“郎君……”秦渺一路上低着头轻声的喊了声。
“怎么?怕我恼怒?”黄木川边走边说着
“郎君,妾知道,读书人最重的就是脸面,今日婶母如此待你,已然让郎君颜面扫地,怎会不恼怒”秦渺也觉得委屈,她知道婶母一家不待见她,可今日是她回门日,也带足了回门礼,如何能让黄木川如此下不来台。郎君心中此刻定是恨透了她。
望着黄木川的背影,又想到刚过上几日好日子,秦渺不自觉的流下了眼泪,还不敢做声,默默的跟在黄木川的身后,让那眼泪止不住的流着,。
“这有什么啊,今日之所见,也算是开了眼,没成想你寄人篱下竟然如此不受待见啊。不过,这也没什么,今后你是跟着我,又不是跟着他们生活。不必在意这些的,对了,我这个人没那么好面子。”黄木川只顾自己说着,也没注意到秦渺在后面越走越慢。直到黄木川回头看了一眼
“怎么哭成这样!”黄木川赶忙跑过去,这一跑倒是扯着腰还有受伤的腿,没跑两步,就站那龇牙咧嘴。
秦渺见状,赶忙停止哭泣,二步追着三步的跑过来扶住黄木川。“郎君,你……你让妾如何以报!”
“报什么报,你能不能……算了,我定是要惩罚于你的”黄木川皱着眉,故作恼怒的说道
“郎君,只要你不生气,妾愿意接受任何惩罚!”秦小娘子咬着嘴唇坚定的说道
“好,这可是你说的”黄木川故作神秘道“嗯~就罚你……罚你今日采两斤茶青回来。”
“好!妾愿意!嗯?茶青?郎君只是罚我采茶?莫非郎君是要制茶?郎君也会制茶?”秦渺以为黄木川会怎么惩罚她做好了十足的准备,只听只是采茶,倒是颇有些意外。
“当然,不过可能制茶手法上略有不同,你对制茶是否有了解,那今日就二罚你讲述下你所知的制茶手法!”黄木川微笑着说道
“这算哪门子惩罚,郎君想听,妾说说便是,但妾平生所见浅薄,望郎君切莫见怪”
“不见怪,不见怪,说说,待会路过集市再买些工具,来边走边说”黄木川顺着话就接上去。
要么说hr就是有一套呢,这三下五除二的,就把秦渺带偏了话题,也不在去想回门不利的事情,高实在是高。
“郎君,你知陆羽为何人?妾知道的也是采茶后给到制茶师傅们说与我听的”秦渺边说边询问道
“陆羽?当然知道,这可是大名鼎鼎的人物啊,写就“茶经”的人称茶圣嘛,你说,展开说说”
“制茶分七个步骤:分别是采茶,蒸茶,捣茶,拍茶,焙茶,穿茶和藏茶,妾长做的是第一步采茶,当然妾可是十里八乡的采茶好手,茶采回来后,就是需要蒸青,须以灶生火,釜置灶上,釜中注水,上又有甑,甑中蒸汽升腾,将事先放入的鲜叶便是所谓的蒸茶”
“随后就是捣茶,就是茶菁蒸熟,趁其未凉前,放入杵臼中捣烂,捣得愈细愈好,之后将茶泥倒入茶模中,各种茶团制作好后就进行拍茶,也叫压茶,把茶拍压固定成型并且晾干,之后就是焙茶,掠干后的团茶先挖个洞,用一根细竹棒将一块块的团茶串起来,放在棚上焙干,就是把茶饼里面的水分进一步烘干,以便保存,穿茶,就是培干的团茶分斤两贯串,藏茶就是用“育”保存,因为茶容易潮湿,但什么样子的妾也没见过。”
“需要这么多步骤吗?好吧”黄木川听着感觉工序还挺复杂的,可是这茶叶捣碎了,制成的茶饼会好喝吗?抹茶吗?在现代似乎没有这样的制茶手法,红茶,绿茶,黑茶,白茶。当然普洱茶黄木川并不喜欢就不会制作了。
“郎君,制茶虽说工序不甚复杂,说起来似乎也没那么难,但所需的工具还是较为繁多的,”秦渺怕黄木川一时兴起置办了许多工具,本身也不富裕。
“我只需几件简易的工具即可,铁锅是否能在集市上买到的”黄木川不确定的问道
“铁锅?只有陶锅,釜,甑,铁锅?铁的话大多用于农具,谁家能奢侈到用铁制锅!”秦渺回应道
“对上了,就说为啥绿茶要这么多道工序呢,炒制一下不就成了,根本原因在这了,大唐制铁工艺还未成熟,铁锅是不可能普及,甚至都还没有用铁制锅的。这下,没铁锅,咋个办呢,难道用蒸的,只能用陶锅试一下了,看来只有这个办法了”
看着黄木川一直在思考,秦渺也没打扰他,既然郎君是惩罚我采两斤茶青,我就多采一些好了。
“烧饼,烧饼,刚出锅的烧饼”坊镇集市上有叫卖烧饼的货郎,黄木川走了过去“两个烧饼”
“好勒,客官2文”
“那,好勒,您拿好。”
“郎君,我们已经买了簸箕和布匹,还有煮茶的茶具,还要买些什么吗”
“够了,走吧,这都大中午了,吃口饼。先回去吧”黄木川倒是很新鲜,东逛一下西走一圈,毕竟这种东西市跟现代完全不同,颇有些逛古镇的感觉。
“郎君,稍歇一下吧,妾去接受惩罚了”刚回到家,放下东西,秦渺一刻也不停的准备出门的说道
“接受什么惩罚,这午后无事自当睡个午觉岂不美哉。”
“郎君,忘了要妾去采2斤茶青了吗?”
