最后,铺上一层鲜艳的番茄片作为基底,再将烤得香气四溢滋滋冒油的牛肉粒放在中间,使得这道菜看上去令人垂涎欲滴。
雕花的宫人迅速领略到了安陵容的精髓,自己构思了起来。
烤羊肉,烤鸡翅膀,烤鹿肉,烤鸭子,烤鱼排,每种菜都配以不同的摆盘,让单调的肉食也变得生动可爱。
吃肉食容易腻,安陵容便配了解腻的柠檬水。将柠檬切片后砸几下加入蜂蜜和冰块,上面再丢一朵小小的薄荷,光看着就很清爽。
又吩咐宫人烤了几道素菜。
安陵容开始炸鸡块。已选好了最嫩的鸡腿肉切块腌制,裹上鸡蛋液再放进淀粉里,用油慢慢炸制,熟透后出锅晾凉,再复炸一遍,安陵容尝了一块,外酥里嫩,肉香四溢,每盘放几块,再配上熬制好的番茄酱,上菜。
薯条则相对简单,土豆切粗条,下锅煮八分熟后捞出,在裹上淀粉下锅炸制,炸到外表焦黄便可出锅。
上下天光里,雍正正吃的开心。
“这烤肉配着蘸料别有一番风味啊!”雍正向来喜欢烤肉类的食物,配上微辣的蘸料,让人食欲大开。
皇后也颇满意:“皇上说的是,这饮品清凉解腻,臣妾也不由得多吃了几口。”
而淑和正拿薯条蘸着番茄酱吃的不亦乐乎,闻言道:“皇阿玛,这个薯条可好吃了,您快尝尝。”
雍正哈哈一笑,很给面子的尝了一口,“嗯,果然好吃。”
沈眉庄见状笑着对淑和公主说道:“公主喜欢,那经常来这里好不好,让文娘娘再做给你吃。”
淑和脆生生应道:“好,只是额娘可以一起来吗?”
说完看向雍正。
对于这个女儿,雍正虽不如对皇子上心,但看她口齿伶俐,落落大方的样子,心里也是极喜爱的,“可以,但你要乖乖听额娘的话。”
“好好,淑和一定听话。”
众人皆笑。
下首的华妃却不以为意:“本宫曾听哥哥说过,这烤肉不过是些军旅粗俗之人爱吃的食物,怎可登大雅之堂?”
身侧的曹琴默连忙使眼色想要制止,但华妃话已说出口。
雍正的脸色瞬间变了。
粗俗之物也没见你少吃啊!
沈眉庄刚想怼她,就被甄嬛抢先一步:“华妃娘娘此言差矣,咱们老祖宗入关之前就很喜爱烤肉,入主天下后,历代君王也常吃以示不忘祖宗之德,不忘江山社稷得来不易。”
见容儿辛苦准备的宴会被人贬低,甄嬛像是一只炸了毛的猫,丝毫不客气的反驳华妃。
“莞贵人所言有理。”雍正夹起一块烤的焦黄的鱼肉,蘸了辣料放进嘴里,鱼肉的鲜美加上辣椒刺激着他的味蕾。
华妃吃瘪,翻了个白眼,不再多言。
最后是压轴蛋糕,被皇上皇后都夸过东西。
安陵容已将每位娘娘最爱的花问了清楚。
皇后爱牡丹,华妃爱芍药,齐妃爱西兰花,敬嫔爱山茶花,富察贵人爱蒲包花,沈眉庄爱菊花,甄嬛爱海棠花,欣常在爱水仙花,曹贵人爱曼陀罗。
而雍正,安陵容帮他选了梅花,至于淑和公主,因属兔,便吩咐宫人雕了一只小兔子。
由于端妃卧病没来赴宴,安陵容便吩咐人做了荷花蛋糕,送到端妃住处。
四寸大小的蛋糕配上水果雕成的花朵,上面再撒一些时令水果,好看又好吃。
安陵容亲自领了宫人,端着蛋糕进殿,又留下两个由槿汐送给苏培盛,“文小主说你是男人胃口大,特意做了大个的给你吃呢!”
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