“你想吃什么?”西维问道。
他还没想好晚饭能吃些什么, 早上出门时只买了一扇猪肋排,午饭吃了一半。
“我想吃饼干。”奥斯汀说。
“嗯, 还有吗?”西维接着问, 眼睛看向希尔达。
“我想吃烤肋排,小咪也是。”希尔达一眼就看见了放在案板上的半扇猪肋排。
“喵?”小咪大人抬头看她。
小小的猫脸,大大的疑惑。
“好, 就吃烤饼干和烤肋排, 再来点豌豆汤怎么样,我想想厨房里还有些什么。”西维一时之间想不起来。
腾空了篮子里的番茄, 顺便把番茄附近都摸了一遍, 找到了一包烟熏培根。
可以加进豌豆汤里面去, 还要加上一块奶酪, 豌豆奶油培根浓汤。
西维心情愉悦地哼着歌, 拿着小剪刀提着小篮子, 到菜园里的豌豆架旁边去。
这些豌豆在早晨已经采收过一波,剩下的都是些嫩豌豆,里面剥不出什么豆子, 但可以吃嫩嫩的豆荚。
咔嚓, 咔嚓, 咔嚓。
嫩嫩的豌豆荚装了半个小篮子, 足够鲜嫩可以试着作为蔬菜沙拉来吃,味道尝起来应该会是甜甜的,可能还带点豌豆本身的素菜味道。
菜地里已经没有别的蔬菜了, 今天成熟的蔬菜全都被卖到了城里去, 也只剩下厨房里的一些存货。
西维转身准备回去, 被地上的南瓜藤绊了一下脚, 一个小南瓜撞到了他的脚踝。
“唔。”南瓜藤有点扎脚, 不过倒是给了他一个小建议。
可以摘点嫩嫩的南瓜,做成甜甜糯糯的烤南瓜,还可以用来烤南瓜肉桂饼干。
正好奥斯汀要吃饼干。
那么就摘两个小南瓜回去好了。
就这么愉快地决定了。
“哎呀,你们竟然还种了西瓜。”希尔达在农场的各个角落游荡,正好游荡到西瓜地里。
“还没熟,不能摘。”奥斯汀嫌弃地提着她的后领将她拎到另一边去。
希尔达兜里的杏子咕噜了两个出来,她刚爬完树。
“知道了知道了。有小瓦片吗,薄薄的石片也行,压在西瓜上面,它们会更甜。”希尔达蹲下去将那两个杏子揣回兜里。
“听起来可真神奇,反正对西瓜压瓦片没什么坏影响,我们可以试试看。”西维笑着说。
奥斯汀是非常忠实的执行者,立刻就在地上翻石头,捡着大块的就往西瓜上压。
“这个也太大块了吧,感觉放在西瓜上面能把瓜给压裂。”希尔达看着那块和半个西瓜差不多大小的石块。
“哦。”奥斯汀将后面的几块石头都扔掉了。
西维不管他们,直接提着篮子从他们身边掠过,让他们玩上一会儿,等需要帮忙了就叫他们进来。
“咪呜咪呜。”小咪大人跳到桌子上,好奇地把头探进篮子里。
“里面是豌豆和南瓜哦,你要吃一点吗?”西维挠了挠小猫头。
“喵喵。”小咪大人眯起眼睛享受挠痒痒服务,并没有告诉西维问题的答案。
“那我们来吃点奶酪怎么样,小鱼干呢,我晒了点小鱼干,村里的孩子们送给我们的小鱼,我猜你会喜欢的。”西维笑着挠挠猫下巴。
“喵呜——”小咪大人拖长了调子喵喵叫,似乎是对小鱼干非常感兴趣。
西维转身去把橱柜上面放着的小鱼干罐子拿下来,小咪大人就像一根柔软的面条缠在他的脚边,一边用毛绒绒的身体蹭着他的裤腿一边喵喵叫。
听起来很急很急。
“别急别急,马上来。”西维抓了一把焦香酥脆的小鱼干,放在一个碟子里端到餐桌上。
小咪大人跳上餐桌,翘起尾巴对着小鱼干嗷嗷叫着吃。
西维最后摸了一把猫猫头,然后去准备今晚要吃的晚饭。
烤肋排在送进烤箱之前先腌渍一下,他想加些苹果进去,让味道变得香甜一些。
“奥斯汀,快进来,帮我把这些排骨都剁开。”西维站在窗户前面对着菜园的方向喊。
“来了!”奥斯汀立即应声。
摇到了龙,西维转身到调料架那边去挑选待会腌肉要用的香料。
奥斯汀是昂首挺胸走进来的,西维只叫他不叫希尔达,一定是因为他在西维心里更重要!
