他也不含糊:“您是这酒楼的老板”“不错!”韩春明点了点了头。
“这酒楼不错!地道!”何雨柱由衷的竖起大拇指。“那………”韩春明挑了挑眉,“请您过来坐镇呗!”“这个……”何雨柱面露难色,“我这真是还在厂子里呢!”
“我知道!”
韩春明笑道;“不过,就现在你厂子那情况,可没有我这边好!”
“先不说许大茂那鳖孙!就说你们那李副厂长……”韩春明凑到何雨柱耳边,小声的劝解了起来。
几句话之后,何雨柱倒真是有些动心,但脸上仍然是一片犹豫之色。
看到这里,韩春明知道继续劝下去恐怕也是没用,眼睛一转,突然想到一计,朗声对何雨柱道:“您看,要不这样好不!”
“您刚才不是跟那厨师比了一场嘛!”
“你这样,再跟我比一场,你赢了!我二话不说,两百块钱奉上,亲自送您回轧钢厂!”
“可要是我赢了!你得答应从今往后,在我这酒楼做事!”
韩春明很清楚,何雨柱这个人,性子急,向来容易受激。
与其继续劝,不如反其道行之。
果不其然,何雨柱一听说这话,脸上的表情先是一愕,继而丰富了起来,双眼中带着闪亮的光芒。
看着韩春明:“您也会两手”韩春明点点头。“成!”
何雨柱大手一挥,大笑道:“就依你,只要你赢过我了,我傻住从今往后就跟着你混口吃的了!”
“这……”
原本吧,那些围观群众都准备离开了。
但看到这一幕,不由得纷纷又转身走了回来。脸上惊愕不已!这刚冒出来一个路人高手傻柱师傅出场挑战。
怎么转头又有人主动向他挑战了。挑战者…还是酒楼的老板了。这剧情,简直不要太曲折呀!
不过,还是那句话,看热闹不嫌事大!大家想看的,不就是这一出嘛!
众人唯一的疑惑就是,眼前这个二十出头的小伙子,明明不是酒楼的老板嘛!
他…会做菜吗就算会做菜,又怎么跟何雨柱相比。
要知道,何雨柱可是把刚才的第一名都干得落荒而逃了。
这老板怕不是膨胀自大了吧!又或者,真的有这么厉害呀!—时之间,众人的好奇心再次被吊了起来。
“春明哥!”
关小关却不由得握紧了韩春明的手臂。
她吃过韩春明做的肉松饼,知道他厨艺应该非凡。
但眼下面对的毕竟是专业的厨师呀!关小关难免有些担心!
“没事!”
韩春明笑了笑,露出一个自信的笑容。
看到这一幕,关小关也就安心了,眨了眨眼,做出了一个加油的手势!
“这样吧!”
何雨柱突然发声道:“我呢!就不做了!你只需要做出一道跟我刚才那道菜一个水平的菜,我就认输!”
“咱说这话,不是瞧不起人也不是欺负你呀!”
他解释着道:“现场这么多人看着呢,再做一次,也是浪费!反正我傻柱这个人,是什么就是什么!输了,不用大伙儿说,我自个就认!”
“可以!”韩春明点了点头,笑着道:“那就我做就行!”
说完,沉吟了一阵,朗声道:“今儿个,我就做—道豆腐!”
“做豆腐”“不做鱼了吗”“这不好比了呀”
“豆腐有什么好做的!这不是还没比就已经输了一半了嘛!”
听到这里,围观群众,先是炸锅了。
“你要做豆腐菜”何雨柱也是怔然的看着韩春明。
韩春明不选择做松鼠鳜鱼这道菜,他能够理解。。
毕竟,这道菜已经做了两次了。观众们也已经能看出其中的道-道了。韩春明再做这道菜,很容易就会被-揭短。转做另一道菜绝对是最聪明的选择。只是…怎么也没想到他会做豆腐菜。要说豆腐菜吧,家常当然是家常,花样也多。
但就是因为太家常,谁都会两把刷子,就很难做出彩了。
即便是水平相当的厨子,做一道豆腐菜去跟松鼠鳜鱼这种形色味都讨巧的菜去比较。
那也是妥妥的自讨苦吃!
更何况,何雨柱是断然不会相信,眼前的韩春明厨艺会比自己还高的。
这才二十多岁,开这么一家大酒楼,就已经很吓人了。
要厨艺比自己还高,那岂不是妖孽了!何雨柱觉着,这决计是不可能的!
“不错!”
韩春明点点头,旋即小声的对着关小关说了几句。
关小关听完,也没有去找服务员。而是亲自走进酒楼。不多时,就看着她端着一个碟子走了出来。
青花瓷纹路的碟子上,那块随着他步伐颤抖的豆腐,格外的惹眼!
