众人随之而来的就是对于王昊的敬佩,他们没想到王昊对于厨房布局方面也是行家里手,看王昊眼神中多了一丝崇拜。
正当王昊准备回话,随便讲一下这样调整后的具体作用时,常磊突然走了进来,发出了一阵惊异声:“咦,这厨房怎么感觉不一样了?”
常磊虽然在星级饭店工作了多年,但是对于厨房这边的事儿了解却是不多,看不出来改后的厨房有哪些好处。
王昊笑着回答说:“刚才带着他们稍微的调整了下,这样以后工作起来会方便不少。”他并没有过多解释具体的改动细节。
然而,常磊却好奇地追问:“真的吗?那具体是怎么个方便法呢?”
王昊见常磊发文,也不再藏掖,耐心地向常磊及众人解释道:“首先,我们把炉灶和水槽分开,这样可以避免水溅到炉灶上引发安全隐患”
王昊一一将他们的改动,及改动后有什么作用,对于整体而言会达到什么样的效果,都详细说了一遍,本来有些一知半解的众人,听后一阵恍然。
常磊听后,不禁感叹道:“原来如此啊,看来三老板不仅擅长烹饪,连厨房设计也这么在行啊!”他一脸异样的看着王昊。
对于王昊竟然了解这些知识,让常磊实在感到意外,毕竟王昊的实际年龄就在那里摆着,厨艺都已经那么出色了,竟然还懂这些,确实不简单。
“没有没有,只是随便改一下罢了,常哥你过来是有什么事儿吗?”王昊谦虚的回应着,并询问道。
“这是之前招的几个切菜师傅和勤杂工,今天正式来报到,大老板让给你送过来。”常磊说完,向外面招呼了一声,紧接着厨房便进来了三男三女六个人。
接着,常磊一一介绍了这些人的名字,并详细说明了他们的分工。
其中三位男士被安排担任切菜师傅,负责配菜等工作;而三位女士则被分配到勤杂工岗位,协助完成各种琐碎事务。
王昊仔细打量着眼前的六个人,他们的面容都显得十分年轻,看起来年龄似乎都比他小很多,比妹妹王岚都大不了多少,满脸的青春活力。
王昊认真地听着,不时地点头表示明白。当听到常磊介绍完毕时,他微笑着回应道:“好的,谢谢常哥。”
然后,他转向那六位新员工,友好地说:“欢迎你们加入,今后工作上有什么问题或者需要帮忙的地方,可以告诉我。”
王昊没有把话说死,他的性格使然,不喜欢承诺一些不确定的事儿。
常磊继续说道:“另外,想问一下,咱们什么时候开饭呢?”他一边说着,一边露出期待的神情看向王昊,甚至不自觉地咽了口口水。
自从上次尝过王昊的手艺之后,他一直念念不忘,虽然他吃过的山珍海味有很多,但是王昊做的菜肴却是唯一让他难以忘怀的存在。
王昊看了一眼墙上的时钟,已经接近中午时分,他这才发现改造厨房竟然花费了不少时间。
他立刻回答道:“我们马上就开始准备饭菜,常哥请放心,绝对不会耽误大家用餐的。”
他自信满满地保证着,毕竟经过升学宴那次的磨练,他对于烹饪大锅饭已经驾轻就熟,有着十足的把握。
常磊这才满意的离去,心中想着午餐,连工作的劲头都高了许多。
待到常磊离去,王昊让所有人都相互介绍了一番 ,等到都互相认识后,便不再多言,开始吩咐道:
“明天就要开业了,今天中午这顿饭就当练手了,你们每人做两道自己的拿手菜,每道菜的分量控制在6人份,但要做可以很快出菜的那种,耗时太长的就不要做了,让我看看你们的本事有多大。”
众人听后也不多问什么,信心满满的应了一声是,便开始自行发挥。
切菜师傅和勤杂工六人也开始在五人的身边,各司其职,跟着忙碌了起来。
五人也都是老厨子了,都有一套自己的看家本领,听到王昊的要求,每个人心中都有了自己的想法,想着第一次在王昊面前展示厨艺,必须要好好表现一下,给王昊留下个好印象。
王昊见其他人都动了起来,只有李强还待在一旁,好像是要给自己打下手的样子。
便走上前,看到李强说道:“强子,你也做两道吧。”
“我?我也需要做吗?”李强有些疑惑的问道,心中不由得升起一阵忐忑。
毕竟在他的意识还停留在他是一个厨艺小白的阶段,厨房方面值得说道的地方,也只有昨天晚上跟着王昊学的那两道菜而已,现在让他直接上手做好几个人的饭,心中多少还是有些不安的。
“肯定需要啊,你可是预备厨师,自然也是厨师,去做吧,就做昨天晚上我教你的那两道。”王昊一脸鼓励的说道,他有心让李强提前开始接触厨师这个岗位。
毕竟以他对外挂的了解,估计要不了多久,饭店菜谱上的那些菜肴,李强很快便能全部学了去,有着外挂的加持,学会不难,难得是可以稳定的发挥。
而这方面就需要经验来弥补了,而饭店恰恰是个积累经验最快的地方。
王昊想着等过段时间李强的厨师证考下来,转正成为饭店的正式厨师,到时候让他顶起饭店的重责,自己也会清闲许多,有更多的时间发展其他的技能。
李强看到王昊那鼓励的眼神,忐忑的心也慢慢平复了下来,重重的点了点头,开始按照昨晚王昊传授的那样,行动起来。
王昊见李强开始行动了,便也不再过多关注,师傅领进门修行在个人,自己能做的基本都已经做了,接下来就看他自己了。
看着所有人都在忙碌,王昊也不再闲着,看了看现有的食材,根据脑中蹦出来的两道菜,开始处理起食材。
此时厨房内全是哒哒的切菜声,响成一片,一种厨师所独有的氛围弥漫在了厨房里。
而王昊也被这股气氛感染,那被压下去的大厨气质慢慢升起,气场也开始慢慢变强,
王昊这样的变化,令厨房内正在忙碌的众人,身体不由得一激灵,下意识地看向王昊那边,心中升出一阵敬畏。
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