西维一转头就看到奥斯汀一脸美滋滋的样子,心里有些许的纳闷。
遇到什么好事了这么高兴,难道在地上捡到金币了吗。
不过他没将这句话问出口,而是去井边打点井水来清洗所有需要用到的蔬菜。
“要帮忙吗?”希尔达嘴里嚼着杏子,含糊不清地说。
“不用,只是一点很简单的活而已,你回厨房里休息吧。”西维摇着井轱辘说。
“别客气,也就是挥挥魔杖的功夫。”希尔达从袖子里抽出魔杖,对着井里的水桶念了两句咒语。
井里的水桶被一股无形的力量包裹起来,脱离了井绳自己飞上来,倾倒在空木盆里。
紧接着装着蔬菜的篮子也飞起来,正着的篮子倒扣下去,蔬菜们却没有飞出来。
“现在它们要做些什么呢?”西维端详着这群整齐从篮子里跑出来的蔬菜。
“让它们给你跳个舞怎么样。来吧,小东西们,展示一下你们的舞姿。”希尔达将杏子核随手一丢,魔杖指挥着豌豆荚们都排成行。
于是西维就看见了一排豌豆荚像是一队卫兵一样整齐地排列在木盆的边缘上,立正转身,挨个朝着水盆里鱼跃而入。
豌豆荚摆出队形在水里面开了两朵不同形状的花以后,两只小南瓜也加入了进来,在水里旋转跳跃,不过有点破坏美感。
最后一颗大卷心菜更是夸张,跳进水里就开始给自己剥衣服,两片卷心菜叶撕拉撕拉,将自己剥得只剩个厚实的菜芯。
“非常精彩的演出。”西维笑着鼓掌,“如果它们能自己跳到锅里去完成烹饪的话,那就更加好了。”
“很遗憾,它们并不能。如果你不介意得到一堆烧焦的饭菜的话,我完全可以承担这份工作。”希尔达挑了挑眉。
“不用了,谢谢。”西维立刻收起笑容,将这堆洗干净的蔬菜端回厨房里去。
奥斯汀不仅剁好了肋排,还将要用的苹果块都切好了,摆最醒目的位置等待西维的夸奖。
“你可真棒,奥斯汀。”西维一眼就看见了,他如愿以偿地被夸了夸。
“你可真棒,奥斯汀。”跟在后面进来的希尔达捏起嗓子将这句话重复了一遍。
不知道为什么,这句话从她的嘴里出来效果就格外不同,就好像在对一条狗说:你真棒,好狗狗。
奥斯汀立马就龇起了牙。
然后张大的嘴里被西维塞了一块橙皮糖,龇起的尖牙立刻就收了回去。
“嗯嗯……好吃。”龙很专注地品味着嘴里的糖块味道,立刻就将惹恼他的希尔达在脑后。
“真是好没出息的一条龙啊。”希尔达幽幽叹息。
西维笑了一下,然后低下头去将苹果块和肋排拌在一起,上面还撒上一点胡椒粉、白葡萄酒和苹果醋,满满两大勺甜蜜的枫糖浆,还有蒜粒和洋葱丝也要加进去。
腌渍一段时间再塞进烤炉里,绝对能够收获到甜脆的焦褐外表和饱含肉汁的鲜嫩肉质。
最靠近骨头的地方最软嫩,双手抓着排骨的两端,一口咬下去肉汁四溢。
舌尖卷起甜蜜的枫糖苹果香,牙齿撕扯下连同筋膜的肉块,肋骨上一点肉丝都不剩。
西维想象着苹果肋排的绝佳滋味,在心里对这道还未烹饪出的菜满怀期待。
接下来要处理的是小南瓜。
小南瓜还有些嫩生生的,西维不太确定它们能不能用来做南瓜肉桂饼干,于是就打算先切开看看。
