此话一出，薛灿呼吸一窒，有那么一瞬间，她想把盘子扔到叶正脸上。
当然，只是一瞬间的想法。
花费心思搞出来的好东西，她哪里舍得浪费。
薛灿将盘子收回来，冷声回道，“丑话说在前头，这可是好东西，你现在不吃，以后我绝对不会再给你吃，到时候你可别后悔。”
叶正似笑非笑，带着逗弄的心思，“你不要冤枉我，我没说不吃。”
薛灿眼睛一眯，这叫什么，恃宠而骄是吧，真以为她是什么好脾气的人吗！
要不是看他身体不好，半死不活，薛灿真想好好治治他。
然而，这也是最关键的一点，薛灿做不到欺负一个病号。
想到这里，她忽然变换神情，露出一个温柔到有点瘆人的假笑，“好啊，我喂你，来张嘴。”
说着，她夹起一块变蛋，塞到叶正嘴里。
叶正本来对吃的不感兴趣，他什么好东西没吃过，比起尝鲜，他更想借机逗逗薛灿。
哪知一吃到嘴里，竟然被那股特殊且醇厚的味道吸引了。
他眼睛一亮，忍不住夸赞，“很好吃，我以为你是在故意逗我，这个蛋乍一看像是坏掉的，尝起来却不错，没想到在这苦寒之地，竟然有这样的美味。”
这话说得真舒服，薛灿满意地点点头，夹起一块皮蛋，仔细蘸好料汁，送到叶正嘴边。
这一回，叶正没有那么满意，说味道怪怪的，却主动要过筷子，又吃了一块皮蛋。
薛灿扬起下巴心情舒畅，看吧，皮蛋拥有独特的魅力，即使一开始吃不惯，还是会被吸引。
叶正不是贪嘴的人，他吃完两块，克制地放下筷子，好奇地问，“这到底应该叫什么蛋？”
薛灿想了想，皮蛋和变蛋太普通了，她必须起个好听的名字。
她用筷子指着变蛋，“你看这个蛋清，半透明金黄色，像不像琥珀，所以就叫琥珀蛋。”
接着又指向皮蛋，“这个蛋清，青黑细腻，蛋黄有一圈浅青色，我称之为青玉蛋。”
叶正感慨，“琥珀和青玉，好风雅的名字，不像是村野之地的美食，倒像是酒楼宴席的招牌菜。”
薛灿一拍桌子，激动地说，“说得没错，我的目标就是卖到大酒楼当招牌菜，夫君，娘子我要发财了，等我赚了钱，给你买根大人参。”
以往薛灿说这些逗趣的话，叶正会很高兴。
没想到这次，他勾起唇角，敷衍地笑笑，便垂下了眸子。
叶正五官俊美，脸上没有一处难看的地方，连眼睫毛都又长又密，垂眸的时候，眼睫会遮蔽目光，显得特别难以接近，像朵高岭之花。
薛灿一时间看愣了，她不得不承认，外貌出色，真的太能占便宜。
她忍不住放软声音，耐着性子问，“叶正，这些天你到底在为什么事不开心，是我哪里做得不够好，还是你……后悔了，不习惯村里的生活，想重新过上你原来那种锦衣玉食的日子。”
叶正心情不好，薛灿首先想到的就是这一点。
他原来定是富家大少爷，读过很多书，写得一手好字，还有不经意显露出来的生活习惯，说明他曾经习惯被人伺候，拥有身处高位的淡定。
一开始他身体不好，躺在床上时常昏睡，没有精力胡思乱想。
最近一阵他倒是好多了，昏睡时间减少，经常一坐一整天，研究九九乘法表，或者自己跟自己下围棋。
薛灿能看出来，他并非池中之物，要不是突遭大难，身体不好，定会一飞冲天，怎么会落到她手里。
如此一来，若是叶正生出别的心思，薛灿绝不会阻止他。
叶正抬起眸子，眼睛深邃，看不出任何波动，像是叹息一般说，“不要这样说，你是我的救命恩人，你已经为我做得够多了，倒是我身体不好，带给你很多拖累，还要想办法给我买人参，若是没有我，你的日子会更轻松。”
薛灿目光颤动，欲言又止，她这人外热内冷，能跟人逗趣开玩笑，是个社交悍匪，能很快跟陌生人打成一片。
一旦面对熟悉的身边人，对方说掏心窝子的话时，薛灿完全无法招架。
她倒是想大笑一声，一巴掌拍在叶正的肩膀上，两人说说笑笑，轻轻松松把话说开。
然而此时面对叶正，她实在说不出口。
对方严肃认真，自己装傻充愣，显得极不尊重对方。
所以压力之下，薛灿选择三十六计走为上策，她忽然大声说，“我娘醒了，我们回头再聊，我去给她尝尝鲜。”
说完，她端着变蛋和皮蛋，飞速地溜出去。
许氏和薛芸确实都醒了，薛灿坐在东屋炕桌旁投喂美食，得到许氏和芸儿的肯定。
没过一会儿，邹氏送来木柴，最后一点皮蛋和变蛋，正好让邹氏来尝尝鲜。
薛灿再度获得一个好评。
她信心满满，决定抓紧时间做第二批。
说干就干，薛灿找宝莹商议此事。
第一批是试验，第二批要大量做，而且要抓紧时间，毕竟中间发酵需要二十到三十天，早一天忙完，早一天赚钱。
薛宝莹干劲满满，她决定搬过来，住在后房东屋，加班加点做腌蛋。
薛灿同意，后房五间大瓦房，可以堆放各种用料，而且薛宝莹住进去后，会烧火取暖，保持温度，能减短发酵时间。
两人说着说着，立刻跑去后房规划，堂屋堆用料，薛宝莹睡东屋炕头，可以把腌菜缸放到炕尾保暖，一举两得，非常完美。
薛宝莹拿起扫帚开始清理屋外屋内，薛灿则是转了一大圈，计划接下来要买的东西。
石灰还有很多，麦秆和泥土管够，她需要准备更多的草木灰，碱面，盐，和几个大腌菜缸，以及晾蛋的架子。
薛灿拿出小本开始记录，其余都好办，唯独草木灰，光指望她自己家肯定不够，如果出去跟村里人收，需要找一个好借口，不能让村里人发现她的真实意图。
薛灿皱眉苦思，专注她的生意，刻意将叶正抛在脑后。
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