一视同仁。
这四个字说起来简单,可是真要落地实处就千难万难。
比如说徐敬玉这个知县大老爷,现在让他替蓬莱县本地的百姓操心,就算再怎么心不甘情不愿,他也会看在那一声声“大老爷”的称呼上而尽心尽力。
甚至就连杨少峰这个登州知府也差不多——宁阳县百姓和登州府百姓在杨少峰心中的地位能一样么?
其实是不一样的。
正所谓五根手指还有长短,父母对待儿女还有偏心,杨少峰的心里自然也会偏向付出更多心血的宁阳县百姓。
微微摇了摇头,杨少峰正打算再琢磨琢磨该怎么样才能妥善安置迁移来的百姓时,鼻子里却隐隐约约闻到一股子腥味儿。
见到杨少峰微微皱眉,徐敬玉当即就嘿嘿笑了一声,说道:“府尊,这是百姓送来的那些鱼虾的腥味儿,下官已经跟他们说过,明天就让他们先换一个地方。”
杨少峰微微摇了摇头,直接吩咐道:“走,咱们先去看看。”
蓬莱县衙外的大片空地上,几个硕大的木盆一字摆开,鲅鱼、梭子蟹、海虾、带鱼、小海虾、海蛎子、鲍鱼等各类海鲜已经分别装好,几个一看就是渔民打扮的蓬莱县百姓正在木盆前小声说着话。
一看到这般场面,杨少峰就直接瞪了徐敬玉一眼。
先他娘的说老百姓送来的海鲜,然后再他娘的跟本官抱怨不知道怎么处理,接着又说安置百姓的事儿,东拉西扯的就是想耗时间,好让本官闻到海鲜的腥味儿之后出来看看这些海鲜和百姓是吧?
瞪完了徐敬玉,杨少峰干脆走到几个大盆之前,仔细盯着一盆盆的海鲜打量了一番,随后又将目光投向了那些百姓。
“都拿到钱粮了么?”
“鲅鱼好打么?”
“回头本官让人寻一块空地,弄一个专门晒这些小海虾的工坊,你们回去后挑几个健壮些的妇人来工坊里做工。”
杨少峰笑眯眯的望着这些百姓说道:“等过几天,本官再让人过来搭温棚,以后温棚里可以专门用来种些韭菜和蘑菇之类的青菜。”
随着杨少峰的话音落下,在场的一众百姓们顿时七嘴八舌的说道:“拿到了,拿到了!”
“鲅鱼好打的很!”
“这些梭子蟹现在最是香甜肥美,大老爷一定得尝尝。”
“……”
杨少峰一一笑着应了,等百姓们慢慢散去之后又瞪了徐敬玉一眼,冷笑一声道:“徐大知县当真是好本事,居然敢在本官面前耍心眼儿。”
徐敬玉缩了缩脖子,嘿嘿讪笑一声道:“府尊恕罪,实在是下官太蠢了些,下次再也不敢了。”
杨少峰再次冷哼一声道:“这次看在蓬莱县百姓的份上暂且饶过你,若是再有下次,呵。”
徐敬玉连连讪笑,一边在心里琢磨着下次还敢,一边向着杨少峰拱手说道:“府尊恕罪,实在是下官太蠢了些,没了周生员在一旁提点,下官根本就不知道工坊这些事情该怎么弄。”
周生员?
听到徐敬玉这般说法,杨少峰顿时大怒。
好啊,向来都是本官薅老登的羊毛,今天你徐敬玉居然想薅本官的羊毛?
简直就是倒反天罡!
杨少峰呵的冷笑一声道:“周敬心那边你是不用琢磨了,县试过后他就已经赶往京城,以后蓬莱县这边的事情都得靠你自己。”
瞧着徐敬玉的脸色迅速从满怀期盼变成满是失望,杨少峰又冷哼一声道:“回头等晒小海虾的工坊弄完了,蓬莱县还得接着弄几个腌渍咸鱼的工坊,这些可都是你这个知县大老爷的事情。”
随着杨少峰的话音落下,徐敬玉的脸色又迅速从失望变成了绝望。
徐敬玉委屈。
徐敬玉想哭。
薅羊毛没能薅成,反而又摊上了一大堆的公务,本官这命咋就这么苦啊!
“还有盐田的事儿,这个也可以提上日程了。”
杨少峰笑眯眯的说道:“小海虾的事情已经让百姓尝到甜头,回头等这些鲅鱼之类的玩意儿也变成钱财之后,百姓会更加积极,搞盐田和盐灶自然也就顺理成章。”
小海虾晒干后可以磨成粉,跟香菇粉掺到一块儿之后就可以弄成最原始的增鲜调味品。
大虾这玩意儿可以采取烘干的方式弄成虾干。
鲅鱼、鲍鱼和其他一些乱七八糟的鱼可以腌制之后晾晒成干货。
燕云十六州以及秦晋之地就是目标市场。
唯一可惜的是梭子蟹和海蛎子之类的玩意儿离了海水不太好存活,又不太好弄成耐存储的干货,杨少峰一时之间还真想不到该怎么处理。
仔细琢磨一番后,杨少峰忽然对徐敬玉吩咐道:“跟沿海的百姓说一声,下次捞回来的虾爬子先别扔回海里,给本官留下一些个头肥大的出来,另外……”
瞧了徐敬玉一眼后,杨少峰干脆又把目光投向了跛五:“让人给周敬心带句话,让他在京城里散播传言,就说本官现在特别喜欢吃虾爬子,因为这东西鲜美无比,更胜鲍鱼的鱼翅。”
大明时期的渔民并不喜欢虾爬子,因为这玩意儿很有可能会弄坏渔网,而且吃起来十分不方便,也没什么人会买。
所以,渔民们在捕捞到虾爬子之后基本上都是直接扔回到海里,除非是哪个百姓家里有养的猪才会把这玩意儿带回去喂猪。
纯纯的暴殄天物。
如果可以的话,杨少峰更想把虾爬子也弄成干货——只要挑个头大的那些煮熟,用剪刀沿着两过的壳剪开,取肉之后晒干或者烘干,这玩意儿就能变成一道美食。
最关键的是,虾爬子干这门生意需要一个工坊来支撑,而这也恰好意味着蓬莱县又有大量的妇人可以安置到工坊里做工。
因为美食这个玩意儿不愁销路。
登州府的百姓肯定买不起,也不会买,但是宁阳县的百姓能买得起,江南的那些士绅商贾们更能买得起。
话说,这玩意儿要不要弄个贡品的名头出来?
本官孝敬了岳父岳母,老登和岳母吃到了好东西,蓬莱县的百姓多了一条赚钱的路子,这完全就是三赢啊!
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