
顾辞看了眼食材区,找了找:
“这里没有那个竹筷子。”
许安乐:“现在油面有波动,证明烧热了,关火。”
顾辞关了火,许安乐道:“把油浇在辣椒上,一点点的淋上去。”
顾辞把锅举起,把热油倒在辣椒上,辣椒一接触热油,发出滋滋的声响。
香味也被激发出来。
还在掰壳的林倾鼻子嗅了嗅,抬起头,看向一旁的两人面前的碗。
许安乐:“你往碗里加上三勺生抽,两勺蚝油,两勺陈醋,一勺盐,再加入半碗清水。”
顾辞把锅放下,看着散发香味的碗。
“香!”
顾辞刚刚没有听清许安乐的话,眨了眨眸子看向许安乐,一脸懵:
“加什么?”
许安乐指着桌面上的调料:
“三勺生抽。”
顾辞舀了三勺进小碗里。
许安乐又依次教他把剩余的调料加入。
许安乐:“拿筷子搅匀。”
顾辞拿了双筷子把碗里的调料搅拌均匀。
林倾已经掰好了花甲壳,凑了上来,看到调料,咽了咽唾沫,赞叹道:
“好香啊!”
【哇!我感觉那碗料汁特别好吃欸!】
【那碗料汁沾鞋底都香吧?】
【都没有尝,你们怎么知道的?】
许安乐:“顾辞,把料汁倒入花甲里。”
顾辞闻着香味食欲大动,点头:
“好。”
许安乐道:“搅拌均匀,就可以吃了。”
顾辞拿着筷子开始搅拌,林倾看着他搅拌,肚子感觉更饿了。
顾辞夹了一块花甲,递到许安乐面前,笑道:
“来,哥们,你教的,你先尝尝怎么样?”
许安乐:“……”
他先试毒?
许安乐凑上前,把花甲吃进嘴里。
顾辞满眼期待看着许安乐:
“怎么样?怎么样?”
许安乐点点头:“还可以。”
林倾拿了双筷子,道:
“我尝尝。”
顾辞笑道:“姐,你快尝。”
林倾夹起一块花甲,塞进嘴里,眼睛亮了亮。
“味道非常ok,好吃。”
顾辞连忙自己也吃了一口。
兴奋看向许安乐道:“靠!没想到我也能做出这么好吃的花甲,哥们你太牛了。”
许安乐:“都是你自己弄的。”
顾辞连忙道:“别介啊!不是哥们你一步步教,我根本做不好,哥们这要是你自己做,肯定更好吃!”
【这个看着调料调确实很简单,我眼睛说我学会了。】
【我刚刚跟着一起做,大家猜,味道怎么样。】
【怎么样?】
【图片jpg油放多了,好多油,我咋看着视频调都调不好吃!?】
【哈哈哈,你缺了一个阻止你倒油的许安乐。】
【其实我觉得能把顾大少爷教会是门技术,看林倾大大吃的样子一点也不像演的好吃,是真的好吃,许安乐的厨艺肯定很好。】
【调料而已啦,很简单,难得是后面两道菜。】
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