船员们捕捞完黄姑鱼已经到了傍晚,收获了好几万斤黄姑鱼,算是收获颇丰。
就连鳐鱼也捕捞了几十条,除了几条个头小的被江成带走养在了鱼缸内,其余鳐鱼全都送进了冷冻舱。
辛苦一天的船员们也没有休息,吃完丰盛的晚饭,又回到青蟹所在海域把捕蟹笼收了回来。
放了一天的捕虾笼再度装满了螃蟹,着实让众人高兴不已。
江成没有再安排船员投放捕蟹笼,打发众人回去休息。
海里的青蟹已经被捕捞的差不多,没必要赶尽杀绝。
他也准备转移到渔场一批,增加渔场的螃蟹种类。
如果都捕捞完,他还怎么转移。
等到众人返回房间,江成关掉直播潜入海里转移走一批青蟹。
这次出海他可不只是为了捕鱼,也要往渔场转移鱼群。
今天遇到的黄姑鱼他也偷偷转移了一批,用不了多久渔场也能有黄姑鱼出产。
美美休息了一晚,第二天江成继续指挥着渔船寻找鱼群。
这次没用他出手,大白已经帮忙找到了一群沙丁鱼。
尽管沙丁鱼价格便宜,但胜在数量多。
江成也不嫌弃,安排船员们开始捕捞。
一网下去就是数万斤沙丁鱼,无论是船员还是直播间观众都感叹海洋的富饶。
“乖乖,好久没见到数量这么多的沙丁鱼群了,估计得有几十亿条。”
“沙丁鱼本身就是以数量多闻名,没想到今天竟然遇到一群。”
“不只是有沙丁鱼,周围还有鲨鱼金枪鱼之类的肉食性鱼类,它们也在狩猎沙丁鱼。”
“估计大白今天也能吃个爽,一口吞下去全是鱼。”
或许是被沙丁鱼迷了心智,很多肉食性鱼类遇到渔网竟然都不知道躲,这可便宜了江成。
等到渔网被拖回渔船,里面多了好几条金枪鱼。
虽然只是蓝鳍金枪鱼,但也比沙丁鱼值钱。
江宏凯带着人把黄鳍金枪鱼拽了出来,面带笑容的用刀切开尾鳍放血。
“运气真是不错,还有意外收获!”
刘峰这时也指着一条大鱼喊出了声,“不只是有金枪鱼,还有一条鲨鱼!”
众人扭头看去,果然看到一条长达三米的大鲨鱼。
轮机长罗修远惊讶道:“竟然是公牛真鲨,这玩意可凶的很。”
作为轮机长,平时他不参与捕鱼,主要负责渔船安全。
只是听到今天遇到了规模颇大的沙丁鱼群,这才来甲板上看看。
没想到刚上来就看到一条数量破少的公牛真鲨。
即使是他常年跟着渔船出海,也只是见过一两次。
江成来到鲨鱼旁边,点头道:“确实是公牛真鲨,个头还不小呢。”
“大家先别动它,公牛真鲨非常危险,不比噬人鲨威胁小。”
公牛真鲨是三种对人类最具危险的鲨类之一,另外两种为鼬鲨和噬人鲨。
尽管公牛真鲨个头不如噬人鲨,但是袭击人类的记录很多。
根据国际鲨鱼攻击档案记载,公牛鲨在历史上至少对全球人类进行了69次无端攻击,其中17次导致死亡。
众人犹豫片刻,没敢上前,这玩意看着就很凶。
“公牛真鲨经济价值挺不错的,肉质也挺好,可以加工成各种肉制品,小成哥可以宰了带回来。”
“公牛真鲨全身都是宝,鱼鳍可以制作鱼翅,皮厚可加工成皮革,肝可加工制成维生素及油,剩余物还能制成鱼粉,多好。”
“疯了吧,还敢杀公牛真鲨,这玩意可是国家一级保护动物。”
“这要是带回来,妥妥的进局子,真是一点脑子都没有,还敢提这种要求。”
江成含笑点头,“没错,在国内很多鲨鱼都是保护动物,不能随意宰杀,等会我们就把它送回大海。”
他对鲨鱼没什么兴趣,不要说它是保护动物,就算不是,他也会将其放回大海。
更不用说现在直播间几十万人同时看着他们,真要把公牛真鲨怎么样,恐怕回国就得被抓。
他可是知道,之前有主播直播吃鲨鱼,就被带走调查了,现在估计都还没出来。
江成当即带着众人,用渔网将其小心放回大海,防止伤到它。
逃过一劫的公牛真鲨没有丝毫留恋,第一时间逃离。
在海上它可以肆无忌惮的捕食,但被捕捞上去的这段时间,它是真正意识到了危险。
它强悍的体魄完全派不上用场,差点成为别人的口粮。
送走了公牛真鲨,船员们继续收拾船上的沙丁鱼。
数量众多的沙丁鱼连续不断的被送往冷冻舱,每个人脸上都洋溢着灿烂的笑容。
江成安排人挑选了一些个头均匀的沙丁鱼,准备中午做炸鱼。
江宏磊凑过来提醒道:“小成,今天多准备一些,别光油炸,再烤一些。”
“沙丁鱼肉质鲜嫩,脂肪含量高,烤到流油,味道同样很好。”
其他船员也都露出几分期待,忙活了大半天,确实有些饿了。
江成大笑道:“没问题,保证让你们吃到撑。”
简单安排几句,江成就带着几名厨艺好的船员进入厨房。
轮机长罗修远闲着没事,也跟了进去,他的厨艺虽然不好,但也能打打下手。
江成带着众人先清理一批沙丁鱼,倒上料酒、撒上胡椒粉、盐、姜片等调料腌了起来。
腌制之前,江成把料汁涂抹在沙丁鱼身上,又摸又搓好好给它们做了个按摩。
“沙丁鱼比较腥,必须得腌制好才能油炸,这样鱼肉很鲜美没有鱼腥味!”
船上有着三十人,而且都是大肚汉,必须得多准备一些。
忙活了一个多小时,众人才收拾好沙丁鱼。
这时第一批腌制的沙丁鱼也已经腌制的差不多了,江成用鸡蛋和面粉搅拌成糊糊,随后将沙丁鱼放入其中,挂上糊。
厨房有多个液化天然气灶,可以多人同时做饭。
有炸鱼的,也有准备其他菜肴的,毕竟船上食材这么多,也不能只吃沙丁鱼。
江成打着火,开始起锅烧油。
等到油烧热,江成提起沙丁鱼放入其中,顿时响起滋滋啦啦的声音。
不多时,裹上蛋液的沙丁鱼就被炸至金黄,让人口水直流。
罗修远也带着人在旁边做烤鱼,很快厨房里便弥漫出诱人的香味!
江成盛出一锅沙丁鱼,安排道:“通知船员们,可以分批来吃饭!”
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