安然收拾完清凉的草,天也渐渐黑了下来。
“安然,你那边采摘完没咱们差不多也该回去了!”赢涛将所有的艾草都收拾归拢后,向远处的安然喊道。
“完了,完了,我马上来。”安然背上背篓,抱起地上的艾草,就跑了回来。
等安然集合后,几人背起麻袋就往回走。
回到家中,安然刚放下今天的收获,小浩的腕表就打来了。
安然接通后,与小浩约定好取竹子的时间,又闲聊了两句就挂断了。
挂断腕表后,安然将收拾艾草的方式告诉赢涛两人后,就开始准备做晚饭了。
一般情况情况下,艾草会被用来做汤或者糕,但是,由于目前条件有限,要做这两种似乎都不太现实。
安然为此有些苦恼,当她看到角落里的木薯粉时,心中顿时有了主意。
她想起在蓝星吃过的一道北方主食,打算用木薯粉和艾草一起制作拨烂子。
安然先将艾草洗净、切碎,等沥干大量的水分后,加入适量的盐、木薯粉。然后,再将其搅拌均匀,使每片艾草叶上都裹上木薯粉。
接着,她在砂中加水烧开,将拌好的艾草叶放入与砂锅口径差不多大的竹簸箕里。蒸个5-10分钟,差不多就熟透了。
在等待的过程中,安然的心中充满了期待。
当锅盖打开的那一刻,一股独特的香气扑鼻而来,那是艾草和木薯粉融合在一起的味道。
安然将蒸好的拨烂子取出,放在盘子里,看着它们那翠绿的颜色,心中充满了成就感。
看着这一次就制作成功的拨烂子,她又再接再厉,加快了手里的速度,分了五六次,终于将所有的艾叶都蒸完。
怕全师傅吃不了艾草,安然蒸完拨烂子后,又把剩余的一点木薯粉给团成了团子,放在锅上蒸煮。
等安然做好晚饭后,赢涛和全师傅也圆满完成了艾草的处理工作。
他们按照安然的想法,将艾草处理成了两种。
一种切成艾草叶碎,方便安然拌菜。另一种则是做成了粉末状,让安然调味用。
至于高辐射变异艾草,赢涛两人虽然不明白安然要干什么,但还是按照她的想法帮她处理好了。
这些高辐射变异的艾草,除了留下几株完好的,其它的直接连杆带叶被打成了粉,密封了起来。
“你们干完就过来吃饭吧!”安然看着走进来的两人,直接把拨烂子和木薯团子摆到了餐桌上。
“好”赢涛跟全师傅也没客气,走到桌边,拿起筷子就吃了起来。
赢涛跟全师傅围坐在桌旁,看着那一盘盘翠绿的拨烂子,都充满了好奇。
“好吃,这样做艾草的清香更浓了!”赢涛吃了一口,艾草拨烂子吃在嘴里,口感丰富而独特,不禁感叹起来。
安然听到赢涛的夸赞后,也拿起筷子夹了一些,放入口中品尝。
瞬间,艾草那独特的清香在她的口中散开,带来一种沁人心脾的清新之感。其口感略带韧性和嚼劲,与其他食材完美融合。
这种将植物与碳水化合物巧妙结合的食物,美味又特别,让人回味无穷。
而全师傅正吃着自己的木薯粉团,起初还十分开心,但看到安然和赢涛的表情后,也不禁对拨烂子产生了兴趣,想要尝一尝。
“然然,要不给我也吃点艾草拨烂子?我应该能吃,下午我尝的时候不是也没有咳嗽吗?”全师傅眼巴巴地望着安然,那模样特别可怜。
安然瞧着全师傅的表情,心中有些不忍。于是开口说道:“那你先尝尝吧,要是没事你就吃,要是咳嗽就不能吃啦!”
“好,我先尝尝。”全师傅说着,就夹了一筷子放到嘴里。
他细细咀嚼着嘴里的艾草拨烂子,脸上渐渐露出惊喜的神情。他赞叹道:“真好吃啊!”
紧接着,他又给自己夹了好几口。
安然见全师傅没什么不良反应,也就不再干涉他吃什么了。
赢涛在一旁看着,也笑着说:“看来全师傅是真的喜欢吃这艾草拨烂子。”
全师傅边吃边点头,“嗯,这味道确实不错,就是有点少。要不是我争取,然然压根都不想让我吃!”
安然听到后,笑眯眯地说道:“那我再去给您盛一些吧。”
全师傅一听,高兴得合不拢嘴,“那太好了,谢谢然然!”
赢涛在一旁看着,也跟着笑了起来。一时间,餐桌上充满了欢快的氛围。
等全师傅吃完晚饭后,安然拿出今天的采摘的清凉草。
“这好像是冰晶草呢!”赢涛眼尖,在看到这草的一刹那,就准确地叫出了它的名字。
全师傅并未急于下结论,而是先摘了一片叶子放入口中尝了尝,才缓缓开口说道:“叶子边缘呈现透明状,味道清凉无比,含在嘴里还能起到提神醒脑的作用,确实是冰晶草!”
“然然,你在哪里找的?这可是好东西啊!能提神醒脑,能清热降火,还能疏风散热。”全师傅越说越激动。
“确实是好东西!热期有了这冰晶草,很大程度上能避免得热病,外出拾荒也没有那么热了!”赢涛也在一旁附和道,言语中满是对冰晶草的认可。
“今天采摘艾草的地方采摘到的,你们帮我看看怎么用吧!”安然看两人对这冰晶草很了解,直接把背篓里的冰晶草道了出来。
随后,安然又指着面前的两堆冰晶草说道:“这是高辐射变异的,那是中低辐射变异的,尽量把他们的价值利用到最大!”
全师傅看着两堆冰晶草,眼中闪过一丝惊喜,激动地说道:“中低度辐射变异的,咱们可以直接烘干泡水喝。虽然清凉程度可能会比新鲜的略弱一些,但这样可以存放更长的时间。至于这高辐射变异的冰晶草,可以碾碎后随身携带。”
“恩,高辐射变异的,还可以做的再细致些。叶杆可以编制成手环,脚环,叶片可以放到小布袋做成冰袋,热期放到怀里会很凉快。”赢涛补充道。
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