丁一开着车,无意间,目光扫过街边的店铺,“福来香阁”那四个大字瞬间跃入眼帘。
他心头一动,知道这正是自己福来餐饮旗下的店。
瞧了瞧时间,已然下午6点,肚子有点饿,正好可以去品尝一番自家店里的美食。
毕竟自接手福来餐饮公司以来,他还没有在自己的店里用过餐。
丁一把车稳稳地停在“福来香阁”的停车场,接着徒步来到店门口。
抬眼望去,“福来香阁”几个大字下方标注着“魔都:0056”,他知晓这是魔都的第56号店。
店门口人头攒动,热闹非凡,众多顾客在外面耐心地排队等候着。
他也取了一个排队号码,加入了这支等候的大军。
排队的人群中不时传来轻声的交谈。
有人说:“这家店生意可真好,每次来都得排好久的队。”
另一人回应道:“没错,不过‘福来香阁’可是大品牌,菜品味道超棒,等这么久也值了。”
大家虽然有些焦急,但也都遵守着秩序。
望着店内热闹的景象,丁一心中既满是欣慰又颇为感慨。
欣慰的是自家店铺生意这般红火,感慨的是自己这个老板却一直无缘亲身体验。
时间缓缓流逝,丁一耐心地等待着。
半个小时后,终于即将轮到他。
然而,就在这时,一个年轻男子大摇大摆地直接插队到他前面。
服务员不仅未加阻拦,反而满脸堆笑地领着男子进去,还转头对丁一说:
“不好意思,您再等下。”
丁一的脸色顿时沉了下来,他快步走到服务员面前,语气严肃地问道:
“你为何让他插队?我已经等了半个小时了。”
服务员显得有些不耐烦,回应道:
“哎呀,这人你可惹不起,他是我们店店长的小舅子,大家都不敢得罪他。”
丁一听后,心中的怒火更盛。
自己这个老板都乖乖排队,结果一个店长的小舅子竟如此嚣张,派头比他这个老板还大。
他生气地说道:“这是什么道理?去把你们店长找来。”
服务员面露难色,额头上冒出细密的汗珠,但看到丁一那不容置疑的神情,只好赶紧去叫店长。
不一会儿,一个40多岁、中年发福的男人从店内匆匆走来。
服务员指着丁一说:“店长,就是这位顾客找您。”
李刚看到丁一,先是一愣,眼中闪过一丝惊讶和慌乱。
随即,他满脸堆笑地说道:“老板,您怎么来了?”
李刚对于大老板的到来很是诧异,以前有领导下来视察都是提前打招呼的,像现在这样一声不吭地就来到他的店里,而且还是最大的老板,他心里顿时十分小心。
丁一说:“你就是这里的店长?”
李刚连忙点头哈腰地回答道:“是,老板,我是这家店的店长李刚。不知道老板您大驾光临,有失远迎,还请老板恕罪。”
丁一脸色阴沉,指了指刚刚插队的年轻男子离去的方向,问道:
“刚刚那个人是怎么回事?为什么他可以插队?你们就是这样管理店铺的吗?”
李刚赶紧问刚才的服务员是怎么回事。
服务员把刚才发生的事情告诉了李刚。
李刚额头上再次冒出冷汗,他结结巴巴地说道:“老板,这……这是个误会。
他是我小舅子,平时被家里人惯坏了,不懂规矩。
我一定好好教训他,以后绝对不会再发生这样的事情。”
说完,连忙让服务员把他小舅子叫过来。
不一会儿,那个年轻男子被服务员带了过来。
男子一脸不情愿,嘴里还嘟囔着:“姐夫,叫我干嘛?我正吃得好好的呢。”
李刚脸色一沉,说道:“你还不知道自己犯了什么错吗?”
男子一脸茫然,皱着眉头说:“我咋了?不就吃个饭嘛。”
李刚气得指着丁一,对男子说:“这位是我们公司的大老板,你刚才插队,惹老板不高兴了。”
男子一听,顿时瞪大了眼睛,脸上露出惊慌之色。
他结结巴巴地说:“老……老板?我不知道啊,我以为就是个普通顾客呢。”
丁一看着男子,严肃地说:“在我的店里,没有特殊的人。
不管是谁,都要遵守规则。你插队的行为是错误的,必须向大家道歉。”
男子低下头,满脸羞愧,小声说道:“对不起,我知道错了。我不该插队,以后我一定遵守规则。”
丁一又看向李刚,说:“作为店长,你要严格管理你的员工和亲属,不能因为私人关系而破坏店里的规则。
这次我就不追究你的责任了,但如果再有下次,你这个店长就别干了。”
李刚连连点头,保证道:“老板放心,我一定吸取教训,加强管理。”
丁一这才转身对排队的顾客们说:“让大家久等了,今天为了表示歉意,每一位顾客都可以享受一定的优惠。”
排队的顾客们纷纷鼓掌,对丁一的处理方式表示赞赏。
丁一看着李刚那诚惶诚恐的样子,脸色稍微缓和了一些。
他说道:“我希望你记住今天的话,好好管理这家店。
我们福来餐饮能有今天的成就不容易,不能因为一些不良现象而毁了我们的声誉。”
李刚连忙表态道:“老板放心,我一定牢记您的话,努力把这家店管理好。”
丁一不再多说什么,转身走进店里。
一踏入店门,首先映入眼帘的是宽敞明亮且装修精美的大厅。
店内整体采用中式与现代简约相结合的风格,色调温暖而大气。
天花板上精致的吊灯洒下柔和的光,映照在光洁的大理石地面上,显得格外典雅。
大厅里摆放着整齐的桌椅,间距适中,既保证了顾客的用餐空间,又不会显得过于空旷。
墙上挂着一些精美的画作,为整个空间增添了一份艺术氛围。
店里面积足有1000平,除了大厅,还有多个包厢可供选择。
包厢的装修更加奢华,隔音效果良好,为顾客提供了一个私密的用餐环境。
无论是商务宴请还是家庭聚会,都能在这里找到合适的场所。
丁一在服务员的引导下坐了下来,他决定亲自体验一下自家店的美食,同时也好好观察一下店里的服务和管理情况。
很快,一道道色香味俱佳的菜品被端上了桌。菜品的摆盘精致,色泽诱人。
尝上一口,味道确实不错,无论是食材的选择还是烹饪的技巧都可圈可点。
在接下来的用餐过程中,丁一越发觉得店里的菜品在味道上确实有其独到之处。
然而,他也发现服务方面还有一些需要改进的地方。
比如服务员的响应速度可以再快一些,对菜品的介绍可以更加详细等。
他把自己的意见和建议写在一张纸上,交给李刚,让他尽快整改。
李刚接过纸条,认真地看了一遍,然后说道:
“老板,您的意见非常宝贵,我一定按照您的要求进行整改。”
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