天籁小说网 > 言情小说 > 那些即将消失的四川方言词汇 > 第32章 几个“kong”音的四川方言字
    方言中,有些字多用于口语,很少书写,以至于很多人都不知正确的写法。多数字可以考证出正确的写法,个别字正确的写法也很难考证出来。

    今天说说几个“kong”音的四川方言字。

    一、“火孔”

    “火孔”:一种烹调法,加少量水,用微火把食物焖熟。

    “火孔”,发音为【kong同孔】,为川渝地区的方言,通过煮、沥、冲洗、[火孔]这种工序做的干饭,就叫[火孔]干饭。

    民国三十六年《新繁县志》 卷四礼俗方言篇:“今饭不蒸而煎熟者曰巩,音如孔”。《四川方言词典》记为【火孔】字。

    [火孔]干饭具体步骤:将大米煮至半熟(包浆饭,或称生包ㄦ饭sēn bēr fàn),然后与各种蔬菜如土豆、胡萝卜、杏鲍菇等和肉类如腊肉、香肠等一起焖煮,熟后将饭菜和匀,形成独特的口感和风味。

    二、啌

    拟声词1咳嗽声2沉闷的异响声。

    使用中多为三叠音“啌啌啌”,表示连续不断。

    啌,左右结构,口空,官话xiang1,qiang1

    四川方言音:qiáng\/qiǎng或kong\/kong

    【集韵】嗽也。又【集韵·类篇】枯江切,音腔。本作。喉也。

    例句:

    1、咳到“啌啌啌”的,听到恼火。买到有药喊你吃,又不吃。(音qiáng\/qiǎng或kong\/kong)

    2、耗子在望板上跑得“啌啌啌”的。(音kong\/kong)

    三、拱

    四川方言表示屁股翘起来时,拱字发音孔kong,意思是:[屁股]“翘起来”。

    例句:

    1、(护士打针锥屁股)沟子拱起!

    扩展阅读。

    打针时需要把屁股翘起来,主要是基于以下原理:

    1 暴露注射部位:把屁股翘起来可以使臀部肌肉松弛,更容易找到适合注射的部位,确保针头能够准确地插入肌肉组织。

    2 减少疼痛:翘起屁股可以改变臀部的角度和位置,使注射部位的肌肉更加舒展,减少针头插入时的阻力和疼痛。

    3 防止误刺:这种姿势可以让医护人员更好地观察和控制注射的过程,降低误刺其他组织的风险。

    4 方便操作:翘起屁股使注射者的身体更稳定,便于医护人员进行操作,提高注射的准确性和安全性。

    总之,把屁股翘起来是为了更好地暴露注射部位、减少疼痛、防止误刺和方便操作。这是一种常见的注射姿势,有助于顺利完成打针过程。

    2、(四川的笋子炒肉来了)沟子拱高点儿!

    过去在四川,调皮的小孩犯了错,最常见的惩罚就是“笋子炒肉”。

    “笋子炒肉”,这是俗话说的惩罚方式,虽然严厉,却是父母教育孩子的一种方式。他们希望通过这种方式,让小孩记住自己的错误,明白行为的后果。

    四川方言中,拱发音孔kong似乎只用于“沟子”翘起的动作。如干饭煮的泡绍,就说“翘沟子干饭”,不说“孔kong沟子干饭”了。
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