小南瓜的皮还没有长到最硬的时候,外表是深绿色的,刀刃切上去不需要太用力,另一只手在刀背上轻轻一按就可以畅通无阻地切到底部。
“希望这会是个熟一些的好南瓜。”西维在将刀提起来之前对着南瓜许了个愿。
“希望。”奥斯汀在一旁严肃地点头。
“到底熟不熟,快打开看看。”希尔达也过来凑这个热闹。
西维将刀提起来,南瓜中间裂了条缝,露出来的瓤是白色的。
“生的。”希尔达看了一眼,脸上的表情略带同情,“你原本打算要用它来做什么,但愿它和你的愿望并不冲突。”
“我打算做烤南瓜和南瓜肉桂饼干,应该可以用来做烤南瓜,只不过味道会没有那么甜,我应该多加些蜂蜜。”西维说。
“还有另一个,我觉得它可以用来做饼干。”奥斯汀将另一个明显大上一圈的南瓜拿起来,两只手一掰。
咔嚓,南瓜裂开了,这次的瓤是浅黄色的,勉强能做上一盘南瓜肉桂饼干。
“你这可真是条幸运小龙。”西维笑着对奥斯汀说。
“是的,我觉得我一直都很幸运。所以今天我才能够坐在这里,然后待会会得到一盘美味的南瓜饼干。”奥斯汀猛猛点头。
“谢谢你能够这么认为,奥斯汀。能遇见你,我也觉得幸运。所以我保证,你会得到一盘好吃的南瓜肉桂饼干的。”西维脸上涌起浅浅的红,被这样夸赞他有些害羞。
“噢,你们可真是有够甜蜜的。我差点都要落泪了。”希尔达用着夸张的咏叹调来说出这段话,还捞过小咪大人的猫尾巴擦根本不存在的眼泪。
“喵!”两只猫爪子立刻就拍到希尔达的脸上,猫尾巴嗖的一下就抽走了。
“给妈妈亲亲你的小爪子,哎呀,是谁的小爪子那么可爱呀?是我们小咪大人的!”希尔达两眼一亮,立刻追着小咪大人要亲亲。
“你好奇怪。”奥斯汀看着希尔达,非常不理解这个古怪的女人。
“你懂个屁!”希尔达立刻回击。
女巫和龙吵起来了,西维默默移动到餐桌的另一边,免得这场战争会波及到他的身上。
切好的南瓜放进烤盘里,上面淋上蜂蜜,放上一点黄油和欧芹碎,直接推进烤炉里,不知道烤出来的味道会是怎么样的。
西维猜应该会有些爽口,就像是失去了水分的烤黄瓜片一样。
黄瓤的南瓜就扔到锅里去蒸软,待会儿和进面团里制作饼干。
烤炉的肚子里面是烤南瓜,温度不高正好用来煎培根,西维将煎锅架了上去。
几大片培根直接放进煎锅里,不用在锅底加油,本身就蕴藏丰富油脂的培根加热,慢慢渗出猪油,味道闻起来香极了。
“好香,在做汤之前我能吃一点培根吗?”奥斯汀停下了对女巫的攻击,凑到西维身边去看他煎培根。
“可以呀,你帮我去找3个盘子。”西维盯着锅,手里的锅铲给培根翻面。
翻过另一面的培根被煎得焦焦的,热油让薄薄的培根蜷曲起来,在锅里炸出响亮的培根交响乐章。
西维是一个很公平的人,至少在大部分事情上都是。
他给了奥斯汀培根,也给希尔达和小咪大人也尝上一点。
区别只是奥斯汀盘子里的培根比女巫她们都多上一块。
这是按照食量分配的,西维对自己这么说。
奥斯汀拿到盘子时都快要把尾巴翘到天上去,这是什么,这是明晃晃的偏爱!
他果然是西维最喜欢的龙!
