人鱼吃痛, 反而将西维的手腕攥得更紧了。
瞬息之间张开的蹼和尖锐的指甲在手腕上的皮肉留下一道道细痕,西维痛得皱眉嘶声, 另一只手用力拍了一下人鱼的手背。
人鱼竟然还不松手。
赛伦惊叫起来:“你上岸之前没鱼跟你说过人类很脆弱的吗!赶紧撒开!”
她的腕足狠抽了人鱼尾巴一下, 人鱼的手终于松开了些。
奥斯汀的脸阴沉得可怕,一根一根掰开了人鱼的指节,捏断锋利的指甲, 将西维伤痕累累的手腕解救出来。
“如果不是你, 我才不会……唔唔唔!”
人鱼捂住爪蹼,还想和奥斯汀对峙时, 赛伦先动作起来一把将他撂倒:“死小子你父亲知道你又偷偷上岸了吗!”
几条腕足将人鱼从头到脚捆了个结实, 特别是堵住他的嘴, 让他那张破嘴不要再继续招祸。
“唔唔唔!”人鱼挣扎起来, 但根本不是赛伦的对手。
奥斯汀捧着西维的手腕, 翻来覆去地查看, 还好没出血。
西维摸摸奥斯汀的头:“我没事的,现在可以放开我了。”
伤口有些火辣辣的,可能是因为人鱼身上的海水还没干, 盐分渗进去让伤口发疼。
奥斯汀没出声, 放下他的手时恶狠狠地盯住被层层腕足包裹起来的人鱼, 磨牙声就连赛伦都能听见。
西维摸了摸奥斯汀的脸, 让他别朝着那条小鱼龇牙,现在更重要的应该是要赔偿。
他还没开口说话,赛伦先从嘴里念出一段魔咒, 一层水膜包裹上他手上的伤痕, 伤口的火辣热意止住, 转瞬间愈合得光洁如新。
奥斯汀的表情这才好上许多。
赛伦捆着人鱼, 脸上赔着笑对西维和奥斯汀说:“真的是抱歉, 老熟人的孩子不懂事,给你们添麻烦了。我现在立刻冲回海里去找他爹,狠狠罚他,顺便给你们要赔偿。今天就先到这里吧,厨房的海鲜你们打包带走,我们今天不营业了。”
说着她的十几条腿往围栏边上飞速挪动,捆着人鱼一头扎进海里去了。
没有留一点说话的时机给西维和奥斯汀。
这一幕好像有点熟悉,怎么感觉好像看见了希尔达。
西维的袖子被那只头上裹着红头巾的小海獭拉了拉:“老板说厨房的海鲜都给你们,我们可以也吃一点点吗,里面也有我们的工资……”
门框边上趴了一排小脑袋,见他望过来都齐刷刷点头。
西维不由得放软了声音:“当然可以的,你们先去吧,剩下的我们都带走。”
奥斯汀的脸色又不好看了,小海獭很害怕地躲走了。
“今天吃海鲜宴,都做成你喜欢的口味,你可以打开烹饪书来选。”西维哄他说。
“真的那我什么都要。”这条龙哪里会点菜,最后做什么还不是西维说了算。
他们在露台边上坐了一会儿,厨房里的小动物们终于饱餐了一顿,还是那只小海獭扭扭捏捏地过来了。
“谢谢你,愿意分给我们食物,这是送给你们的礼物。”小海獭的双手背在后面,害羞地把藏着的东西递到西维眼前。
是非常漂亮的海胆壳。
一只是紫白交错的条纹,另一只是薄荷绿的,上面有凸起的星星点点斑纹,是很漂亮的天然艺术品。
“是我们都有吗,一个给我的,一个给他的”西维将这两个脆弱的海胆接过来,脸上带着点笑。
“嗯,你们一人一个。”小海獭害羞地跑走了。
“也有我的!”奥斯汀瞪大眼睛,将紫色的海胆壳捧在掌心上翻来覆去的看。
龙特别开心。
“真是一份很用心的珍贵礼物呢。”西维说。
海獭们很喜欢海胆,会将海胆的尖刺砸开吃里面的肉,但是这两只海胆壳没有裂痕,是仔细掏空的,说不定是这只小海獭的珍藏。
非常可爱的礼物,他会好好保存的。
他们到厨房里去把剩下的海鲜都打包走,还不忘记在海里装点海水,锅里炖不下的还能养两天。
回到农场里,奥斯汀翻开烹饪书装模作样地点来点去:“我要这个,这个,还有那个。”
