“切,一家子怂蛋!”罗杏儿来喊公爹,听到这话没忍住骂了一句。
“就是,也不对,骂一家子就把李氏母女也带上了,她们娘俩可没躲……”妇人们围着刘家婆媳俩指指点点。
地上哭天抹地的刘婆子,闻言眼睛瞬间亮了,说话都有了底气,“没分家,李氏就是俺家人。
她们娘俩干的事就能算俺们刘家头上,中午杀官兵那会儿,李氏可没少出力。
这么一合计,俺们刘家可有功呢,这马肉就该分给俺家!”
“娘……娘说的对!”马小仙忙不迭附和,大声辩解,“俺们几个躲起来也是为了不给村里添麻烦,毕竟俺们一家老的老小的小。
躲起来也是为了大家伙好!”
“呸,这话你俩也说得出来?”
“娘嘞,见过不要脸的,第一次见这么臭不要脸的!”
“不是一家人不进一家门,混账羔子进一窝了!”
围观的妇人七嘴八舌的呸婆媳俩。
“就是,再说绊倒一个官爷那事可不是你们刘家人干的?是李氏干的!好意思往自己脸上贴金。”
“没分家,李氏就是死也是俺刘家人,她干的凭啥不能算刘家头上?”刘婆子丝毫不觉得不对。
村里人忍不住翻白眼,无语极了。
用不着人的时候,往死里骂李氏是搅家精、丧门星。
这会儿用着人了,又说李氏是她刘家人了。
好坏话都让她一个人说了,便宜也都让她占了。
李氏领着小月挖野菜回来,就看到这一幕,她嘴角扯出一抹讽笑,牵着闺女大步过去。
桑有福不想跟不讲理的刘婆子胡搅蛮缠,远远看到李氏母女俩,立马招手喊人过来。
亲自十斤肉交给李氏,“今个杀官差你出了不少力,这肉该分给你,怎么吃怎么分随你自己。”
肉掌握在李氏手里,在刘家李氏就更能说上话了。
要不是一直不见李氏来排队,他也不会让丰年把肉给刘老婆子呢。
幸好母女俩赶上了。
“谢谢阿爷。”小月眼睛晶晶亮,看着肉馋的流口水,还不忘乖乖道谢。
这么听话的孩子,托生到刘家真是可惜了,桑有福叹口气,揉揉小月的脑袋。
“谢谢你,有福叔。”李氏弯腰行一礼,接过肉就走,路过坐地上撒泼的刘老婆子看都不看一眼。
肉走了,马小仙爬起来跟上李氏母女,她也馋肉啊,得讨好讨好大嫂。
“欸欸,肉,李氏,把肉还回来!”刘婆子一骨碌爬起来,追着肉跑了。
围观的人看的哈哈笑。
桑有福被吵的脑仁疼,挥拐棍赶人,“都散了,赶紧回家做饭,吃完就睡,一天天还不嫌累?”
他反正是快累死了,腰酸腿疼脖子酸,脚底板硌生疼。
拄着拐棍的手都发颤。
人都散了,石头抱着五十来斤肉出来,问老头这肉咋办。
总不能让他一直抱着吧,挺累人的,也膻气。
“刘二妮呢?”桑有福左右张望,没找到人,就让穆老爹又割了十斤下来,“这十斤待会儿拿给刘二妮。
今个杀官差,她出了不少力,分肉该有她一份。
剩下的四十斤,你家和甜丫家一家一半。
今个要不是甜丫和常安,岑光那狗官说不定早跑了,这是该俩娃的奖励。”
穆老爹没拒绝,唰唰三刀下去,肉就分成了三块儿。
夜色更深了,山洞前的空地上空飘着浓郁的肉香,各家都在忙着做饭。
妇人们做饭,男人们也没闲着,砍柴劈柴架火,把洗好的骨头一股脑倒进两口大水缸里。
缸里填上满满的水,让骨头慢慢炖着。
炖上一夜,明早起来正好给大家伙当早饭喝。
山洞外吵吵闹闹,冯老太躺在草席上,闭着眼呼呼大睡,这么吵硬是没吵醒她。
都开始打鼾了。
以往睡觉旁边都是流民,夜里她都睡不安稳,不是担心粮食被偷了,就是担心又有流民偷袭。
进山以后,身边没有流民惦记,老太太心神难得放松,睡得自然香。
桃丫领着弟弟坐在一旁好奇的盯阿奶,听着打鸣的鼾声,铁蛋被逗得咯咯笑。
“阿姐,阿奶好像公鸡打鸣呀?”铁蛋捂着嘴贴到桃丫耳边悄悄吐槽阿奶。
“嘘,不能给奶听到,奶要生气的。”
洞外,甜丫开始炒马肉。
锅里的底油重新烧热,油冒烟,放一把白糖进去翻炒,白糖慢慢融化,变成焦褐色,起大泡泡的时候把焯好的马肉块倒进去翻炒。
每一块儿马肉上都沾上焦褐色以后,丢一碗野葱放进去翻炒。
葱香味儿出来以后,锅里倒上满满的热水,把马肉全部淹没。。
随着甜丫的翻炒,桑家周围弥漫着焦香味和葱香味,在一众饭香味里格外突出,也格外霸道,各家闲着的妇人不由围过来。
“甜丫,你咋做的?咋恁香啊?”
“就是,忒馋人了,俺家臭小子闹着要吃甜丫做的。”
在甜丫印象里,大庆朝底层老百姓烹饪的手法大多是蒸煮烤,没见过炒。
口粮、油脂不丰,百姓做饭的唯一目的就是填饱肚子,不会追求色香味俱全。
至于上层阶级用不用炒这个烹饪法子,她真不知道。
地位天差地别,她就是想见也见不到,在上层人眼里,她一小老百姓和蝼蚁没区别。
“炒,我用炼出来的马油先把马肉炒了下。”甜丫掀开锅盖给人看,指着带着褐色的马肉解释:“炒可以把马肉里面的油煸出来。
通过不断翻炒,肉里的膻气也能去掉大半,炒过之后再煮会更香。”
一群妇人瞪大眼睛,这法子他们还第一次听说,不过倒是不难理解。
都是家里做饭的好手,很快就有人摸通其中关跷,“这个法子得有铁锅和猪油才行,陶锅可不行。”
铁器贵的很,不是家家都用得起,大部分人家还是用粗陶做的锅做饭。
猪油更是金贵玩意,穷苦人家一罐子猪油能用一年。
这个炒,一看就费油,穷苦人家谁舍得用啊?
光这两样就给她们劝退了,又围着甜丫感叹几句就都走了。
林中饭香渐盛,借口挖野菜躲出去的刘二妮拎着篮子回来了。
一得知分肉,她就躲出去了。
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