长乐似懂非懂地点点头。
临近中午的时候,在大山深处,看到了一个大大的农家乐招牌,就建在溪水边。
清澈的溪水潺潺流淌,几张木质的餐桌零星散落在树荫下,空气中弥漫着淡淡的花香和食物的香气,让人不禁胃口大开。
江枫径直将车开了进去,停在溪流边的停车场。
别看是在大山深处,停车场里,已经停了好几辆车,看来更有先来客呀。
小奶娃和小城阳是见不得水的,一下车,跳着,叫着,就朝那潺潺的小溪奔过去。
小家伙们都穿着洞洞鞋,非要去踩上两脚水。
长乐这个大保姆赶紧跟上去。
江枫只看了一眼,锁好车,根本就没动,只是笑呵呵地看着她们,知道她们马上就会回来的。
果然,两个小丫头,一人踩了两脚水就吱哇乱叫地往回跑了。
这深山里的水,冰冷刺骨,小家伙们受得了才怪,让她们吃点苦头长记性。
江枫带着三人朝那家农家乐走去,途中,经过一个水池子,三个小家伙往里一看,立刻大声叫了起来:“哇!好漂亮的鱼呀!”
江枫朝里面一看,会意地笑了,这就是今天带三小来品尝的特色美味。
水池是水泥砌成的,里面水色清亮,透过水面,能看到池底铺着细密的鹅卵石,一群群金色的鱼儿在水里游来游去,偶尔跃出水面,阳光下,金色的鳞片闪闪发光,煞是好看!
这种金黄色的鱼学名叫鳟鱼,在外面难得一见,主要原因是,它是一种冷水鱼,在外面的江河中是无法生存的,只能在深山里的低温山泉水中生存。
而且低温环境下,鱼生长缓慢,肉质也更加鲜美,当然价格也很鲜美。
小家伙们看到的鱼池,就是这边山里的村民养殖的方法,在溪水边建造一座水泥池子,上边和下边都与溪流连通,利用溪水的流动,动态保持着鱼池里面的低温。
等着三小看了一阵子金色的鳟鱼,带着她们在树荫下找了一个临水的位置,溪水就在脚边流淌,不时有几片落叶飘落,打着旋儿,一路欢快地奔向下游。
“想吃什么呀?”江枫明知故问。
“鱼鱼!”三个小家伙异口同声地回答道,那急切的小表情,好像江枫会反悔似的。
观赏果然不及口福重要呀!
江枫他们刚坐下,一个身材丰腴,穿着蓝色碎花裙子的老板娘拿着菜单就冲了过来:“这位老板,是刚从城里来的吧?哟!这三位小女娃,长得可真俊啊!”
老板娘的嘴,骗人的鬼,不过这次说了心里话,这三个小家伙,放到哪里都是招人眼球的。
“老板娘,老规矩,一份红烧土猪肉,一个炖土鸡,一个鳟鱼两吃,一个地软炒土鸡蛋,再加一个锅盔辣子!外加四瓶冰峰!”江枫一口气报出了她家的招牌菜。
老板娘一听,立刻明白,这是老客户了。
在这种农家乐,基本没有外地游客,都是本地人,全靠老客户带生意,一般不会宰人。
“好嘞!您稍等,马上就来!”老板娘热情地招呼着。
老板娘动作麻利,没一会儿,凉菜就上来了,一上来就是这里的名吃,鳟鱼刺身。
就是江枫点的鳟鱼两吃,鱼肉做刺身,鱼头和鱼骨做汤。
这还是江枫唯一见到的,用淡水鱼做刺身的。
好大的一盘生鱼片端上来,红红黄黄,带着水汽,看起来就鲜嫩无比,三个小家伙都看呆了,
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