虽然这条龙现在能看懂很多字,但能连贯阅读烹饪书还是有些困难的。
西维笑眯眯地将烹饪书收回来,让奥斯汀去帮忙收拾海鲜,他要开始做饭了。
最先开始做的是烤面包。
面团需要醒发很长时间,所以最先将面团和好,盖上细麻布放在一边的大陶碗里进行发酵。
在发酵的时间里就可以腾出手去来做其他的了。
奥斯汀将两只面包蟹带出去,回来以后蟹腿蟹钳都卸了下来,蟹壳里也处理干净,蟹腮和蟹心之内的内脏都处理得很干净。
“奥斯汀,你可真棒。”西维随口夸了一句,“帮我把鱿鱼和虾也处理一下吧,去掉鱿鱼的软骨,虾去掉虾线和一半的头,就像这样。”
他示范了一遍,给虾开背去头,然后拔掉鱿鱼须,从侧边开口拔骨去内脏。
奥斯汀因为这句夸奖而飘飘然,端着一整盆虾和鱿鱼又飘了出去。
西维将面包蟹的蟹壳放进锅里蒸,蟹腿和蟹钳敲碎表面那层硬壳,也一起放进去。
接下来要做烤扇贝。
赛伦捞的扇贝都很大只,比他的巴掌还要大一上一圈,他用刀刃撬开扇贝壳,丢掉没有连着贝肉的那一半。
扇贝肉去掉裙边,只留下那颗圆柱形的洁白贝肉,放进水盆里冲洗干净。
西维切上多多的蒜末,再切上一点新鲜百里香的碎末,待会儿会放进黄油里一起翻炒。
洗干净的贝肉提前撒上一点海盐和黑胡椒碎腌渍,等蒜末炒香以后会一起重新放上贝壳里推进烤炉。
西维将煎锅放在预热好的烤炉上,锅底变得足够热时扔进去一大块黄油,融化成金黄色的液态黄油以后将蒜末和百里香都一起倒进去。
激烈的蒜香气味从煎锅里迅速溢散,就连在水井边处理虾和鱿鱼的奥斯汀都能闻见这股迷人的蒜香。
龙舔了舔嘴唇。
只要将蒜末翻炒出香味就可以了,西维将煎锅拿到桌面上,勺子舀起蒜末和贝肉一起重新放回贝壳。
黄油蒜末烤扇贝被推进了烤炉。
面包蟹也蒸好了,嫩白的蟹肉和蟹黄散发着一股鲜甜味道,其实现在就可以吃了。
西维拿起一根蟹腿,很轻松的就剥开提前敲碎的蟹壳,雪白的蟹腿肉露了出来。
放进嘴里尝了尝,新鲜的蟹腿肉很鲜甜,肉是很柔软的细丝,味道很好吃。
“我也要吃!”这个时候怎么能少得了奥斯汀。
他端着处理好的虾和鱿鱼回来,一进厨房就发现西维背着他偷吃。
西维给他剥了个蟹钳。
龙吃得津津有味。
奥斯汀还是喜欢农场里没有客人的时候,他不仅能吃到更多食物,还能得到西维的偏爱。
只有他的时候西维总是会额外偏爱他一些。
剩下的面包蟹不能再吃了,要用来做风味蟹。
西维让奥斯汀这条最会偷吃最不可靠的龙将蟹肉剥出来,他去准备酱汁。
“不可以偷吃……算了,只能吃一点,剩下的都要用来做更好吃的风味蟹,听到了吗奥斯汀。”西维说。
“嗯嗯,知道了。”奥斯汀往嘴里新塞了个蟹腿,也不知道到底听没听进去。
西维切碎葱丝,然后又找来一只柠檬,切开两半挤出柠檬汁,他要做柠檬调味汁。
锅里热好黄油,黄油起泡后使劲搅拌,直到黄油变成金棕色,散发出一股坚果香味,就把黄油倒出。
挤好的柠檬汁加进去,再放上一点胡椒粉和一小撮盐,柠檬调味汁就做好了。
奥斯汀还在拆蟹,他接着做龙虾浓汤。
几只挥舞着钳子的大龙虾从海水里捞起,西维很痛快地给它们的脑门上都各来了一刀,进行了一点简单的下锅前处理。
在壁炉里挂上一大锅水煮开,将处理过的龙虾放进去煮一会。
黑青色壳子的大龙虾一碰到沸水,就立刻浑身发红,西维盖上盖子,让它们在里面煮一小会儿。
黄油蒜末烤扇贝可以出炉了。
蒜香带着黄油的气息扑鼻而来,黄色的汤汁冒着热气,雪白的贝肉染上了一点迷人的焦黄。
看上去美味又可口。
不需要招待客人,只有他和奥斯汀,西维就没有那么讲究,不用等其他菜上齐就可以吃。
