木薯是好东西啊,这个东西非常耐旱,小时候外婆最喜欢在半山腰种大片木薯。
木薯是一年生植物,春耕时分,把前年埋在土里保持活性的杆茎挖出来,砍成巴掌长的一小节,直接挖坑种下去。
等秋收的时候,用力抓住杆茎,就能把地底下的木薯块扯出来。
木薯有很多吃法,她最喜欢的做法比较简单。
把木薯的皮剥掉,顺着根茎成长的脉络,用菜刀把木薯砍成食指形状,放水里泡个一两天祛除毒性。
捞出来直接放锅里翻炒几下,加入水煮熟,再加入盐油酱之类的调味料,香喷喷的木薯饭就做好了。
这样做的木薯还保留着本身的香味,但毒性已经祛除,吃起来别有一番风味。
林微看着地上的几株木薯,还挺开心。
不过这些木薯也太壮了,看那根茎,啧啧,都快有她手臂粗了。
她抓住木薯的根茎,用力移扯,尼玛,根本扯不动!
只好从空间拿出了大锄头,直接开挖。
挖了一上午,才挖了两块,但两块木薯非常大,足有她大腿粗。
艾玛,从来没见过这么大的。
从前外婆家的木薯最大的也就小手臂粗,小一点儿的只有婴儿手臂粗。
或许这木薯已经长了很多年。
中午得回去一趟才行,不然小奶狼就要饿死了。
林微爬上小山顶,看到不少红旗队的也在回去的路上。
她们有的是空手而回,有的则是多少带了些果子,还有的打到了野鸡野兔。
额,二队的甚至有人猎到了蛇。
这些人要吃蛇?
林微想想就觉得头皮发麻,她这辈子什么都不怕,就怕蛇。
那滑溜溜的样子,看着总有一种阴鸷感,要是蛇在前面,就总感觉它随时要抬头咬你一口。
咦,林微嫌弃极了。
到时候别让她吃就行,她真受不了这种东西。
中午,分开了的拿出之前分下来的肉干吃,没分的就跟着林春桃吃葛根。
至于那些肉干,林春桃打算等冬天日子难捱了再吃。
大冬天的啃一口肉,暖心又暖身。
那些吵嚷着要分炉灶的,不就是眼皮子浅,想天天吃肉嘛!
到时候吃完了别找她,她一丁点儿都不会施舍,哼!
林春桃如是想。
吃过午饭,林微忽然想到要是人人都出去找粮食,那营地没人照顾岂不是危险?
于是她又想了个新的方案,就召集大家来说了。
“是这样,咱们红旗队虽然现在已经有大部分人分了炉灶,但是咱们也需要有人守护营地。
所以我打算,以后守营地和守夜的都可以一直做这个事情,每天轮流守着。
守营地的以后都可以跟着我们吃,林春桃做什么都给守营地的兄弟们分一份儿,那些分了炉灶、自家有没人守护营地的,每个月给林春桃交一点粮食就成。”
这个方案得到了大多数人的赞同。
之前还说分了炉灶感觉大家都生疏了呢,这一下又把大家紧紧联系在一起了。
当然,林微也说了,要是有人不愿意的,就自己带着家当和家人离开队伍。
下午,林微带着所有人去挖木薯,这下几乎全员出动了。
不管有没有分炉灶,始终都是红旗队的人,林微也不藏私,把木薯的吃法和木薯所在地都说了。
对此,众人都非常高兴。
根据原身的记忆,这个世界还没发现木薯可以食用,甚至还没有人知道木薯是什么东西。
不过这些人对林微是非常信任的,林微说能吃的,她们丝毫没有怀疑。
一群人浩浩荡荡去挖木薯了。
至于营地,有人守。
那些孩童也大部分都在营地里呢。
林微跟她们说好了,要是有危险,就大喊一声,这小山顶不大,到山脚也不远,大喊一声就听到了。
到了目的地。
林微先是指着自己之前发现的木薯,教大家认识了一下木薯的叶子。
“大家看,这个就是木薯,一棵木薯上会长着好几根根茎,根茎几乎都是直的,整根杆子上长满了叶子,叶子像一把扇子,但扇子不是连着的,一般都分了七八个口子。这个杆下面就是木薯了,力气大的可以直接抓着杆把木薯扯出来。”
众人听着,都认真地辨认起来,找到了就开始又扯又挖。
而有的人,则盯上了那个深不见底的水坑。
“哎,二牛,你说下面有没有鱼?”黄二牛之前看着的那三个汉子,正拉着黄二牛在水潭边上看着。
林微见状,也不阻止,须知有时候人教人是教不会的。
只有事教人,才能教会。
林微随即高声提醒了一句潭水很深,下水有危险,确保大家都能听到,也就不再关注那边,她只管带着人挖木薯。
那三人就跟故意跟林微作对似的,蹲下身不断划拉着水。
深山里的水冰凉刺骨,自从干旱,他们已经许久没有下河了,这会儿见到了就想下去试试深浅。
至于林微提醒的话,他们直接无视了。
那三人脱了上衣直接跳下水里,顺便合力把同行的黄二牛也拉到了水潭里。
他们四人都会游泳,曾经他们也是八斗村里的混不吝。
整天不是招猫逗狗,就是下河摸鱼。
四人潜入水中没了踪影。
林春桃看到这一幕,连忙想去边上看看,但被二队其他汉子拉住了:“别慌,这四人都会水,他们八斗村有条大河,他们每天都去河里摸鱼的。你害怕淹死他们不成?”
林春桃闻言点点头,也放下心继续去挖木薯。
“哇!好大一块,哈哈哈。”第一个挖出木薯的人,兴奋地喊着。
此人正好是何旺的媳妇,她们家也分了炉灶,所以现在挖到的东西,多少都是自己家的,她怎么会不开心呢。
其他人看到了也更加卖力地挖起了木薯,林微自己也慢慢地挖着一颗。
木薯还有很多吃法,比如按照葛根粉的流程做成木薯淀粉,搭配红薯、紫薯、香芋之类的做成芋圆,再配上些牛奶和水果,那叫一个美味!
木薯也可以切片晒干,要用的时候直接放点水煮熟,晒过的木薯吃起来又是另一种风味。
林微一边挖,一边跟大家分享木薯的各种做法,听得红旗队众人心热得很。
傍晚时分,大家都满载而归。
走在山坡上,每个人都洋溢着笑脸。
夕阳西下,映照着他们一张张满意的笑颜。
给人一种她们生活在这里,而且活得非常幸福的错觉。
林春桃做过整个红旗队的管事,对队伍的人员和物资比较上心。
她回头感慨时,突然发现下水的四人都没有在队伍里,知道事情的严重,她立刻去告知了走在前头的林微:
“林队长,黄二牛他们没回来!”
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