“这是……嫩豆腐呀!”
一时间,众人脑海中纷纷开始联想起关于嫩豆腐的菜品。
猜测着韩春明接下来会做什么菜!
而何雨柱看着关小关就只拿了一块豆腐,后面没有任何的佐料,也没有其他的材料。
凝思想了一想。突然似乎是想到了什么。
脸上的肌肉骤然一紧,露出难以置信的神色,骇然的看向了韩春明。
这时候,就看韩春明打着清水,将长桌上的砧板和刀拿起来,一遍又一遍的洗了起来。
洗得干干净净之后,才把那块嫩豆腐小心的放在砧板上,转身拿起了刀。
看到这一幕,何雨柱更加肯定了自己的猜测,不由得向前两步,目光紧紧的盯住了韩春明的手。
韩春明拿起刀后,并没有立即行动,而是深呼吸了起来,一直等到气息平定,才动起了手。
“不就是切豆腐嘛搞成这种架势!至于嘛”
“谁说不是呢”
围观人群中,有人不解的质疑道。
而下一刻,这些质疑声马上便戛然而止。因为,韩春明动了。
这一动,便直接惊艳了全场。
手中的刀落在豆腐上,旋即快速的切动起来。“哆哆哆哆……”
刀口落到砧板上发出的声音,嘈嘈如急雨,快到众人都看不清刀身的模样。
快到众人跟着那急促的节奏,竟然不由呼吸急促得有些喘不过气来。
一个个呆滞的看着眼前的韩春明。
就凭这手刀工,就已经是笑傲全场了呀!只不过……他这样切豆腐是什么意思豆腐又需要这样切嘛
众人既是震惊,又是不解!
“这……”
何雨柱也直接傻眼了。
双眼骇然的看着眼前的韩春明。就这一落刀。
他就知道自己已经输了!
他清楚韩春明要做的是哪一道菜。那是一道,他都不敢轻易尝试的菜。
先前,他以为韩春明不做松鼠鳜鱼是故意找台阶下。
这时候,他才知道,他错了!错得很离谱!
恰恰相反,他不做那道松鼠鳜鱼,恐怕是为了给自己台阶下吧!否则,自己恐怕会输得更惨!
何雨柱看着眼前神情专注的韩春明,双眼中,满满都是膜拜!
“哆!”
就在这时候,韩春明手上的刀,骤然一停。微笑着转过头,从一侧拿起一个小碗。将那堆切过的豆腐小心的装进小碗里。然后,打开泥灶上的一个锅子。
在锅子里,装着的是之前为六位厨师试厨时准备的高汤。
是用土鸡火腿排骨熬制而成,带着浓浓的清香味。
韩春明舀起一勺,将汤浇在那—碗豆腐上。………求鲜花·…
然后用洗了洗手,用毛巾擦干,转身微笑着看向了一边的何雨柱。
“这就……做好了”围观群众一脸震惊。
怎么也没想到,这一道菜就做好了。这不就是切切切,然后浇汤嘛!再说了,虽然那刀工看上去比较炫。但谁也看不出那块豆腐被切成啥样了呀!“我……输了!”
就在众人疑惑质疑间,却看到何雨柱突然对着韩春明低下了头。
不过,虽然低下了头,但他脸上却洋溢着兴奋的笑容,似乎并未因为输了而感觉不满。
“这就认输了”
“怎么回事”
围观的观众,却是看得有点懵!
还是那个问题,除了刀工,这什么都看不出来嘛!
怎么就叫输了。难道是故意的一时间,众所纷纭。“这个……”
韩春明笑了笑,正准备解释什么,这时候何雨柱却是主动凑了上来,恭敬的道:“我来吧!”
“行!”韩春明见他热心,点了点头。
何雨柱小心的端起那只小碗,又拿起了一只小汤匙,然后才走到了众人的身前。
他将双膝下曲,小碗微微的倾斜,很多人都能看到碗中的情况。
一时间,众人纷纷靠拢了过去,后排的人则直接垫起了脚。
这一看,只见小碗中除了——块豆腐和一碗开水一样的高汤,似乎并没有什么特别!
正当众人有些丈二和尚摸不着头脑之际,何雨柱脸上得意的一笑:“诸位,接下来不要眨眼哦,都看好了哦!”
说着,他用手中的汤勺对着碗中的豆腐轻轻的一拨。
就看到那块细如凝脂的豆腐微微一荡,继而从中央的位置,像花瓣—样,绽放开来!
片刻之后,便已经完全绽放开来。
放眼看去,那只青花小碗里,清澈的汤水中如同盛开了一朵前所未见的精致小花!
惊艳无比!
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