“你帮我将面包蟹拆完就可以吃扇贝了。”他对奥斯汀说。
烤扇贝上现在冒着热气,而面包蟹还剩下大半只没拆,等奥斯汀拆完了估计扇贝就没有那么烫了。
有美味扇贝的诱惑,奥斯汀的速度快了很多,但速度再快也是有限的。
于是他想出了一个自以为很聪明的办法,把剩下的面包蟹全塞进嘴里吃掉。
速度果然很快,咔嚓两口就没了,但一转头他就看见西维拿着锅铲眼神凉凉地看着他。
咕咚,龙咽了一口口水。
“龙肉不好吃。”不知道为什么他突然想说这句话。
“真的吗?我觉得可以先尝尝再说。”西维没想到奥斯汀会说出这么一句话,他接着这句话说下去,想要好好恐吓一下这条龙。
“我吐出来还来得及吗”奥斯汀的眼神小心翼翼的,想要把自己缩得小小只。
还是很大一只。
“可以当着我的面吃,不能背着我偷吃,知道了吗?”西维板起脸说。
这对于他来说是个高难度的挑战,其实他有点想笑。
“知道了。”龙乖乖答应。
奥斯汀这次终于学乖了,等到烤扇贝没有那么烫,才把第一个端到西维面前眼巴巴请他吃。
西维的手上正在握着刀柄敲碎龙虾,干脆将嘴凑过去吸了一口贝肉。
汤汁带点鲜甜,柔嫩的扇贝肉里满是蒜香,炒过的熟蒜有些发甜,还存留有一些辛辣味。
“你吃吧,不用留太多给我。”他说。
奥斯汀开开心心地去数扇贝,把最大的那几只都挑出来留给西维,剩下的他全都吃光光。
西维敲碎了所有龙虾钳子,等奥斯汀吃完扇贝叫他剥,他现在要去将面包蟹肉都拌起来。
面包蟹肉被剔出来堆满了一个整个碗,像一座小小的雪山,放上葱丝和柠檬调味汁,一起搅拌均匀就可以吃了。
奥斯汀拆着龙虾钳子,被他塞了满满一口调好的风味蟹肉:“味道怎么样?”
“好吃!还要!”
西维又塞了一口。
还有鱿鱼和虾没处理,西维放下了碗和勺子,去舀出一勺面粉。
鱿鱼切成了鱿鱼圈,和虾一起放进面粉里裹上一层白,锅里倒上很多橄榄油,油热下进裹了面粉的海鲜。
虾和鱿鱼圈一下进去就立刻冒起了油花,强烈的香味随着炸得酥脆的表层面粉冒出,咸鲜的海味在厨房里盘旋。
他们仿佛乘坐在一艘名叫破浪号的巨型帆船,美酒与海鲜常伴这次旅途,直到抵达奶与蜜的乐土。
西维翻动着锅里炸着的海鲜,面皮酥脆及时捞出,免得炸得太过在锅里黑糊。
又香又脆的炸鱿鱼圈和炸虾上面撒上一层胡椒粉和海盐,趁还冒着热气的时候塞进嘴里,咸鲜的味道立刻会充盈整个口腔。
奥斯汀剥完了龙虾,就凑到西维身边偷吃,烫烫的炸虾吹了又吹,终于还是忍不住一口塞进嘴里。
虾壳和外面那层面衣一样酥脆,虾肉又甜又咸,好吃得龙抓了一把又一把。
西维忙着炸海鲜,也没空理这条龙到底偷吃了多少,只要不把嘴里烫个泡,他才不管这么多。
一整盆海鲜都炸完了,炸虾和炸鱿鱼圈堆得满满的,像一座即将倾泻的小山。
善良的龙很努力挽救这座山,让它越变越小最终避免倒塌。
面团发得差不多了,但西维觉得有点累,于是坐在桌边先吃点东西休息一下补充体力。
扇贝的柔嫩贝肉很好吃,葱丝拌面包蟹肉也不错,炸海鲜新鲜出锅更是酥脆咸香。
西维用一个玻璃高脚杯喝了一口苹果酒,一个多月之前酿下的苹果酒很好地保留了苹果香气,味道偏甜,度数并不算高很适合用来配海鲜。
浅金色的酒液看起来有点像蜜糖水,奥斯汀抽了抽鼻子,说:“我也想喝。”
西维给他也倒上了一杯,这种低度数果酒不会把龙喝成醉鬼,可以很放心的让他喝完一整杯。
奥斯汀喝了一口,酒精的涩味让他有点皱眉,但是又很解腻,所以他吃一会儿炸海鲜就来喝一口,不知不觉把整杯酒都喝到见底。
西维放下了酒杯,把面团放在案板上团出几个小球,拿来烤盘将它们放进去,塞进预热好的烤炉开始烤面包。
