想着还看了一眼身旁的沈迟。但凡沈迟知道他心里又在q他,一定会狠狠地回击过去。
白悠悠这边,从回来就一直在想今天要做个菌子板栗炖鸡,还有麻辣香锅兔。
作为狐狸喜欢吃鸡是天性,所以上辈子学的做鸡的方法,也是学得最多的。
这不现在就派上用场了,拿出之前晒干的野菌子用水泡好,又把剥好的板栗清洗后放在簸箕里备用。
在门口的菜地里,准备好生姜、橘子叶、大蒜、八角、辣椒、葱花等,不可或缺的配料。
就等着他哥哥和沈迟,把需要的主材料拿回来了。
白卿卿前面去蒸的葛根藤已经熟了,现在正冷却呢!怕妹妹肚子饿用冷水泡了几块,等到不烫手了,连忙用盘子装了出来。
拿到堂屋和妹妹一起吃,“悠悠葛根藤熟了,你尝尝味道怎么样。”
闻言,拿起一块轻咬了一口,葛根藤的软糯与微微的甘甜瞬间在口腔中绽放。混合着淡淡的草本清香,仿佛置身于清晨的山林间,呼吸间都是自然的馈赠。
白悠悠眼眸微微眯起,脸上洋溢着笑容,“挺不错的,堂姐你也吃。”
姐妹俩一连吃了好几块,这玩意粉粉的口感又很有嚼劲,当零嘴吃或者充饥都挺不错的,关键女生吃对皮肤还好。
她虽不用美容养颜,不过吃点也总归没啥坏处不是。
白皓宇和沈迟一进院,就看到姐妹俩坐在堂屋拿着啥东西在啃。白皓宇放下东西走了过去,“让我看看你们姐妹俩吃啥好东西呢?”
白卿卿拿起一块递给他,“大哥你也要吃吗?”白皓宇接过就啃,这玩意小时候他可是经常去山里挖地,怎么会不吃。
一边吃一边问,“还有吗?我给老沈也搞一块”。
白悠悠指了指厨房,“在里面呢,姐姐她弄了很多,够吃的”,说完又继续啃自己的。
白皓宇拿了块热热的出来,递给院里的沈迟,“老沈给你吃个好东西”,他说道。
沈迟从来没吃过这玩意,见都是第一次见,不免有些奇怪地看着他。“不是你们为啥要吃树根,家里如果没粮食的话我来想办法。”
白皓宇还没说话,坐在一旁的白悠悠差点被噎住,大力锤了几下自己的胸口,好不容易把东西咽了下去。
“不是,谁和你说我们家吃树根的?这玩意叫葛根藤你懂不?它不仅可以充饥,还是一味药材呢!”
说完揶揄地看了一眼他,然后又接着道,“而且对于男人来说,它还有治疗脾虚、升阳止泻的功效。”
听完白悠悠的话,这下轮到两个男人噎住了,是吃也不是,不吃也不是。他们自然能懂这里的升阳止泻,是什么意思了。
白皓宇嚼吧嚼吧最近的葛根,“那个妹妹啊,正常人吃了应该没啥事吧?”
他吃了这么多年,还是第一次听说这玩意的效用。这万一给他补得太过了,会不会物极必反啊!
白悠悠朝他翻了个白眼,“我的亲哥,要是真的出问题你早就出了,也不会等到今天。”
他想了想也是,看了一眼拿着东西不动的沈迟,“行了老沈,没问题的你赶紧吃。”
话毕,沈迟学着他们的样子,咬了大口然后嚼吧嚼吧,霎时他眼前一亮还挺不错的,一口口的继续吃着。
白悠悠吃完没管他们,准备出去把清洗干净的野鸡和野兔那个拿一只去剁了。
来到院里无意间瞟了一眼,就看到木桶里的小鱼,她还想着明天要不要继续吃今晚的老三样呢!看来是不用了。
“姐你过来,给你看个好东西”,她对着堂屋里的白卿卿招手。
白卿卿刚准备出来,就听到堂妹在叫她。立马从跑过来,顺着悠悠的目光看向了地上的木桶。
这一看,把她给看乐呵了,“悠悠怎么办,姐想吃你做的豆腐鱼汤了。”
白悠悠:“……她姐怎么比她还贪吃。”
不过,谁叫是她姐呢?
吃就吃吧!
反正有她宠着,“行,姐那你去泡黄豆,等豆子泡发明天我们自己做一锅豆腐。”
听到妹妹同意了,白卿卿乐得不行,“一蹦一跳地去了放粮食的房间。”还好家里有的时候会自己做豆腐,所以家里还存放了些黄豆。
不然想吃的时候,都没有原材料可弄。
她从大盆里拿了晚上需要用到的材料,用搪瓷盆装着往厨房去了。
沈迟看着白悠悠一个人往厨房去,啃完手上的葛根藤,也去了厨房,自觉地坐在灶前添加柴火。
“悠悠,还需不需要再添些柴火?火不够的话和我说”,他认真地看着正在忙碌的小姑娘。
只有在这个时候她才会和自己多说几句话。
白悠悠摇了摇头,“可以了,火太大等会味道会很重呛人。”
她向来喜欢做味道比较重的菜,所以总会把葱姜蒜先爆香。
等锅烧热后,把菜籽油倒入锅里,油微微热的时候把配料放了进去。刚下锅不到10秒,锅里就传出了霸道的香味。
呛得坐在灶前的沈迟直咳嗽,他虽是沪市人可也吃辣,不过让他闻这呛人的味还是会不习惯。
可为了等到和小丫头在一块,他还是硬生生地忍了。
等麻辣兔锅里煮着,她又看了看另外一口砂锅里的炖的鸡,随便添了些食材进去。
又去菜地里摘了几个茄子,洗干净切片用水泡着。
等到锅里麻辣兔出锅,又把茄子给炒了,把砂锅里的鸡盛出来,用大海碗装好。
闻到香味的白卿卿顺着味道进来了,口水都快流干了。
把菜全部端到堂屋里,白悠悠又把早上剩下的二各一馒头蒸热端上桌。
看着这丰盛的晚餐,香得大家直迷糊。“悠悠还是我去看看爷爷、大伯还有我娘他们下工没,我真的快馋死了。”
白悠悠也很无奈她姐哪里都好,可是每次遇到好吃的,她就很难走动道。
拦住正在冲的堂姐,“姐你等一下,我们之前在刘升华同志和张四红同志那里吃了不少东西,我去盛些菜你给他们带过去。”
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