次日一早,林东方把那些小螺蛳煮熟,然后用银针开始扣螺肉。
“师兄,你这螺肉扣的好潦草,只把头扣了出来,要不我来帮你扣。”
火灵儿在一边摩拳擦掌,跃跃欲试!
林东方嘿嘿一笑,“我是故意这么扣的!”
“故意这么扣?这么扣的螺肉会更好吃嘛?”
火灵儿呆毛弯了弯,不理解!
“你看这螺肉头像什么东西?”
林东方把盘子推了过去。
火灵儿看了半天,鼻子皱了皱。
“有点像一群苍蝇虫子什么的挤在一起!”
“对,这就是我说的不一样的苍蝇头。”
这小螺蛳头抠出来之后,和苍蝇头真的很像!
黑黑的,不过米粒大小。
之前还在地球的时候,林东方出去旅游,在一个小饭馆吃过这道‘不一样的炒苍蝇头’
虽然只有一小碗,也比较贵,但味道极其鲜美。
普通的炒螺肉用的是大螺蛳,虽然个头大,但味道真的不如这小螺头。
这小螺蛳想要扣出一盘的量来,十分的考验耐心。
林东方现在有十八摸,扣的飞快!
时间差不多了之后,林东方开锅准备炒苍蝇头。
北斗星这边炒苍蝇头用的是肉沫,蒜苔,小米椒碎。
最经典最喜庆的红配绿。
林东方也打算做一份。
先做蒜苔肉沫版本的。
火灵儿在一边眼巴巴的看着。
起锅烧热猪油,下入里脊肉沫炒散炒变色。
林东方没用五花肉,里脊肉切出来更好看一些。
然后下入葱姜蒜末。
“师兄,这道菜用蒜苔了,怎么还下蒜末呀。”
火灵儿不太喜欢大蒜!
林东方答道,“要的是蒜香,大蒜爆香的味道和蒜苔的味道不一样的。”
猪油爆香大蒜的味道那是百闻不厌。
“这样呀…”
火灵儿呆毛抖了抖,决定以后做菜都加点蒜末!
谁不想让菜更香呢?
“然后加酱油,一点点料酒,炒到肉微微上色之后加蒜苔丁。”
“加盐,开大火迅速翻炒。”
炒锅晃动间,肉沫和蒜苔在锅中不停跳动,交织出诱人的颜色和香味。
“等到蒜苔断生,下入红辣椒圈和鸡粉炒匀,出锅!”
通天境的小米辣足以让这道菜击穿怒雷峰首座的防御。
然后是老林特制炒苍蝇头!
“灵儿,这道菜必须要快,这小螺头十分嫩,炒大了口感不好。”
林东方严肃起来。
火灵儿认真点头,直接摸出留影石开始录像。
她觉得自己未必能记住要点!
“最好用葵花籽油,味道清淡,不至于盖住螺肉本身的鲜香。”
“开大火,葱姜蒜末青红小米辣碎炒香,然后下入螺肉,大火翻炒,用力颠勺。”
林东方这次动作十分激烈,螺肉几乎是刚落入锅中就又被抛起来!
“出水汽之后直接关火,加盐,用锅的余温再翻炒几下,出锅。”
火灵儿惊呆了,这是她见过林东方炒的最快的一道菜!
甚至可以说眨眼的功夫就出锅了!
但看到林东方自己都在咽口水,她就知道这道菜味道肯定差不了!
“开宴!”
这次的悟道宴看似简单,但道韵含量真的不差。
特别是林东方特制版炒苍蝇头。
满满一碟子螺头,上面飘荡的道韵远超之前任何一道炒菜。
这要是换个人扣,估计都想杀了点菜的人!
林东方当年吃的那一份,不过一小碗而已,而且还是加上配料的。
“哈哈,开饭了开饭了!”
王二雷欢天喜地的跑过来,别看这怒雷峰首座名叫王二雷,但是跟王二虎一点血缘关系都没有!