“你怎么还记着……”黄木川本是为转移话题所说,没成想秦渺还真当回事了,这不让她去吧,又会多心了。“那你小心一点,要么我陪你一同去吧”
“郎君,你就歇息吧,你跟着去还不如妾一个人呢,你之前说的那个什么,效,什么的”
“效率……”
“对,妾一个人效率高,哈哈”在笑声中这秦娘子已经走出屋外
“注意安全啊。不用追求多高品质的茶叶就行”黄木川后面喊了声,估计也没听到了。
不过确实是个问题,没有铁锅的话,炒制就比较麻烦,不知道那陶锅……算了,一会试一下不就行了。也不知道大唐的茶叶市场怎么样,如果要在这一块赚得第一桶金的话,哎,等一下,铁锅,这个也是硬通货的,算了,,我不会做。
黄木川躺在躺椅上,思考着思考着就进入了梦乡。
轰隆隆~轰隆隆~春雷惊蛰
把正在跟周公讨论的黄木川惊醒,眼看着大雨将至
“小渺,娘子,秦娘子?”黄木川呼喊了几声,没人回应,不会是还没回来吧,这小娘子怎么好生不听话,
赶忙从躺椅上起身,伸了下嘎嘎作响的懒腰,经过2日的调养,腰部红肿好了许多,左腿上也隐隐作痒应是皮肉细胞在生长所致。
望着即将下雨的黑云压顶的天空,这秦娘子也不知道在哪。没办法,还是取下墙上挂着的今日刚买的两把油纸伞,好歹接一下。
刚出门踏上上次上山走的小路,一滴大水滴滴在了黄木川的胳膊上,慢慢的一滴,两滴,顷刻间倾盆大雨呼啸而来。
“这小娘子不知到哪了,”黄木川撑着伞,在这大雨中走着,颇为费力。
“郎君?是郎君吗?”雨蒙蒙中秦渺看到一个撑着雨伞的男人,声音却被这雨声遮掩。
“是谁在说话吗?”黄木川只听到好像有人的声音,倒是听不真切。但秦渺听出了他的声音
“郎君,我在这,郎君!”秦渺扯着嗓子呼喊着,黄木川这才看到一棵树下,正在躲雨的秦渺。
“哎呦我去,你不要命啦……”黄木川赶忙跑过去,撑开另一把油纸伞给秦渺递去。
“妾没事的,也快到家了这雨来的太快了,只好躲在树下”秦渺挤出一点微笑说道
“我是说你这个吗?当然也是,我是说打雷你不能躲在树下!哎呀……”黄木川看着秦渺浑身湿透的狼狈样,还紧紧的抱着装有茶青的背篓。右腿侧至屁股位置还有明显的泥痕,看样子是摔个不轻。
“把背篓给我,快点过来”黄木川说道,并拿起背篓背在背上。“你还好吧,摔的如何”
“郎君如何得知妾有摔倒”
“还如何得知,你那泥痕这么明显,我是有伤在身,我眼睛又没伤的”看着黄木川说着似乎责备的话实在夹杂着心疼,秦渺莫名的感动,主动上前抱住黄木川胳膊。
“不要生气了……”秦渺撒娇道
“这么大雨,你这样咱都得湿了,快快快,赶快回去,回去看我不打你的屁股”黄木川说着就气冲冲的往前走去。倒是不到一里路就看见了港湾般的草屋。
快步走到屋檐下,抖了抖油纸伞上的水珠,两人各显狼狈的模样,对视一眼各自都笑了。
黄木川放下背篓,看了眼里面的茶青,都是茶尖嫩芽,条形比直肥壮,怎么看都不止2斤的样子。白了秦渺一眼,伸手就拍了下秦渺的屁股。
秦渺被这突如其来的亲密举动惹的耳根通红。
“说到做到,看我不打你的屁股,”黄木川也反应过来这样有点……看着湿透的秦渺说道“我进去把茶青摊开,你赶快去梳洗一下,别感冒了,你这咳嗽可还没治呢。”说完也有点不太好意思的进屋了。
秦渺望着黄木川的举动,轻轻的笑了,望着还在呼啸的大雨,仿佛也不那么令人讨厌了……
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