“不错,培根吃起来很美味,什么时候能吃晚饭,我都快饿扁了。”希尔达半个眼神都没分给他。
“还要再过上很漫长的一段时间,你要不先吃点火腿片来垫垫肚子。”西维的烹饪才刚起了个头。
“算了,我能忍住。”希尔达拒绝了这个提议。
“我也饿了。”奥斯汀凑上来也打算分上一口。
“不,你不饿。”西维冷酷无情地拒绝了他。
这个世界上多了一条伤心的龙。
西维用锅铲在锅里将煎好的培根都戳碎,装在盘子里待会儿加要进汤里去。
豌豆奶油浓汤需要的是一粒一粒的豌豆,但是现在他们只有豌豆荚。
豌豆荚也是一样的对吧,只要捣碎,然后多加一些面粉,喝起来也一样丝滑并且带有豌豆的甜味。
西维不确定这是不是个好主意,但他想试试。
为了增加汤里的丝滑粘稠度,西维还拿出了一个土豆。
土豆扔进锅里煮熟,让奥斯汀来剥皮,将土豆变成土豆泥。
另一边的豌豆荚也扔进水里煮,煮得颜色青翠就捞上来,不需要很久,大概只是短短的十几秒钟。
倒掉水以后在锅底里加上一块黄油,倒进去一些洋葱颗粒慢慢翻炒,刚煮过的豌豆荚也倒进去,只需要炒上一小会儿,就加水盖盖焖煮。
煮过的洋葱豌豆汤倒出来,尽量在研钵里碾碎,这项工作当然是交给精力十足的龙。
奥斯汀只花了短暂的时间就将这项任务完成得非常出色。
得到的浅绿色糊糊过一下筛,重新放回锅里去,扔上一小块奶酪,捣好的土豆泥也放进来,给汤汁增添一点浓稠度。
“我感觉看上去还算不错,虽然用的材料有一半都是错误的。”西维边搅拌汤锅边说。
“西维做的菜都是最完美的!”奥斯汀一如既往地捧场。
“我觉得有时候你比我更像个女巫,比如说在厨房方面的创造力,寻找可代替食材创造出一模一样的菜品,这可是相当高的天赋。”希尔达感叹了一句。
“非常感谢你们的夸奖,待会儿多喝些汤吧,我会更高兴的。”西维笑着说。
“当然没问题。”希尔达一口答应下来。
奥斯汀可就没那么高兴了,龙讨厌蔬菜!
西维观察着这条龙的反应,嘴角飞速向上翘起一下又收回去,奥斯汀有点太好玩了。
南瓜肉桂饼干的做法非常简单,只需要准备肉桂粉和面粉,还有糖、酵母、和黄油,把它们和成一个面团,然后再分裂成无数的小块。
奥斯汀帮忙捏了两个,据他所说是小龙的形状,但是西维感觉更像是两只小老鼠。
烤南瓜出炉,南瓜肉桂饼干和苹果烤肋排紧接着进去,等它们从烤炉里出来以后,就可以开始今天的晚饭了。
上面裹了一层蜂蜜的烤南瓜相当于小零食,里面的水分都被烤得干干的,不脆,有些韧,就像是烤过的无花果干,不过是南瓜味道的。
它们注定留不到晚饭时间。
西维坐下来,边吃烤南瓜边和奥斯汀他们闲聊,说些随意的闲话,毫无意义漫无边际,主要是为了打发时间。
聊了一会希尔达突然想起来一件事:“我差点都要忘记了,我应该要给你们发一份邀请。”
西维问:“是什么邀请?”
希尔达说:“当然是下个月的水母潮汐的邀请,就在赛伦的小餐馆里,现在我们彼此之间都算朋友了对吧,当然要一起欣赏美丽的水母潮汐,当然晚上还顺便吃吃饭喝喝酒什么的。”
奥斯汀很敏感地捕捉到了关键词:“是去吃海鲜对吗。”
西维笑了起来:“很荣幸能收到这样的邀请,是下个月的几号,我和奥斯汀一定会去的。”
希尔达说:“应该是28号,往年都是这个时间,赛伦、科莲娜、尤金还有我和你们,那条小鱼也在,我们一起聚一聚。人多会热闹些,赛伦会很欢迎你们的。”
西维点点头:“我很期待水母潮汐的聚会,听起来会是一个非常美丽夺目的场景。”
希尔达说:“我们还可以捞点水母来吃,那些水母吃起来的味道像果冻。”
奥斯汀说:“希尔达,你第一次让我觉得你是个好女巫。”
不出意外,他挨了暴躁的女巫两巴掌。
在吵吵嚷嚷中,晚饭终于做好了。
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