“是啊我跟着他们去养殖场了,后面又跟来的,”
“是不是里面猪肉杀啊,”
“你想啥那我听说了,今年大家福利不够才杀的,你没看到最大的连二百斤都没有啊,”
“是啊,现在杀是可惜了,这么大的猪正是长肉的时候,”
“谁说不是那,谁叫今年供应减少了,要是留到明年年底这些猪应该每一头都有三百斤以上吧,那猪肉吃着才香那,”
“那你们去厂里申请不杀,今年过年大家都不要福利了,”
“凭啥啊,我们家孩子都一个月没吃到肉了,就等着厂里发福利那,”
“先把今年年过了在说吧,明年的事情明年再说,再说养殖场里面我看还有三十头那,虽然没这么大,到年底我估计也不小了。”
“有就行了,明年还有鱼那,猪圈边上的鱼塘养两年鱼也不小了啊,”
“还是我们李厂长有远见啊,提前把搞了一个养殖场,就算是明年在减量我们最少隔三差五的可以吃到肉味,”
“是啊,你不知道我弟弟他在轴承厂天天吃的啥,还是我们轧钢厂属于国家重点单位的福利待遇好,”
“你得了吧,你不知道的,我小舅子的同学在钢铁厂,他们也是重点单位不比我们差吧,他们的伙食比我们差远了。”
“对的,我也听说了,还是我们厂领导好,把我们工人吃饭问题放在心上,”
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工人们一边看热闹一边聊天,李怀德和厂里其他的领导都过来了,当然听到工人对他们的夸奖了,听到工人的夸奖每个人领导都是笑容满面,尤其是李怀德那真的是从到这边脸上的笑容就没停过,基本上工人都是夸他的的,
何雨柱和南易围着围裙,手里拿着杀猪刀带着其他食堂的工作人员就都出来了,有的人开始给大桶里兑上热水,两位师傅用手试了试点点头开始杀猪了,
马华还有牛小山跟在边上手里端着一个大盆用来接猪血的,这可都是好东西啊,也算是一个荤菜有时候,
安排人把猪按好后,只见何雨柱和南易两人几乎同一时间把猪杀了,等猪血流干后,开始安排人把猪放进大桶里开始刮毛。
“没想到啊,我们何师傅和南易师傅杀猪的手艺一点不比做菜差啊,你看干净利索猪血一点都没糟蹋啊,”
“是啊 ,看看这个熟练程度,你说他们怎么会杀猪的那,”
“这你就不懂了吧,好的厨子那个不会杀猪宰羊啊,”
“也是,快看,他们刮猪毛的速度多快啊,就这一会猪毛都推一半了,”
“不比那些肉联厂的屠夫手艺差,不得了啊,”
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大家聊天时候何雨柱和南易已经把大面的猪毛给刮干净了,像猪头还有猪蹄子上的毛还没有弄干净,这些都准备卸下来慢慢收拾,
一头猪从开始杀,到最后开始把猪肉分成一块一块的也就花了大概不到两小时的时间,现在天冷。肯定是把骨头和肉都给分好了在进行下一头,不然凉了动手的,
一阵上班的铃声在传到后厨小广场上,工人这才想起来已经开始上班了,大家才开始一步三回头的往车间走去,去迟一点到还好说,你要是不去那下午的工资可就没了啊,
在工人走过不一会,一个大概50来岁的中年男子带着眼镜在厂领导的陪同下来到食堂后厨小广场上面。
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