这名字过于相似,有时候还真容易闹出误会来。
“小林,这是我弄来的雷劫液,你可要收好,这东西在渡劫的时候可以保命!”
王二雷掏出一个小瓶子,里面紫光闪烁,九滴雷劫液不过花生粒大,但是散发着浩瀚的雷霆之力。
林东方仔细的收好,这可是保命的东西,他虽然觉得自己不至于被雷劫劈死,但谁会嫌弃保命的东西多呢?
王二雷搓搓手,林东方做的这一份普通炒苍蝇头虽然简单,但是色香味绝佳!
直接用勺子吃!
“蒜苔和肉香完美的结合在一起,微微带着一丝辣意,真的太舒服了!”
王二雷喝着小酒,吃着炒苍蝇头,舒服到眼睛都眯了起来。
这肉香搭配酒香,赛过活神仙!
咽了口口水,看向那群黑乎乎的林氏‘苍蝇头’
真的太像了!
要是眼神不好的,真的会把这小黑螺头当做苍蝇头!
一勺子下去,二三十个油亮的小螺头中间点缀着红绿色的小米辣碎末。
这道菜用的不是辣椒圈,而是辣椒碎末。
入口,一个个小螺头释放出鲜美的香味,这螺头的口感软弹,仔细嚼一嚼,还能感觉到螺肉内渗出一丝鲜美的汤汁。
随后是小米辣的火热!
“嘶!”
“不一样的鲜香麻辣!”
王二雷之前吃过很多可以用‘鲜香麻辣’来形容的菜肴,但这一道‘苍蝇头’的鲜美让他有了不一样的体验。
他觉得自己似乎躺在一个清凉的小水潭中,周围的石头上趴着一群小螺蛳。
再随后,身下的鹅卵石上传来一阵灼热的气息。
“火,水中的火…”
“轰隆隆!”
闷雷滚滚,王二雷进入了一种玄妙的状态。
“乖乖,这老王的雷霆上居然沾染了一丝火焰,这一下他的战力恐怕要接近李金炎那个怪物了!”
雷火齐头并进,两大杀伐之术融合在一起的威力,让不少首座都在咂舌。
王二雷抱着一坛佛跳墙,端着两份苍蝇头跑回去闭关了!
这次蜕变对他至关重要!
瑶池圣主点点头,看来瑶池圣地又要有一个战力强悍的首座了,这是好事!
“圣主,抽签!”
一群首座眼巴巴的看着瑶池圣主,都希望自己成为下一个幸运者!
瑶池圣主摇了摇抽签盒子。
“天机峰首座,叶孤星!”
“哈哈哈,诸位,我叶某人中了!怪不得我今天左眼皮狂跳!”
叶孤星是个白发苍苍,但精神矍铄的高大老头。
让林东方震惊的是,这位前辈手里还拎着一个算命幡,上面写着三个大字。
‘叶半仙’
再仔细一看,上面还写着,‘瑶池首座,算不准不要钱!’
林东方头向后仰了仰。
这位前辈怎么看怎么像一个江湖骗子啊!
此时叶孤星喜气洋洋晃动算命幡的样子,让周围不少首座都眼热无比。
“这老小子平时又是玩八卦,又是看星象的,今天倒好,左眼皮跳!”
“我可是记得那本天机经上说左眼皮跳是最不准的!”
叶孤星嘿嘿一笑,“诸位,这天机难测啊,随机事件,随机事件!”
众人一阵无语。
瑶池圣主低声道,“好了好了,赶紧点菜吧。”
她已经准备好了衣裙,就等着带着林东方去过二人世界呢!
叶孤星清清嗓子说道,“小林啊,我喜欢吃红烧鸡翅膀!”
然后他老脸一红,但还是中气十足的说出了另外一道菜!
“还有凤尾!”
林东方倒吸了一口冷气。
出现了,终于出现了!
爱吃鸡屁股的人出现了!
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