奇怪的是，每家店都能客满，可见，古城人是多么爱吃烤肉。
江枫定点吃烤肉的店是一家回民开的——坊上烤肉店。
老吃客都明白，这样的店，羊肉绝对是羊肉。
小奶娃从出了小区门，闻到漫天烤肉香气，就不行了，口水滴答的，不知掉了多少到地上。
坐到儿童椅上，两只大眼睛像是美食雷达一样四处狂扫。
那样子呀，看得服务员小姐姐立刻表示，江枫这桌点的菜品，一定给插队优先上。
江枫乐了，没想到，带个小奶娃吃烤肉，还能享受待遇。
立刻开点：烤肉筋半把（二十串）烤羊肉半把（二十串），涮牛肚小份（三十串）烤鸡翅两串，烤香肠两串，烤虾两串，再来个烤茄子，外加两瓶冰峰先上来。
冰峰上来了，其实就是橙汁汽水，古城人只认这个牌子，几十年前，洋品牌入侵的时候，废了九牛二虎之力，就是没能干掉这个冰峰汽水，不管是芬达还是什么雪菲力，通通不好使。
古城人不管吃什么泡馍、肉夹馍、烧烤，都要配着冰峰才算正宗，而且只能是玻璃瓶的，塑料瓶的都不行。
冰镇的，冒着气泡，插着一根吸管，小奶娃毫不犹豫的凑上去，用力一吸，一口冰凉酸甜的味道冲入口腔，越过喉咙，进入小肚肚里，这还不算完。
“咯~”一股带着橙子香味的气体，反冲回来，直冲入鼻腔，鼻子一酸，那感觉才叫一级棒！
小奶娃的脸上立刻出现了三个月牙，奶声奶气地叫道：“哥哥、哥哥、介个金好喝呀！”
看着小奶娃，，把汽水“咕嘟”“咕嘟”的当水喝。
江枫赶紧阻止了她：“明达，先不要喝了，这个喝饱了，等一会儿肉肉来了你就吃不动啦。”
江枫现在已经深谙小奶娃的心理，出言就能直中要害。
果然，小奶娃一听会影响吃肉肉，立刻停住了嘴。
瓶里的汽水已经被他“咕嘟”下去了三分之一。
小奶娃连打了三个橙味的咯，舒服地靠在椅背上，等着必杀的肉肉到来。
果然，服务员小姐姐给额l待遇。
第一盘烤好的肉筋端了上来，二十串满满地装了一盘子，肥瘦相间，油汪汪的，冒着热气，香气四溢。
古城的烤肉是非常有特色的，不像某些地方的烧烤，乱刷油，吃起来满嘴都是菜油或者豆油的味道。
这里的烤肉讲究的是烤出肉里本身的油脂，对用肉就很有讲究。
比如这个烤肉筋，肉用的是牛上脑的盖子、、牛上脑的芯子以及腰板肉，有肥有瘦。
这些部位的肉质在烧烤后口感较嫩，还有嚼劲。
一口下去，廋肉有点脆，肥肉的油汁喷香，就跟过去吃的那种猪油渣一样香。
古城的老饕，点烧烤第一句一定是：“老板，来一把筋！”
小奶娃看得食指大动，伸手就想去抓那肉签子。
江枫吓了一跳，眼疾手快，一把抓住了她的小胖手。
这要是让她抓到，往嘴里一送，不说会不会扎到自己，就是那滚烫得铁签子，碰到小脸上，立刻就能烫出一串水泡来。
小奶娃眼看着美味就在眼前，却吃不到，急得直叫：“窝要七又又，窝要七又又。”
江枫赶紧解释：“明达乖，现在肉肉还太烫了，吃到嘴里，会把舌头烫坏的，舌头烫坏了就不能吃肉肉啦！”
小奶娃一听，立刻闭嘴了，眼巴巴地看着桌上的美食，嘟起小嘴巴，拼命地吹着气，“呼！”“呼！”
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