案板上堆满了剥出来的龙虾肉,最后一道菜是龙虾浓汤,会和面包一起出锅,正好沾着汤汁吃面包。
比龙虾肉更加大堆的虾壳没有扔掉,而是要先用来做汤头。
西维在锅底上倒上满满的橄榄油,将龙虾壳倒进去煸炒得焦香,然后往里面倒进去切好的洋葱碎、胡萝卜和西芹,继续煸炒。
蔬菜炒软后倒进去些许白兰地,他在锅里点燃了酒精。
橘色的半透明火焰升腾而起,将酒精的味道消耗殆尽,现在锅里只剩下了白兰地和龙虾的风味。
海鲜的老朋友番茄罐头隆重登场,往锅里加进去半罐番茄罐头,再加上一大勺面粉翻炒均匀,最后倒进去煮过龙虾的汤。
奥斯汀凑过来:“你也要吃龙虾壳吗,我有点担心你的牙齿。”
人类可没有龙这样锋利的牙齿,把牙磕坏了吃不了美味的食物可怎么办。
龙很担心你。
“我不吃龙虾壳,用来给汤汁调个味道。”西维被逗笑了,温柔地和他解释让他别担心。
“我吃,可以留给我。”奥斯汀表情很认真,他的好胃口和好牙齿完全可以处理。
“好吧,留给你。”西维边说边往汤里撒上一点盐,加上剥好的蒜粒和一点新鲜百里香,最后是一大块黄油。
橘红色的汤咕嘟开,龙虾的香气顺着烟囱爬出去,从田野沿着路回家的贝利村村民就又知道,农场又在做好吃的了。
让汤独自煮一会儿,蔬菜煮软虾壳的味道彻底浸润到汤汁里,就掀开锅盖用力捣碎里面的所有蔬菜和虾壳。
将汤汁过滤到另一个锅里,撇掉剩下的残渣,奥斯汀看着和蔬菜渣渣混在一起的龙虾碎壳,生闷气。
西维坏,明明答应了他可以将龙虾壳给他吃的。
西维没空搭理他,将切碎的龙虾肉放进过滤好的汤里,然后再加上浓稠的牛奶乳脂,再滚煮一会儿。
一锅非常美味的龙虾浓汤就端上桌了。
今天这个厨房里诞生了很多海鲜菜品,然而到最后能够端上餐桌的却只有龙虾浓汤和烤面包。
其他的在还没上桌之前就已经都被吃光了。
西维将新鲜的软面包切开,面包片带着浓郁的小麦香味,一个个细密的气孔里冒着热气,冷上一点再抹上浓汤一定好吃。
龙虾浓汤里是大块的龙虾钳肉,一口下去格外鲜甜,奥斯汀的心情很好地被安慰到,一头扎进碗里使劲吃。
西维稍微有点郁闷,他平时是不是将这条龙饿着了,怎么看上去像饿极了的样子呢。
只是因为这碗汤太过好吃了而已。
西维拿起面包片,将硬脆的面包边浸到汤汁里,吸足了龙虾鲜味再放进嘴里。
汤的味道鲜甜发酸,蔬菜与龙虾肉是甜的,酸的是番茄罐头。
面包里面放了一点盐,是咸面包,在嘴里咀嚼久了却带点甜味,是小麦淀粉本身的味道。
扎实的面包和浓稠的汤汁一点一点填满了胃里最后的空缺,这是一顿足以安抚所有饥肠辘辘的饱足午饭。
另一边,赛伦捆着男人鱼狂游了几个小时,终于把鱼捆回了他家。
“加勒特!滚出来!把你这糟心儿子给我领回去!”赛伦捆着鱼很狂躁地狂捶宫殿大门。
一路上那些人鱼侍卫压根就不敢拦她,生怕被魔力强大的海底女巫变成小丑鱼。
殿门自动打开,空荡的宫殿最高位的阶梯上镶嵌着一整块宝石打造成的王座。
“赛伦,稍安勿躁。”名叫加勒特的这一代人鱼王从王座上下来,显得很冷静睿智。
这只是给儿子擦屁股擦多了以后的自然反应而已。
“安不了一点!少废话,赔钱!”赛伦砰的一下把他儿子给他砸回去,伸手就是要钱。
“兰登,你为什么执着于长出人类的双腿要到岸上去呢。”加勒特并没有接上赛伦的话,而是先问被甩到地上的儿子。
“我已经听说了,教廷在招募勇者,我想我就是为成为勇者而生!”兰登铿锵有力地回答。
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